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關於冰糕的生活百科

臺灣綠豆冰糕的做法 如何做綠豆冰糕

  • 臺灣綠豆冰糕的做法 如何做綠豆冰糕

  • 1、食材：去皮綠豆250g、糖粉50g、煉乳50g、奶油50g、牛奶50g、黃油60g、蔓越莓10克（個人口味酌情增減）、抹茶粉5g。2、去皮綠豆清洗泡一個晚上不低於5個小時泡好的綠豆隔水蒸1小時蒸到一捏粉的不得了3、蒸好的綠豆入冰沙機打至綿密或者拿大濾網過篩。4、加入糖粉，煉乳，奶油，牛...
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檸檬冰糕的做法

  • 檸檬冰糕的做法

  • 1、食材：牛奶約300、玉米澱粉50g、雞蛋清5個、白糖100g、檸檬1個、檸檬皮適量、檸檬夾心、檸檬汁1個（檸檬汁）、白糖（冰糖）50g（可按個人口感調整）、蛋黃3個、黃油15克、雪餅4個。2、做法：（1）首先將牛奶倒入鍋裡燒開，留少許牛奶倒入50g澱粉拌勻，加入鍋中牛奶按順時針方向拌勻煮成麵糊。...
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臺灣綠豆冰糕的做法

  • 臺灣綠豆冰糕的做法

  • 1、食材：去皮綠豆250g、糖粉50g、煉乳50g、奶油50g、牛奶50g、黃油60g、蔓越莓10克（個人口味酌情增減）、抹茶粉5g。2、去皮綠豆清洗泡一個晚上不低於5個小時泡好的綠豆隔水蒸1小時蒸到一捏粉的不得了3、蒸好的綠豆入冰沙機打至綿密或者拿大濾網過篩。4、加入糖粉，煉乳，奶油，牛...
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綠豆冰糕的做法 綠豆冰糕的做法

  • 綠豆冰糕的做法 綠豆冰糕的做法

  • 1、食材：去皮綠豆250g，糖粉50g，煉乳50g，奶油50g，牛奶50g，黃油60g，蔓越莓10克（個人口味酌情增減），抹茶粉5g。2、：去皮綠豆清洗泡一個晚上不低於5個小時泡好的綠豆隔水蒸1小時蒸到一捏粉的不得了。3、蒸好的綠豆入冰沙機打至綿密或者拿大濾網過篩。4、加入糖粉，煉乳，奶油，牛奶攪拌均勻平...
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怎樣製作綠豆冰糕好吃

  • 怎樣製作綠豆冰糕好吃

  • 1、主料：綠豆適量、煉乳適量、糯米粉適量，輔料：糖適量（視甜度）。2、把綠豆煮爛，加入煉乳和糯米粉。3、攪拌，待煮開成漿糊狀後加入適量的糖（根據你對糖的接受度）。4、繼續攪拌，關火。5、待冷卻後裝入模具，放入冰箱冷凍。6、最後從冰箱拿出就可以品嚐美味、冰爽的冰糕了。...
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義大利咖啡冰糕的做法

  • 義大利咖啡冰糕的做法

  • 1、A：可生食籣皇蛋蛋黃2個（約40克）、細砂糖20克、甜酒15ml、咖啡粉10克（萃取40ml的咖啡液）。2、B：鮮奶油100ml、細砂糖25克。3、將A材料全部倒入盆中。4、將盆架在裝有熱水的鍋上。5、隔80°C熱水打發至濃稠，然後隔冰水攪拌至冷卻。6、鮮奶油分次加入細砂糖打發。7、加入咖啡蛋...
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綠豆冰糕熱量

  • 綠豆冰糕熱量

  • 1、一份50-150克的綠豆雪糕,熱量為100-300千卡。2、熱量其實還好，不是特別的多。所以說想要減肥的朋友可以適量的吃綠豆冰棒的，其實綠豆冰棒的製作方法也是很容易的，我們需要提前泡發綠豆，然後放入高壓鍋裡煮綠豆，時間是可以長一點的，再加入冰糖，這樣會更甜一點的，等它冷了以後，把...
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怎麼做山楂冰糕 山楂冰糕的做法和配方

  • 怎麼做山楂冰糕 山楂冰糕的做法和配方

  • 1、材料：山楂卷12個、開水適量、葡萄乾適量、蜜棗適量。2、將山楂卷切成小段。3、加入與模具相當的開水，靜置。4、約兩小時後攪拌成糊狀，沒完全化開也沒關係。5、灌入模具，不用太滿。6、放入冰箱冷凍，約兩個小時後接近成型時拿出。7、加入葡萄乾。8、用手柄攪勻。9、再次放入...
  • 32066
怎樣製作淡奶油冰糕 打發的淡奶油怎麼做冰糕

