- 1、將羅勒葉洗淨,與大蒜、橄欖油、芝士粉一起混合,倒入料理機中,倒入淡奶,攪打成醬汁。2、義大利螺旋麵煮熟後濾出備用。3、平底鍋燒熱,倒入意麵,倒入醬汁。4、加入鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。5、一邊大火收汁,一邊不停抄動,直至醬汁濃稠,均勻的附著在麵條上即可。6、最後將小番茄...
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- 1、將羅勒葉洗淨,與大蒜、橄欖油、芝士粉一起混合,倒入料理機中,倒入淡奶,攪打成醬汁。2、義大利螺旋麵煮熟後濾出備用。3、平底鍋燒熱,倒入意麵,倒入醬汁。4、加入鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。5、一邊大火收汁,一邊不停抄動,直至醬汁濃稠,均勻的附著在麵條上即可。6、最後將小番茄...
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- 1、一般,北京人用幹黃醬。也有人用甜麵醬或者豆瓣醬做炸醬麵的醬,主要是根據口味來定。2、還有的用混合型的,如東北大醬加上北京甜麵醬。甜麵醬由麵粉製作而成的。由於麵粉經過發酵後產生糖類物質,會有蔗糖的甜味,所以叫做甜麵醬。這種醬適合生吃,小蔥蘸醬、烤鴨用醬、拌冷盤都...
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- 1、原料:圓青椒500克、泡酸豇豆500克、豬瘦肉末100克。2、調味品:圓蔥10克、蒜10克、鹽10克、糖20克、油100克。3、將圓青椒一邊洗一邊摘下蒂;將泡豇豆撈出清洗乾淨。4、提前準備炒菜鍋,熱鍋後倒進油,磨一些麻椒碎到炒菜鍋裡邊進行爆香。5、倒進剛剛剁碎的所有原材料一起炒。6...
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- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替,一起來看看步驟吧。步驟1:麻油鹽肉步驟2:豆沙+冰糖步驟3:把黃瓜和蘿蔔切碎,蔥切碎備用。步驟4:香菇切塊步驟5:準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6:加豆漿炒(請注意低熱,否則鍋內粘糊糊)步驟7:然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8:把炒肉醬放在一邊。步驟9:下面...
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- 1、青醬是義大利麵的冷拌醬,即義大利青醬。基本原料有新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,可以做各種肉類的醃醬和蘸醬,甚至包括牛排。和煮好的義大利麵拌勻即可食用,有極濃的羅勒和松子獨特的香氣。2、醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品...
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- 1、準備材料:豬肉、小蔥、生薑、黃瓜、料酒、老抽、甜麵醬、食鹽、白糖、雞精、食用油、澱粉。2、先將豬肉切成片,再剁成末,小蔥切成蔥花,生薑拍碎剁成末,黃瓜切成絲備用。3、起鍋倒入油,油熱之後放入肉末煸炒,將肉末炒幹炒香。4、肉末炒幹炒香之後,放入蔥花和薑末,繼續翻炒出香味...
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- 1、食材:菠菜二斤、靑芥辣醬適量、醬油,醋,料油適量。2、菠菜洗淨切段,開水焯一下。3、放涼水撈出,瀝乾。4、放入盤中加醬油,調伴。5、青芥辣醬,用醋調開,放入菠菜中。6、再加入料油調伴。7、放入蔥花,調伴好了,配上煎餅,大蔥非常好吃。...
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- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替,一起來看看步驟吧。步驟1:麻油鹽肉步驟2:豆沙+冰糖步驟3:把黃瓜和蘿蔔切碎,蔥切碎備用。步驟4:香菇切塊步驟5:準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6:加豆漿炒(請注意低熱,否則鍋內粘糊糊)步驟7:然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8:把炒肉醬放在一邊。步驟9:下面...
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- 1、麵醬又稱甜醬,產於河北省保定市,屬“保定三寶”之一,是北方面食中一種不可少的佐料。普通吃烙餅、薄餅、家常餅,都愛塗上一層甜醬,裹大蔥,吃炸醬拌拉麵,甜醬更是主要的原料。2、麵醬產於北方。先用水和麵,不經發酵即上籠蒸熟,再經伏天日晒加溫發酵,秋冬就能吃,醬香味美。陳年老醬...
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- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替,一起來看看步驟吧。步驟1:麻油鹽肉步驟2:豆沙+冰糖步驟3:把黃瓜和蘿蔔切碎,蔥切碎備用。步驟4:香菇切塊步驟5:準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6:加豆漿炒(請注意低熱,否則鍋內粘糊糊)步驟7:然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8:把炒肉醬放在一邊。步驟9:下面...
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- 1、氣溫低儲存的時間長一些,比如儲存在冰箱冷藏,蓋好蓋子,可以儲存半個月,中間不能動。一般也就是一個星期,放在現在的外部環境,恐怕只能放一天。這些都是經驗資料,沒有準確驗證過的資料。2、如果想長期儲存有一個辦法,就是高溫蒸,加熱後停火馬上蓋蓋子,放涼後再冷藏,因為經過了消毒...
