![煎蛋能隔夜吃嗎]( "煎蛋能隔夜吃嗎")
- 1、煎蛋不能隔夜吃。2、無論煎雞蛋儲存在哪裡，均可能滋生較多細菌，比如在常溫條件下隔夜，由於溫度比較高，容易引起煎雞蛋內細菌滋生，還可能會導致煎雞蛋變質，食用後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。如果過多食用，可能會引起食物中毒，甚至增加致癌的可能性，主要是因為細菌...
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![煎蛋三明治怎麼做]( "煎蛋三明治怎麼做")
- 1、主料：吐司片2片、雞蛋1個、培根2片、胡蘿蔔1/3個、紫甘藍1~2片、芝士1片。2、輔料：沙拉醬適量。3、做法：（1）準備好需要的食材。（2）胡蘿蔔去皮切絲。（3）紫甘藍用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，用刀切絲。（4）取兩片吐司放入多士爐中，開一檔烘烤。（5）用不粘鍋煎個蛋和兩片培根。（6）吐司烘烤好後，趁...
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![火腿煎蛋漢堡的做法]( "火腿煎蛋漢堡的做法")
- 1、食材：高粉300克，牛奶150克，雞蛋4個，生菜適量，火腿適量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，鹽3克。2、麵包桶內加入牛奶，雞蛋，玉米油，一角放鹽，一角放白糖。3、加入高粉頂部放酵母粉。啟動麵包機揉麵工作，揉出膜後發酵。4、發酵好後分成小份。5、整理一下。6、放入烤盤二次發酵。7、發酵...
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![蔥煎蛋怎麼做 蔥煎蛋的做法]( "蔥煎蛋怎麼做 蔥煎蛋的做法")
- 1、準備好雞蛋一個，蔥一根洗淨。2、蔥切成小段，成為蔥花，待用。3、雞蛋打入碗中，不要有蛋殼哦。4、加入蔥花，生粉和適量鹽，攪拌均勻。5、大火起油鍋，記得熱鍋冷油，放入攪拌均勻的雞蛋，約煎1分鐘即可。...
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![煎蛋餃的做法 煎蛋餃怎麼做]( "煎蛋餃的做法 煎蛋餃怎麼做")
- 1、肉末300g、雞蛋2個、香蔥適量、白胡椒粉3g、料酒3g、生抽5g。2、香蔥切末。3、肉末中倒入香蔥，白胡椒粉，料酒，生抽，醃製20分鐘。4、碗中打入兩個雞蛋攪拌均勻備用。5、湯勺刷油加熱，倒入蛋液，煎至成蛋餅。6、放入肉餡捲成餃子狀。7、煎熟裝盤即可。...
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![菜脯煎蛋的做法 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 菜脯煎蛋怎麼做")
- 1、食材：雞蛋3個、菜脯1兩、鹽1小勺。2、雞蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱，放菜脯粒進油鍋裡炒香。4、把炒香的菜脯粒放入雞液裡。5、再放1小勺鹽攪拌均勻（菜脯本身有鹹味，不用放太多鹽）。6、煎鍋下油燒熱，用勺子勺入蛋液。7、慢火煎至金黃色，翻其另一面煎黃即可。...
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![香椿煎蛋怎麼做好吃]( "香椿煎蛋怎麼做好吃")
- 1、主料：香椿1小把，雞蛋4個，油1勺，鹽1小勺。2、香椿切掉老根和老葉，只留嫩芽，用淡鹽水浸泡十分鐘，然後再次沖洗乾淨。香椿是生長在野外的，除了灰塵，還有一些蟲卵和細菌，直接焯水只能將它們燙死，並不能徹底的清除，所以在焯水之前，用淡鹽水浸泡，就能很好的清理乾淨。3、鍋中放入適量清水，...
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![蝦仁煎蛋的做法]( "蝦仁煎蛋的做法")
- 1、主料：雞蛋兩個、蝦仁10個、韭菜5根。2、輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉少許、澱粉1茶匙。3、蝦仁里加點鹽和胡椒粉，還有澱粉拌勻，然後打入兩個雞蛋，加入韭菜碎拌勻。4、鍋燒熱倒油，油燒熱將調好的蛋液糊倒入鍋中，迅速晃滿全鍋。5、大火煎，蛋液就會迅速的膨脹起來。當表面沒有流...
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![怎麼做乳酪煎蛋]( "怎麼做乳酪煎蛋")
- 1、乳酪2片、雞蛋2個。2、輔料：植物油少許、番茄沙司1/2湯匙、食鹽2克。3、做法：取雞蛋一個放在碗內，加入1克鹽，打散。4、煎鍋刷少許油，加熱。5、開到小火，倒入蛋液，轉動煎鍋，形成蛋餅。6、待蛋液稍凝固，放入乳酪。7、將蛋餅四周捲起，將乳酪包住。8、翻轉過來煎另一面，將兩面煎制金...