  • 怎樣製作淡奶油冰糕 打發的淡奶油怎麼做冰糕

  • 1、淡奶油適量，牛奶適量，自制酸奶適量，煉乳適量。乾淨容器一個，打蛋器一個，蔓越莓果乾，模具數個，冰糕棍數根。2、準備所有材料，雪糕模具用熱水燙一下，擦乾表面水分。3、淡奶油加煉乳倒入乾淨無油無水的容器中打發到有紋路，打的和起風蛋糕差不多。4、牛奶和酸奶攪拌均勻。5、打入打...
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做綠豆冰糕需要煮多久

  • 做綠豆冰糕需要煮多久

  • 1、做綠豆冰糕需要煮20分鐘。2、用料：綠豆100克、奶粉59克、淡奶油50克、白糖50克、水1000克3、綠豆冰棍的做法：綠豆泡8小時，高壓鍋上汽後轉小火煮15分鐘。綠豆煮開花，放涼後加入料理機打成泥，有喜歡顆粒感的可以留一些開花綠豆。將綠豆泥中加入奶粉、淡奶油、白糖放入奶鍋後...
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檸檬蛋白冰糕家常製作方法分享

  • 檸檬蛋白冰糕家常製作方法分享

  • 1、食材：牛奶約300、玉米澱粉50g、雞蛋清5個、白糖100g、檸檬1個、檸檬皮適量、檸檬夾心、檸檬汁1個（檸檬汁）、白糖（冰糖）50g（可按個人口感調整）、蛋黃3個、黃油15克、雪餅4個。2、做法：（1）首先將牛奶倒入鍋裡燒開，留少許牛奶倒入50g澱粉拌勻，加入鍋中牛奶按順時針方向拌勻煮成麵糊。...
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家常製作酸奶冰糕的方法詳解

  • 家常製作酸奶冰糕的方法詳解

  • 1.酸奶油取出2.加白砂糖3.一起放到料理機裡，杯子裡之前剛打了香蕉牛奶剩了些牛奶就沒有倒出來打在一起了4.打碎5.加入香蕉6.繼續打碎7.成品倒入模具中8.送入冰箱冷凍層9.想吃冰淇淋就每半小時攪拌一下，我才懶得搞這麼麻煩所以直接凍一夜10.脫模11.麻薯軟糖取出12.撒上就可...
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綠豆冰糕熱量是多少 綠豆冰糕熱量

  • 綠豆冰糕熱量是多少 綠豆冰糕熱量

  • 1、一份50-150克的綠豆雪糕,熱量為100-300千卡。2、熱量其實還好，不是特別的多。所以說想要減肥的朋友可以適量的吃綠豆冰棒的，其實綠豆冰棒的製作方法也是很容易的，我們需要提前泡發綠豆，然後放入高壓鍋裡煮綠豆，時間是可以長一點的，再加入冰糖，這樣會更甜一點的，等它冷了以後，把...
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怎麼做山楂冰糕

  • 怎麼做山楂冰糕

  • 1、材料：山楂卷12個、開水適量、葡萄乾適量、蜜棗適量。2、將山楂卷切成小段。3、加入與模具相當的開水，靜置。4、約兩小時後攪拌成糊狀，沒完全化開也沒關係。5、灌入模具，不用太滿。6、放入冰箱冷凍，約兩個小時後接近成型時拿出。7、加入葡萄乾。8、用手柄攪勻。9、再次放入...
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夢見冰糕是什麼意思

  • 夢見冰糕是什麼意思

  • 夢到冰糕，有傾訴心事的慾望！記得要看物件才行，不是每一個人都有心思來聆聽的。此外，家庭隱私也要顧慮一下，講出去是否合適？自己做了第一傳播者，就要接受別人傳播的潛在危機做生意的人夢到冰糕，代表進行中雖有波折但是最後得財利。戀愛中的人夢到冰糕，說明意見不合，無緣結合，吵鬧分開...
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綠豆冰糕的做法

  • 綠豆冰糕的做法

  • 用料脫殼綠豆250g幼砂糖80g黃油、玉米油共90g奶粉25g糯米粉、粘米粉共50g麥芽糖20g綠豆冰糕的做法脫皮綠豆提前浸泡一夜綠豆洗淨，放入鍋裡隔水蒸熟至綠豆一搓就粉用飯勺或擀麵杖把綠豆碾碎，加入幼砂糖（我偷懶就稍微壓碎再放入這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希...
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冰糕怎麼脫模