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- 1、羅勒100g、大蒜1瓣、去殼去皮熟松子50克(炒過的)、橄欖油100~120CC、鹽少許、黑胡椒少許,扁寬義大利麵100克,3-4匙做好的青醬、少許帕馬森乳酪粉、少許橄欖油、鹽適量。2、將所有材料除橄欖油外一起放入食品攪拌機內攪拌,慢慢加入橄欖油,打成濃稠的糊狀。3、每次取一次分量的...
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- 1、將醬幹、香菇和洋蔥切丁,把辣椒、香腸和大蔥切碎,熱鍋下油將材料放到鍋中爆炒。2、加20g甜麵醬攪勻,顛勺爆炒,八成熟時加入兩勺辣椒醬。3、加水燒出汁後放3g雞精、芝麻醬、胡椒粉,放入少許澱粉和水的混合物。香噴噴的醬汁就做好了,澆在煮好的面上炸醬麵就完成了。趕快試吃一...
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- 1、羅勒100g、大蒜1瓣、去殼去皮熟松子50克(炒過的)、橄欖油100~120CC、鹽少許、黑胡椒少許,扁寬義大利麵100克,3-4匙做好的青醬、少許帕馬森乳酪粉、少許橄欖油、鹽適量。2、將所有材料除橄欖油外一起放入食品攪拌機內攪拌,慢慢加入橄欖油,打成濃稠的糊狀。3、每次取一次分量的...
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- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替,一起來看看步驟吧。步驟1:麻油鹽肉步驟2:豆沙+冰糖步驟3:把黃瓜和蘿蔔切碎,蔥切碎備用。步驟4:香菇切塊步驟5:準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6:加豆漿炒(請注意低熱,否則鍋內粘糊糊)步驟7:然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8:把炒肉醬放在一邊。步驟9:下面...
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- 1、北京人用幹黃醬。也有人用甜麵醬或者豆瓣醬做炸醬麵的醬,主要是根據口味來定。2、還有的用混合型的,如東北大醬加上北京甜麵醬。甜麵醬由麵粉製作而成的。由於麵粉經過發酵後產生糖類物質,會有蔗糖的甜味鬼狠,所以叫做甜麵醬。這種醬適合生吃,小蔥蘸醬、烤鴨用醬、拌冷盤都...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料青蟹:2只;青蒜:4根;姜:適量;番茄醬:適量;甜麵醬:適量;幹辣椒:適量;色拉油:適量;生抽:5克;醬爆青蟹的做法大刀闊斧,大剁八塊,濺的滿身都是。像盔甲一樣的鉗子,只能用錘子砸裂開,一錘子下去還不裂,果然剛硬裹麵粉,下油...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵條(生):200克;五花肉:150克;黃瓜:半根;胡蘿蔔(紅):半根;黃醬:3勺;甜麵醬:1勺;老乾媽:1勺;白糖:1勺;小蔥:3根;姜:1小塊;水:適量;植物油:適量;炸醬麵的做法五花肉切細丁或剁成肉沫,熱鍋涼油,油量大一些,入肉沫炒至吐油...
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- 1、羅勒100g、大蒜1瓣、去殼去皮熟松子50克(炒過的)、橄欖油100~120CC、鹽少許、黑胡椒少許,扁寬義大利麵100克,3-4匙做好的青醬、少許帕馬森乳酪粉、少許橄欖油、鹽適量。2、將所有材料除橄欖油外一起放入食品攪拌機內攪拌,慢慢加入橄欖油,打成濃稠的糊狀。3、每次取一次分量的...
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- 1、食材:豬肉400克、香菇5朵、明蝦乾100克、蘿蔔乾1小段、甜麵醬100克、黃豆醬150克、蒜6小瓣、姜1小塊、糖適量。2、幹冬菇泡發、蘿蔔乾切丁,明蝦乾剪成丁。3、豬肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起鍋下油,依次放入香菇丁、蘿蔔丁、明蝦乾炒香,盛起備用。6、熱鍋下油,下姜蒜末炒香...
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- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替,一起來看看步驟吧。步驟1:麻油鹽肉步驟2:豆沙+冰糖步驟3:把黃瓜和蘿蔔切碎,蔥切碎備用。步驟4:香菇切塊步驟5:準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6:加豆漿炒(請注意低熱,否則鍋內粘糊糊)步驟7:然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8:把炒肉醬放在一邊。步驟9:下面...
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- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替,一起來看看步驟吧。步驟1:麻油鹽肉步驟2:豆沙+冰糖步驟3:把黃瓜和蘿蔔切碎,蔥切碎備用。步驟4:香菇切塊步驟5:準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6:加豆漿炒(請注意低熱,否則鍋內粘糊糊)步驟7:然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8:把炒肉醬放在一邊。步驟9:下面...
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- 1、一般,北京人用幹黃醬。也有人用甜麵醬或者豆瓣醬做炸醬麵的醬,主要是根據口味來定。2、還有的用混合型的,如東北大醬加上北京甜麵醬。甜麵醬由麵粉製作而成的。由於麵粉經過發酵後產生糖類物質,會有蔗糖的甜味,所以叫做甜麵醬。這種醬適合生吃,小蔥蘸醬、烤鴨用醬、拌冷盤都...
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- 1、青醬是義大利麵的冷拌醬,即義大利青醬。基本原料有新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,可以做各種肉類的醃醬和蘸醬,甚至包括牛排。和煮好的義大利麵拌勻即可食用,有極濃的羅勒和松子獨特的香氣。2、醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品...
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