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關於餡素的生活百科

菠菜雞蛋餡素餃子的做法 菠菜雞蛋餃子的做法步驟
  • 菠菜雞蛋餡素餃子的做法 菠菜雞蛋餃子的做法步驟

  • 1、菠菜清洗乾淨。2、再用開水焯一下菠菜,撈出過涼擠幹水分。3、剁碎待用。4、雞蛋打散,炒成雞蛋碎。5、粉條泡發洗乾淨剁碎。6、蝦皮用水泡一下洗乾淨,瀝乾水分待用。7、把以上材料放在一起,加油、鹽、蔥薑末、餃子餡料、香油調拌均勻。8、麵粉放盆中,慢慢加入清水並用筷子攪...
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葫蘆餡素餃子怎麼做的
  • 葫蘆餡素餃子怎麼做的

  • 餃子相信大家都不陌生吧,餃子是很多人都喜歡吃的一種美食,而且餃子的營養成分也挺高的,裡面含有豐富的營養,就像小編也特別喜歡吃餃子,但是很多人都喜歡吃素餃子,尤其是對於一些減肥的人來說,而且最受歡迎的素餃子就是葫蘆餡素餃子了,但是大家並不知道葫蘆餡素餃子應該怎樣去做,因...
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窩瓜餃子餡做法 怎樣做窩瓜餡素餃子
  • 窩瓜餃子餡做法 怎樣做窩瓜餡素餃子

  • 1、用料:餃子粉適量、窩瓜半個、大蔥適量、小香蔥適量、花生油適量、花椒麵適量、鹽適量。2、南瓜洗淨,去皮,切塊後擦絲。3、把南瓜絲用刀再切幾下,更碎些,然後放入棉布上擠壓出水分,不然一會調餡子會出很多水,擠出的水分也不要丟掉,等下和麵用。擠好水的南瓜放入碗內待用。4、擠...
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寶寶香菇餡素包子的做法
  • 寶寶香菇餡素包子的做法

  • 1、用料:麵粉500g,水250g,酵母2g,香菇4個,木耳一小把,胡蘿蔔一個,紅薯粉條一小把,豆腐一小塊,老抽少許,鹽少許。2、溫水化開酵母,水溫以不燙手為準,大概30度左右,一邊將水倒入麵粉,一邊攪拌至雪花狀,然後揉成麵糰,用溼布或鍋蓋蓋上放溫暖處發酵。3、發麵期間準備餡料,香菇,木耳切末,粉條泡軟...
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葫蘆餡素餃子怎麼做
酸菜餡素包子怎樣做
  • 酸菜餡素包子怎樣做

  • 1、用材主要材料:小麥麵粉500克、酸白菜一顆、生雞蛋2個輔材:酵母菌適當、十三香適當、蔥段適當、鹽適量、食用油適當、生抽適當。2、酵母菌用溫開水化掉預留。3、小麥麵粉放進洗臉盆,以便更綿軟能夠加一個雞蛋。4、酵母水倒進洗臉盆,用筷子把小麥麵粉拌和成絮狀物。5、搓成...
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怎樣做茴香餡素餃子!
  • 怎樣做茴香餡素餃子!

  • 怎樣做茴香餡素餃子!喜歡吃茴香餡素餃子的小夥伴們快來了解一下吧。工具/材料茴香苗1000克、適量的蔥、姜、酸、食用油、豬油、鹽操作方法先把茴香苗擇好,洗乾淨,控幹水分。把茴香苗切碎,之後剁起來會很方便。切好後,就可以放到盆裡面了,之後就要對輔料做處理了,姜蒜要去皮,蔥折...
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胡蘿蔔餡素包子的詳細做法
  • 胡蘿蔔餡素包子的詳細做法

  • 1、準備要用的食材,胡蘿蔔??洗淨,蝦皮洗一下然後瀝乾水分,黑木耳泡發後洗淨,紅薯粉條泡軟,如果沒有可以換成粉絲。2、雞蛋磕入碗中,加些許鹽然後打散,入油鍋炒散,一變色就盛出備用。3、胡蘿蔔切絲,不用太細碎。4、重起油鍋,油溫熱時倒入胡蘿蔔絲,中火翻炒,胡蘿蔔裡面含有的胡蘿蔔素是...
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菠菜雞蛋餡素餃子的做法
  • 菠菜雞蛋餡素餃子的做法