  • 冰糕怎麼脫模

  • 1、將帶著模具的冰棍一起用涼水衝一下，注意千萬不要讓水灌入冰棍的模具內。再等一分鐘左右，輕輕地一扯，模具很快就下來了。2、將做好的冰棍連同模具一起放在淺口的容器之中，然後在室溫的狀態下放五分鐘左右。這時候冰棍與模具之間的冰塊就會化掉，只要輕輕地一提，模具很快就會下...
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可可味綠豆冰糕做法 可可味綠豆冰糕怎麼做

  • 可可味綠豆冰糕做法 可可味綠豆冰糕怎麼做

  • 1、脫皮綠豆200g，檸檬皮屑20g，水飴26g，黃油12g，煉乳8g，蜂蜜12g，可可粉7g，清水580g。2、脫皮綠豆清洗乾淨，放入清水中。3、加入檸檬皮屑，蒸熟。4、過篩。5、取出200g綠豆泥，加入水飴、黃油、煉乳、蜂蜜和可可粉，小火，炒勻。6、蓋上保鮮膜，放涼，擀成長方體。7、用模具壓出形狀。8、脫模，取...
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哈爾濱老香坊冰糕有綠豆味嗎

  • 哈爾濱老香坊冰糕有綠豆味嗎

  • 哈爾濱老香坊冰糕有綠豆味嗎？下面就讓我們一起來了解一下吧：哈爾濱老香坊冰糕沒有綠豆味。哈爾濱老香坊冰糕一般就是指老香坊冰棍，對於生於85前的老哈爾濱人來說，“香坊冰棍”絕對是一個家喻戶曉的品牌，小時候經常會看見有小商販推著自行車，後座上是個塑料泡沫做的簡易保溫箱，上...
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如何做綠豆冰糕

  • 如何做綠豆冰糕

  • 1、食材：去皮綠豆250g、糖粉50g、煉乳50g、奶油50g、牛奶50g、黃油60g、蔓越莓10克（個人口味酌情增減）、抹茶粉5g。2、去皮綠豆清洗泡一個晚上不低於5個小時泡好的綠豆隔水蒸1小時蒸到一捏粉的不得了3、蒸好的綠豆入冰沙機打至綿密或者拿大濾網過篩。4、加入糖粉，煉乳，奶油，牛...
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怎樣做西瓜冰糕

  • 怎樣做西瓜冰糕

  • 1、兩小勺糯米粉,倒入適量的開水攪拌,和成無顆粒狀。2、西瓜去籽,加白糖,適當的多加點,放攪拌機打成西瓜汁。3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。...
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怎樣做西瓜冰糕 西瓜冰糕怎樣做

  • 怎樣做西瓜冰糕 西瓜冰糕怎樣做

  • 1、兩小勺糯米粉,倒入適量的開水攪拌,和成無顆粒狀。2、西瓜去籽,加白糖,適當的多加點,放攪拌機打成西瓜汁。3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。...
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做綠豆冰糕需要煮多長時間 做綠豆冰糕需要煮多久

  • 做綠豆冰糕需要煮多長時間 做綠豆冰糕需要煮多久

  • 1、做綠豆冰糕需要煮20分鐘。2、用料：綠豆100克、奶粉59克、淡奶油50克、白糖50克、水1000克3、綠豆冰棍的做法：綠豆泡8小時，高壓鍋上汽後轉小火煮15分鐘。綠豆煮開花，放涼後加入料理機打成泥，有喜歡顆粒感的可以留一些開花綠豆。將綠豆泥中加入奶粉、淡奶油、白糖放入奶鍋後...
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怎樣製作綠豆冰糕好吃 家常自制綠豆冰糕做法

  • 怎樣製作綠豆冰糕好吃 家常自制綠豆冰糕做法

  • 1、主料：綠豆適量、煉乳適量、糯米粉適量，輔料：糖適量（視甜度）。2、把綠豆煮爛，加入煉乳和糯米粉。3、攪拌，待煮開成漿糊狀後加入適量的糖（根據你對糖的接受度）。4、繼續攪拌，關火。5、待冷卻後裝入模具，放入冰箱冷凍。6、最後從冰箱拿出就可以品嚐美味、冰爽的冰糕了。...
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冰糕的配料和做法 冰糕自制方法

  • 冰糕的配料和做法 冰糕自制方法

  • 1、準備材料：雀巢淡奶油100g，純牛奶110g，紅豆沙100g，紅豆25g，玉米澱粉5g。2、做法：（1）雀巢淡奶油、純牛奶、紅豆沙和玉米澱粉混合均勻，小火加熱，邊加熱邊攪拌，煮至濃稠關火，放涼備用。（2）冰棍模具用水衝一下，不要把水珠擦乾，這樣易於脫模。（3）把放涼的豆沙奶糊倒入冰棍模具內，撒上紅豆放入冷...
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