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關於蔥香竹的生活百科

蔥香竹蟶的做法
  • 蔥香竹蟶的做法

  • 1、原料:竹蟶約3斤,香蔥約100克。2、將蟶子洗淨,鍋中放水,加入薑片和料酒,再放入蟶子開火煮至蟶子開口,撈出過涼水,冷卻後去殼去掉髒汙部分。3、鍋中燒油,油熱放入薑片爆香,再放入蟶子肉,大火爆炒一分鐘,再放入適量的料酒和鹽,翻炒至入味。4、淋入適量的水澱粉勾上薄芡,再放入洗淨切好...
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怎麼做蔥油竹筍 蔥油竹筍怎麼做
  • 怎麼做蔥油竹筍 蔥油竹筍怎麼做

  • 1、食材:筍乾適量、蔥適量、料酒適量、鹽適量、老抽適量。2、準備好食材。3、首先泡發筍乾,泡軟洗淨就可,如果買的已經泡發就接著把筍乾倒入高壓鍋中,加入點少許清水,加蓋壓制上氣後就可以關火,自然放氣後倒出來瀝乾備用。4、熱鍋倒入適量食用油,升溫後,把蔥白段放入,煸出蔥油,香氣...
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蔥香煎蛋的做法 蔥香蛋如何做
  • 蔥香煎蛋的做法 蔥香蛋如何做

  • 1、用料:雞蛋4個,蔥2根,生抽1湯匙,胡椒粉少許。2、雞蛋四個打入碗中。3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入蔥花。4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。5、下雞蛋慢慢煎。6、看到邊邊有點變成凝固就可翻面了。喜歡滑蛋,可以關火用餘溫來煎。如果喜...
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蔥香烤魚怎麼做 蔥香烤魚做法
  • 蔥香烤魚怎麼做 蔥香烤魚做法

  • 1、鯉魚350克,洋蔥1個,姜1塊,鹽2小勺。2、魚去鱗洗乾淨,一個洋蔥和一塊姜備好,洋蔥選擇大小適中的,不要太小個。3、魚身上相隔1釐米多一點劃切刀口,儘量深一點,但不要切斷了。4、洋蔥和姜的都切成小粒。5、蔥姜粒放入烤魚所需要的所有鹽拌勻。6、把魚身兩面都抹上蔥姜粒,尤其是刀...
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怎麼醃製香蔥 香蔥醃製的方法
  • 怎麼醃製香蔥 香蔥醃製的方法

  • 1、先把小蔥去根,去除最外面那一層的蔥葉(也就是最靠近根部的那一層蔥葉不要),洗淨後,抹適量鹽,醃製一下(小蔥軟了就行了),主要是抹蔥白部分,蔥綠部分有一點兒就行。2、趁著醃製小蔥的時間,把糯米粉放入涼水中,攪勻,攪散,沒有顆粒。糯米粉和水的比例大約1:8或1:10,這個具體要看你的糯米...
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香蔥怎麼儲存 香蔥的儲存方法
  • 香蔥怎麼儲存 香蔥的儲存方法

  • 1、可以把買來的香蔥放在自己家的花盆裡或者埋在小院子裡的土裡,再澆點水,這樣小蔥就不會幹掉了。2、可以把買來的蔥放在比較溼的乾草或溼布,或者直接放在水盆裡,這樣香蔥幾天都不會枯掉。3、把蔥去掉皮,蔥根,清洗乾淨,把水瀝乾清,不然的話放時間長了會發粘的,然後把蔥切成段;然後...
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小香蔥和分蔥的區別 小香蔥和分蔥的區別是什麼
  • 小香蔥和分蔥的區別 小香蔥和分蔥的區別是什麼

  • 1、香蔥比大蔥細小。大蔥皮厚葉肥,香蔥細小如線,柔嫩水滑。2、香蔥比大蔥出味道。3、用途不一樣。大蔥爆腰花,大蔥扒羊肉,大蔥燒海蔘等等。香蔥輔佐各種菜色,拌豆腐、佐清湯、下面條,一般都是生食或拌冷盤用。4、香蔥的蛋白質、礦物質和胡蘿蔔素含量相對較高:每100克中,香蔥含鈣7...
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蔥香鍋餅
  • 蔥香鍋餅