  • 1、菠菜清洗乾淨。2、再用開水焯一下菠菜,撈出過涼擠幹水分。3、剁碎待用。4、雞蛋打散,炒成雞蛋碎。5、粉條泡發洗乾淨剁碎。6、蝦皮用水泡一下洗乾淨,瀝乾水分待用。7、把以上材料放在一起,加油、鹽、蔥薑末、餃子餡料、香油調拌均勻。8、麵粉放盆中,慢慢加入清水並用筷子攪...
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雞蛋豆腐粉條餡素餃子怎麼做
  • 雞蛋豆腐粉條餡素餃子怎麼做

  • 1、和麵:溫開水一杯,水裡放些許鹽,麵粉裡放雞蛋一個。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的攪動,感覺沒有乾麵粉,都成麵疙瘩的時候,就可以下手活了,揉麵要用力,揉到面的表面很光滑就好樂,這時面光盆光手光是最佳境界。2、拌餡:雞蛋炒成雞蛋碎,豆腐切成小丁,粉條泡軟煮熟後切成小段。三種餡料...
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胡蘿蔔餡素包子的做法
  • 胡蘿蔔餡素包子的做法

  • 1、準備要用的食材,胡蘿蔔??洗淨,蝦皮洗一下然後瀝乾水分,黑木耳泡發後洗淨,紅薯粉條泡軟,如果沒有可以換成粉絲。2、雞蛋磕入碗中,加些許鹽然後打散,入油鍋炒散,一變色就盛出備用。3、胡蘿蔔切絲,不用太細碎。4、重起油鍋,油溫熱時倒入胡蘿蔔絲,中火翻炒,胡蘿蔔裡面含有的胡蘿蔔素是...
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胡蘿蔔餡素包子的家常做法
  • 胡蘿蔔餡素包子的家常做法

  • 1、主料:麵粉500克、胡蘿蔔3根、酵母粉5克、粉條200克。2、將胡蘿蔔去皮切成片,放入沸水中汆燙1分鐘,撈出過涼水撈出,將燙好的胡蘿蔔剁成細末,粉條也用熱水燙軟撈出切成末,將胡蘿蔔末、粉條末、蔥花放入盆中,放入植物油、鹽、花椒粉拌勻,嘗一下鹹味。3、將500克麵粉放入250克溫水...
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西葫蘆餡素餃子怎麼做
葫蘆餡素餃子的做法
葫蘆餡素餃子的做法大全
  • 葫蘆餡素餃子的做法大全

  • 餃子相信大家都不陌生吧,餃子是很多人都喜歡吃的一種美食,而且餃子的營養成分也挺高的,裡面含有豐富的營養,就像小編也特別喜歡吃餃子,但是很多人都喜歡吃素餃子,尤其是對於一些減肥的人來說,而且最受歡迎的素餃子就是葫蘆餡素餃子了,但是大家並不知道葫蘆餡素餃子應該怎樣去做,因...
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南瓜餡素鍋貼的做法步驟
  • 南瓜餡素鍋貼的做法步驟

  • 1、用料:南瓜250克、雞蛋2個、木耳30克、蝦仁30克、鹽5克、油30克、香油20克、蠔油1勺、冰花用量、水200克、澱粉2勺;麵糰用量:麵粉200克、溫水100克、鹽3克。2、麵粉中加入3克鹽,增加延展性。麵粉和水按2:1的比例揉成光滑的麵糰,醒面。3、醒面的時間裡,把南瓜擦絲,2個雞蛋炒成雞...
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胡蘿蔔餡素包子的詳細做法 胡蘿蔔餡素包子的做法
  • 胡蘿蔔餡素包子的詳細做法 胡蘿蔔餡素包子的做法

  • 1、準備要用的食材,胡蘿蔔??洗淨,蝦皮洗一下然後瀝乾水分,黑木耳泡發後洗淨,紅薯粉條泡軟,如果沒有可以換成粉絲。2、雞蛋磕入碗中,加些許鹽然後打散,入油鍋炒散,一變色就盛出備用。3、胡蘿蔔切絲,不用太細碎。4、重起油鍋,油溫熱時倒入胡蘿蔔絲,中火翻炒,胡蘿蔔裡面含有的胡蘿蔔素是...
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甘藍餡素包子的做法
  • 甘藍餡素包子的做法

  • 1、用料:麵粉500克;酵母1克;溫水適量;甘藍一個;十三香適量;香油1勺;玉米油2勺;鹽適量;姜粉1勺。2、做法:(1)和麵,發麵,面和的軟一些,甘藍切小丁備用,面發好後,擀劑子,準備好後,和餡,甘藍裡先放油,兩種油一起放裡防止出水。(2)攪拌均勻後,放入十三香,鹽,姜粉等調料。(3)包好包子後涼水上鍋,開鍋十五分鐘...
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蘿蔔餡素包子做法
  • 蘿蔔餡素包子做法