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![培根煎蛋餅的家常做法介紹 培根煎蛋餅的家常做法]( "培根煎蛋餅的家常做法介紹 培根煎蛋餅的家常做法")
- 1、食材：生菜幾片、雞蛋適量、培根幾片、飛餅幾張、油少許、番茄醬適量。2、準備材料，做幾個手抓餅就準備幾張飛餅和相對應數量的雞蛋。3、飛餅取出後不用解凍，平底鍋燒熱放幾滴油，把培根和飛餅同時放入，小火慢煎。4、約兩分鐘後飛餅顏色變金黃，雞蛋打散，慢慢倒在飛餅面上。5、...
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![用煎蛋模具怎麼煎雞蛋]( "用煎蛋模具怎麼煎雞蛋")
- 1、準備好食材：雞蛋一個。煎蛋工具：平底鍋、模具。2、首先平底鍋和模具洗淨，鍋燒熱後，滴幾滴食用油進去，火關至最小，在模具的內壁也塗上食用油，以防雞蛋粘在上面。3、將模具放在平底鍋裡，打入雞蛋。4、等蛋清基本上凝固以後，將模具從鍋內取出，依然使用最小火。可以在雞蛋上面灑幾粒...
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![茭白煎蛋怎麼做]( "茭白煎蛋怎麼做")
- 1、茭白350g，雞蛋2個。2、茭白去皮切成絲備用。3、雞蛋加入少量的鹽打散。4、蒜頭切片，蔥切碎備用。5、鍋中倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋液攤成雞蛋餅盛出備用。6、鍋中另倒入適量的油炒香蒜粒，倒入茭白絲翻炒，加入適量的鹽炒勻。7、加入雞蛋炒香，淋入適量的生抽，料酒，胡椒粉翻炒。...
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![做海蔘煎蛋的技巧 海蔘煎蛋步驟]( "做海蔘煎蛋的技巧 海蔘煎蛋步驟")
- 1、水發海蔘1條、雞蛋1個、雞粉適量、蔥適量。2、步驟：水發海蔘1條，雞蛋1個，雞粉適量，胡椒粉少許，蔥適量。海蔘洗淨去脊，備用。3、雞蛋磕入碗中，加雞粉，胡椒粉。攪拌均勻蔥洗淨切蔥花。鍋中倒油，燒熱。倒入打好的蛋液。4、海蔘放入蛋液中，表面撒蔥花。蓋上蓋子，小火慢煎。待蛋液表面...
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![怎樣做蟶子煎蛋]( "怎樣做蟶子煎蛋")
- 1、蟶子500克，雞蛋2個，麵粉80克，小青菜100克，油適量，鹽適量，雞精適量，蔥適量。2、蟶子洗淨入鍋煮熟，取出蟶子肉備用。3、小青菜洗淨切碎。放入大碗中，加入一勺鹽，用手抓至出水。4、加入蔥花加入蟶子肉，打入2個雞蛋，加入一勺麵粉，調成麵糊，調入鹽和雞精拌勻。5、平底鍋薄薄刷一層油，將面...
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![辣椒雞蛋煎餅的做法 辣椒煎蛋餅如何做]( "辣椒雞蛋煎餅的做法 辣椒煎蛋餅如何做")
- 1、食材：雞蛋2個，辣椒50克，油、鹽、水適量。2、首先將準備好的辣椒洗乾淨，並且將雞蛋打到碗裡面即可。辣椒洗好之後，去掉不要的部分，將其切碎。切好之後，就把辣椒放到裝雞蛋的碗裡面。3、接著放入適量的鹽放到碗裡面，並且攪拌均勻。然後將鍋中倒入油燒開，再倒入辣椒和雞蛋，成圓形即...
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![蔥香茭白絲炒煎蛋的做法 茭白煎蛋怎麼做]( "蔥香茭白絲炒煎蛋的做法 茭白煎蛋怎麼做")
- 1、茭白350g，雞蛋2個。2、茭白去皮切成絲備用。3、雞蛋加入少量的鹽打散。4、蒜頭切片，蔥切碎備用。5、鍋中倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋液攤成雞蛋餅盛出備用。6、鍋中另倒入適量的油炒香蒜粒，倒入茭白絲翻炒，加入適量的鹽炒勻。7、加入雞蛋炒香，淋入適量的生抽，料酒，胡椒粉翻炒。...