  • 1、主料:牛奶100克、雞蛋半個、生粉2湯匙。輔料:甜玉米粒40克、火腿丁80克、鹽1茶匙、蔥花適量、糖1茶匙。2、雞蛋里加入牛奶,1茶匙鹽,1茶匙糖攪均勻。3、加入2湯匙澱粉,5湯匙麵粉。攪拌至無顆粒。靜置5分鐘左右。4、火腿切丁,香蔥切碎,玉米粒焯水。5、小火,不沾鍋,刷一層薄油,舀一...
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蔥香肉餅
  • 蔥香肉餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:200克;五花肉:200克;水:120毫升;蔥:1根;姜:1小塊;料酒:10毫升;生抽:15毫升;老抽:10毫升;蠔油:10毫升;香油:15毫升;白糖:2克;胡椒粉:適量;食鹽:少許;蔥香肉餅的做法五花肉去皮切成細碎的丁狀,大蔥切丁,姜剁碎備用...
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小蔥和香蔥有區別嗎
  • 小蔥和香蔥有區別嗎

  • 小蔥和香蔥一樣。小蔥別名,香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白。原產於西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,而以山東、河北、河南等省為重要產地。根據蔥白的長短可分為兩個型別,大蔥和小蔥。大蔥植株高大...
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香蔥爆蠶豆做法 香蔥爆蠶豆
  • 香蔥爆蠶豆做法 香蔥爆蠶豆

  • 1、首先蠶豆莢剝開後就得到蠶豆。2、熱鍋冷油後直接放入蠶豆,先大火翻炒一分鐘。3、改中火繼續翻炒3分鐘左右。4、加鹽調味繼續翻炒。5、加入辣椒絲再翻炒幾下。6、最後加入香蔥翻炒片刻就可以出鍋了。...
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怎樣做蔥香肉餅 蔥香肉餅
  • 怎樣做蔥香肉餅 蔥香肉餅

  • 1、食材:麵粉200克、豬肉150克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、細香蔥1把、姜1小塊、蠔油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、開水約100毫升。2、稱好麵粉,加入少許鹽。3、邊加入開水邊用筷子攪,直到麵粉全部成小顆粒狀。4、手上沾些冷水把面和...
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香蔥雞肉
  • 香蔥雞肉

  • 1、主料:雞胸適量。輔料:姜、蔥、香菜、紅椒、白酒、胡椒粉、生抽、蠔油、雞精各適量。2、雞肉斬塊,姜、紅椒切片,香菜、蔥切段。3、熱油鍋。下薑片蔥頭爆香後下雞塊。4、雞肉翻炒去了水氣後噴點白酒繼續翻炒,炒到雞肉微黃撒上胡椒粉,淋上生抽翻炒均勻。5、下紅椒翻炒,淋上蠔油...
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自己做蔥香香芋的方法 蔥香香芋怎麼做
  • 自己做蔥香香芋的方法 蔥香香芋怎麼做

  • 1、食材:芋頭適量、蔥1把。2、芋頭連皮洗淨,放入鍋中加水蓋過,煮滾後轉小火煮15分鐘左右,以筷子可以輕鬆插入為準。3、把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除,個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用。4、炒鍋燒熱放入兩勺植物油,把蔥白部分加入爆香,再把芋頭放入翻炒。5、加入...
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香蔥造句
  • 香蔥造句

  • 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
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蔥爆香菇
  • 蔥爆香菇

  • 1、香菇200g,蔥兩顆,油10g,老抽10g,麵醬10g、少許料酒、生粉10,鹽5g、雞精5g。2、香菇傘朵朝下浸泡十分鐘,然後洗淨瀝乾水分後撕開。3、撕開的香菇用開水燙三五分鐘後去掉熱水,涼水沖洗一下後,擠幹水分。4、老抽,麵醬、少許料酒、生粉與香菇拌勻後醃製五鍾到十分鐘。5、大蔥切粗絲...
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怎麼種香蔥籽 香蔥籽怎麼種
  • 怎麼種香蔥籽 香蔥籽怎麼種