  • 1、食材:中筋麵粉500克、乾酵母5克、水250克、2、白蘿蔔750克、麵筋120克、蝦皮10克、小蔥1把、辣醬30克、小蔥1把、蒜5瓣、姜1塊、鹽8克。3、味極鮮醬油10ml。4、備食材,蘿蔔洗淨去皮,蝦皮清水泡5分鐘控幹水,蔥洗淨。5、蘿蔔擦絲改刀成小段。6、蘿蔔絲加鹽醃5分鐘,擠去水,麵筋...
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葫蘆餡素餃子怎麼做好吃
  • 葫蘆餡素餃子怎麼做好吃

  • 餃子相信大家都不陌生吧,餃子是很多人都喜歡吃的一種美食,而且餃子的營養成分也挺高的,裡面含有豐富的營養,就像小編也特別喜歡吃餃子,但是很多人都喜歡吃素餃子,尤其是對於一些減肥的人來說,而且最受歡迎的素餃子就是葫蘆餡素餃子了,但是大家並不知道葫蘆餡素餃子應該怎樣去做,因...
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素餡酸菜包子的做法 酸菜餡素包子怎樣做
  • 素餡酸菜包子的做法 酸菜餡素包子怎樣做

  • 1、用材主要材料:小麥麵粉500克、酸白菜一顆、生雞蛋2個輔材:酵母菌適當、十三香適當、蔥段適當、鹽適量、食用油適當、生抽適當。2、酵母菌用溫開水化掉預留。3、小麥麵粉放進洗臉盆,以便更綿軟能夠加一個雞蛋。4、酵母水倒進洗臉盆,用筷子把小麥麵粉拌和成絮狀物。5、搓成...
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南瓜餡素鍋貼的做法步驟 南瓜鍋貼素的怎麼做好吃
  • 南瓜餡素鍋貼的做法步驟 南瓜鍋貼素的怎麼做好吃

  • 1、用料:南瓜250克、雞蛋2個、木耳30克、蝦仁30克、鹽5克、油30克、香油20克、蠔油1勺、冰花用量、水200克、澱粉2勺;麵糰用量:麵粉200克、溫水100克、鹽3克。2、麵粉中加入3克鹽,增加延展性。麵粉和水按2:1的比例揉成光滑的麵糰,醒面。3、醒面的時間裡,把南瓜擦絲,2個雞蛋炒成雞...
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胡蘿蔔餡素包子怎麼做 胡蘿蔔餡素包子的家常做法
  • 胡蘿蔔餡素包子怎麼做 胡蘿蔔餡素包子的家常做法

  • 1、主料:麵粉500克、胡蘿蔔3根、酵母粉5克、粉條200克。2、將胡蘿蔔去皮切成片,放入沸水中汆燙1分鐘,撈出過涼水撈出,將燙好的胡蘿蔔剁成細末,粉條也用熱水燙軟撈出切成末,將胡蘿蔔末、粉條末、蔥花放入盆中,放入植物油、鹽、花椒粉拌勻,嘗一下鹹味。3、將500克麵粉放入250克溫水...
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蘿蔔餡素餃子做法步驟
  • 蘿蔔餡素餃子做法步驟

  • 1、將白蘿蔔處理乾淨後擦絲。2、在蘿蔔絲里加一勺鹽攪拌均勻。3、將韭菜洗淨切成小粒裝盤備用錢錢。4、麵粉里加一勺鹽加水攪拌至絮狀。5、將面絮揉成光滑的麵糰。6、將蘿蔔絲切成蘿蔔餡放入碗中。7、倒入韭菜粒和雞蛋碎,攪拌均勻。8、將麵糰揉成長條,揪成小面丁撒上面粉。...
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怎樣做窩瓜餡素餃子
  • 怎樣做窩瓜餡素餃子

  • 1、用料:餃子粉適量、窩瓜半個、大蔥適量、小香蔥適量、花生油適量、花椒麵適量、鹽適量。2、南瓜洗淨,去皮,切塊後擦絲。3、把南瓜絲用刀再切幾下,更碎些,然後放入棉布上擠壓出水分,不然一會調餡子會出很多水,擠出的水分也不要丟掉,等下和麵用。擠好水的南瓜放入碗內待用。4、擠...
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