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![雜蔬蟹柳煎蛋三明治如何做 雜蔬蟹柳煎蛋三明治做法]( "雜蔬蟹柳煎蛋三明治如何做 雜蔬蟹柳煎蛋三明治做法")
- 1、食材：吐司片2片、雞蛋1個、蟹柳2根、什錦蔬菜粒2勺、馬蘇裡拉乳酪15g、番茄醬適量、黑胡椒碎適量、食用油適量。2、準備好食材，蟹柳解凍好，什錦蔬菜粒焯水後瀝乾備用。3、把三明治烤盤預熱三分鐘，盤裡刷一層油，然後磕入一個雞蛋。4、扣好三明治烤盤，推入早餐機，設定大火，時間5...
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![手撕杏鮑菇煎蛋怎麼做]( "手撕杏鮑菇煎蛋怎麼做")
- 1、首先準備好原材料：杏鮑菇、土雞蛋，配料：油、精鹽、香蔥、胡椒粉以及大蒜。2、把杏鮑菇洗淨，然後用手先掰盛四瓣，然後撕成絲。其次把雞蛋打散攪拌均勻，大蒜切片，蔥切末備用。3、鍋內倒油進行熱鍋工作，油溫7分熱倒入雞蛋炒熟後盛起。4、鍋中留少許底油，放入杏鮑菇絲和大蒜片在鍋...
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![如何製作虎皮煎蛋]( "如何製作虎皮煎蛋")
- 1、材料：雞蛋5個、辣椒1個、八角適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、蔥適量。2、先將蛋煮熟冷卻，剝殼。3、將煮熟的雞蛋放入油鍋小火炸至金黃。當炸至蛋白起皺發黃，撈出冷卻備用。4、鍋中留底油爆香八角辣椒。然後加入醬油糖鹽和蔥姜調味，加入炸好的雞蛋，加水沒過雞蛋。5、大火...
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![煎蛋餅的技巧和方法]( "煎蛋餅的技巧和方法")
- 1、煎蛋餅的技巧：（1）鍋的問題。家裡有那種平底鍋，這種鍋一般被叫做煎鍋，用這種鍋來做雞蛋餅的話，是最合適的，因為這種鍋鍋底很平，攤開的時候難度很低，而且這種鍋大部分都是不粘的，所以也不用擔心糊鍋的問題。如果沒有煎鍋的話，儘量還是選擇不粘鍋。（2）麵糊的問題。這個最重要的就是面...
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![煎蛋用什麼油煎]( "煎蛋用什麼油煎")
- 煎蛋用什麼油煎：答案是不是很建議。煎蛋可以用調和油、香油、山茶油、橄欖油、玉米油等種類的油煎。注意煎雞蛋時，可以放少量的油或不放油，使用平底不粘鍋煎雞蛋。如果油放得太多，煎出的雞蛋會呈蜂窩狀，還會出現表面已經焦糊，但內部還沒有熟的情況。小編還為您整理了以下內容，可...
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![煎蛋放進微波爐加熱多久]( "煎蛋放進微波爐加熱多久")
- 1、煎蛋放進微波爐加熱一分鐘即可；2、油煎雞蛋過老，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成對人體健康不利的化學物質。為了健康，除了要選擇合適的食品外，採用適宜的烹調方法也是我們必須關注的要點。營養師介紹，在食物的加工過程中，要想有效避...
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![銀魚煎蛋餅的做法 銀魚煎蛋餅步驟]( "銀魚煎蛋餅的做法 銀魚煎蛋餅步驟")
- 1、銀魚仔洗淨瀝乾水分，蔥切碎。2、雞蛋打入銀魚仔碗中，加入蔥花，雞精，鹽，油，料酒調均勻。3、平底鍋小火燒熱放入適量油。4、倒入調好的蛋液煎至表面金黃。5、再翻另一面煎至金黃即可淋上少許醬油出煎至吸收即可關火。...
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![花甲煎蛋的做法]( "花甲煎蛋的做法")
- 1、準備花甲和雞蛋。2、鍋裡倒入適量水加入幾片姜。3、水煮開後將花甲放進去。4、煮至每個花甲都開口撈起。5、雞蛋打進容器里加入適量鹽打勻。6、加入1.5倍的溫水拌勻。7、倒入篩子裡過濾。8、放入花甲。9、加入適量芝麻油。10、蓋上保鮮膜。11、用牙籤扎幾個小孔。12、...
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![蔥花煎蛋的製作方法 蔥花煎蛋怎麼做]( "蔥花煎蛋的製作方法 蔥花煎蛋怎麼做")
- 1、準備兩個雞蛋，進行備用；2、把雞蛋打入碗內，並不停的攪拌均勻，最好是攪出雞蛋花來；3、在雞蛋里加入香油和食鹽，並不斷的攪拌完畢，完成雞蛋的醃製最關鍵的過程；4、準備2顆香蔥，清洗乾淨後進行切成小細短。5、開始煎雞蛋，開火後把鍋燒熱，加入食用油，油多一待油熱後進行煎蛋；6、這時將...
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