  • 1、小香蔥耐寒又耐熱,不耐乾旱,所以種植地要選擇保水保肥效能好的土壤,另外也可以選擇沙壤土,要求接受到陽光但不會長時間直射的坡地。要在水源良好的位置,方便灌溉。不要在被農藥汙染嚴重地種植。種植田一畝要施1500斤農家肥,還有120斤左右的氮磷鉀複合肥。先翻地30釐米內施肥...
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香蔥的種植方法 香蔥分株方法
  • 香蔥的種植方法 香蔥分株方法

  • 1、香蔥每隔2~3年就要進行一次分株,以免植株長得太過茂密。分株方法就是:將叢生的植株挖出,修剪根鬚後,將株叢掰開後再分別種下即可。2、選種催芽:種植香蔥的話一般選取乾淨飽滿的種子成活最高,然後放入培養土面,表面覆蓋一層薄土,澆透水,處於陰暗的溫室中大概2周後即可發芽。3、整...
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蔥香藕片
  • 蔥香藕片

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1節;姜:3片;蔥:4根;黃醬:1勺;食鹽:適量;蔥香藕片的做法姜切絲,蔥切末,備用;藕去皮切片,沖洗一遍後,用加了白醋的清水浸泡10分鐘;鍋中倒適量油,下入薑絲煸炒1分鐘後,下入蔥末,轉小火,炒出香味來;圖3、圖4倒入藕片,加鹽...
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香蔥和小蔥的區別
  • 香蔥和小蔥的區別

  • 1、香蔥和小蔥就是一種蔥。只是每個地區的叫法不同。小蔥是百合科蔥屬,又被叫做香蔥、火蔥、綿蔥、四季蔥。它原產地於亞洲的中西部,在中國也是比較普遍地種植。2、小蔥的味道清香、微辣。主要是在烹飪時去腥、調味,是生活中重要的調味料之一。另外,它也可以生吃或是製作成蔥...
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香蔥煎餅
  • 香蔥煎餅

  • 1、材料:中筋麵粉80克,高麗菜40克,蔥30克,蔥燒肉燥3大匙,鹽1/6小匙,水100㏄。2、高麗菜洗淨、切小片;蔥洗淨、切細。3、麵粉放入大碗中,加入鹽後一面加入水一面攪拌成麵漿,再將作法2的材料及蔥燒肉燥加入拌勻。4、鍋中倒入2大匙油燒熱,倒入麵漿成圓餅狀,小火煎至兩面焦黃即可。...
  • 30022
香蔥花捲
  • 香蔥花捲

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料水:100克;白砂糖:10克;酵母(幹):2克;麵粉:200克;蔥:適量;椒鹽:適量;色拉油:少許;香蔥花捲的做法酵母加溫水攪勻,待溶化後備用,香蔥切碎備用。酵母水與剩下所有材料混合。將所有材料揉成光滑麵糰,將麵糰放在室溫下...
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香蔥怎麼保鮮 香蔥如何保鮮
  • 香蔥怎麼保鮮 香蔥如何保鮮

  • 1、買回來的新鮮香蔥,先用清水洗淨泥土,注意不要把根部去掉,要保留根部,洗淨後將其靜置到加了食鹽的鹽水中稍微浸泡3分鐘殺菌,之後撈出瀝乾水分,放置通風處10分鐘略微風乾至表面無水分,然後用保鮮膜從頭到尾全部包起來,注意要完全包起來不能有氣泡進去,但也別太用力,避免香蔥斷裂受...
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香蔥和小蔥是一種嗎 香蔥和小蔥的區別
  • 香蔥和小蔥是一種嗎 香蔥和小蔥的區別

  • 1、香蔥和小蔥就是一種蔥。只是每個地區的叫法不同。小蔥是百合科蔥屬,又被叫做香蔥、火蔥、綿蔥、四季蔥。它原產地於亞洲的中西部,在中國也是比較普遍地種植。2、小蔥的味道清香、微辣。主要是在烹飪時去腥、調味,是生活中重要的調味料之一。另外,它也可以生吃或是製作成蔥...
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蔥香香芋怎麼做
  • 蔥香香芋怎麼做

  • 1、食材:芋頭適量、蔥1把。2、芋頭連皮洗淨,放入鍋中加水蓋過,煮滾後轉小火煮15分鐘左右,以筷子可以輕鬆插入為準。3、把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除,個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用。4、炒鍋燒熱放入兩勺植物油,把蔥白部分加入爆香,再把芋頭放入翻炒。5、加入...
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