![和好的水餃面放酸了還能吃嗎]( "和好的水餃面放酸了還能吃嗎")
- 變酸就不能吃了，已經變質了。餃子，又名水餃，原名嬌耳，是深受中國人民喜愛的古老傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子是中國東...
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![酸菜拌麵怎麼做 酸菜拌麵如何做]( "酸菜拌麵怎麼做 酸菜拌麵如何做")
- 1、食材：酸菜230.6克、麵條360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。2、酸菜切碎。3、油鍋燒熱，加入肉末，翻炒至肉末變色。4、加入蒜末、青杭椒、朝天椒翻炒出香味，再加入酸菜，鍋中加入生抽、老抽、白糖調味。5、翻炒均勻後，盛出...
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![冰糖放綠豆粥裡面煮不會變酸吧]( "冰糖放綠豆粥裡面煮不會變酸吧")
- 冰糖放綠豆粥裡面煮不會變酸。冰糖是一種天然的甜味劑，加入綠豆粥中可以增加甜度和口感，顯得更加美味。煮綠豆粥前，先把綠豆用清水浸泡幾個小時或過夜，這樣可以去除綠豆中的皮膜和苦味。在煮綠豆粥時，需要加入充足的清水，並保持中小火慢慢煮，避免綠豆沉底或煮爛。在煮綠豆粥時，可...
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![麵包機水放多了麵包發酸還能吃麼]( "麵包機水放多了麵包發酸還能吃麼")
- 不是因為變質的發酸都能吃。製作方法如下：1、準備材料：雞蛋，牛奶或者奶粉，酵母，鹽，麵粉，糖。2、製作過程：①、和麵要較軟，麵粉中加入雞蛋、糖、少許鹽、酵母、牛奶或奶粉後加入適量水揉成軟麵糰，連續揉1小時之後，接著揉3分鐘醒20分鐘，如此反覆3次即可把軟麵糰揉出薄膜。②、發麵。③...
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![酸辣面做法]( "酸辣面做法")
- 1、食材：小米辣、蒜、蒜苗、小蔥、龍鬚麵、生菜葉、雞蛋一個、鹽、味極鮮、雞精、白芝麻、辣椒油。2、將小米辣、蒜苗，蔥，生菜洗乾淨。將小米辣切碎，蒜切成蒜末、蒜苗、小蔥都切碎，放在一旁備用。麵條大家最好是選擇龍鬚麵，因為它非常細，容易煮熟，並且不容易陀在一起。3、麵條大...
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![酸湯麵的酸湯怎麼調]( "酸湯麵的酸湯怎麼調")
- 1、手擀麵、青菜、蔥、姜、蒜、鹽、辣椒麵、醋、蠔油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把蔥洗乾淨切蔥花，蒜洗乾淨切碎，姜洗乾淨切絲，小米辣洗乾淨切段，全部放在一個碗裡，再放入辣椒麵、芝麻、鹽。3、起鍋燒油，鍋裡放入適量的油開火，油熱把八角、花椒放進去，小...
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![酸梅湯裡面可不可以放檸檬]( "酸梅湯裡面可不可以放檸檬")
- 1、可以但不建議一起喝。2、酸梅湯中所含的成分與檸檬中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以酸梅湯是可以和檸檬一起喝的。3、但是因為酸梅湯和檸檬中都含有較多的有機酸成分，食用後會促進胃酸的分泌，對腸胃黏膜造成一定的刺激，因此對於一些本身胃酸...
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![酸奶可以放幾天 酸奶能放多長時間]( "酸奶可以放幾天 酸奶能放多長時間")
- 1、2--6度的溫度環境下儲存，純酸奶的保質期一般是十五天左右。如果要放在常溫環境下還得考慮季節。如果是夏季，酸牛奶的保質期相應的就短了。溫度在三十度左右，保質期最多也就兩三天，甚至更短。2、變質的酸奶不能喝，喝了會拉肚子的。不過可以用來澆花。變質的酸奶，有一股酸臭味...
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![酸菜魚裡面需要放哪些食材視訊 酸菜魚可以放什麼配菜]( "酸菜魚裡面需要放哪些食材視訊 酸菜魚可以放什麼配菜")
- 1、酸菜魚裡面可以放置的配菜有很多，比如說豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之類的食材都是可以置於酸菜魚中一起烹煮的，當然也可以按照個人的喜好去放置自己喜歡的食材。2、酸菜魚可以放置什麼配菜其實都看自己的個人喜好，當然也是要看哪些蔬菜適合放在酸菜魚中一起燉...
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![酸湯麵怎麼做 如何做酸湯麵]( "酸湯麵怎麼做 如何做酸湯麵")
- 1、蔥花、姜粒、蒜末、花椒，油六成熱的時候下鍋，輕爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三兩下，待油溫升至九成，加水（高湯更佳）適量，鹽若干，開鍋以後，放少許味精，攪拌，關火；2、酸湯出鍋；3、然後下面，清湯煮；4、面熟後，撈出，澆上酸湯，加少許紅油，完成。...
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![掛麵為什麼要放碳酸鈉]( "掛麵為什麼要放碳酸鈉")
- 因為碳酸鈉加在掛麵中，能讓麵條增加彈性、拉伸性，掛麵的口感更為順滑。但需要注意的是，碳酸鈉雖然能改善掛麵的口感，但也會破壞小麥的營養成分，使掛麵的營養大打折扣。掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麵、花色掛...
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![滷湯有點酸放什麼去酸]( "滷湯有點酸放什麼去酸")
- 高度酒。先把表層的油撇出去，然後把湯倒掉一半，大火燒開，放一半的水，撇淨浮沫，然後多放些高度酒燒半個小時，重新調味。滷水的儲存方法：１、滷水使用後，及時清淨殘渣，大火燒開去浮沫，然後改中火最少燒２０分鐘，讓食材溶解出來的體酸徹底揮發掉。２、滷水間經常開門通風，清潔器具，避免細菌繁生，不...
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![酸梅湯裡面可以放檸檬嗎 酸梅湯裡面可不可以放檸檬]( "酸梅湯裡面可以放檸檬嗎 酸梅湯裡面可不可以放檸檬")
- 1、可以但不建議一起喝。2、酸梅湯中所含的成分與檸檬中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以酸梅湯是可以和檸檬一起喝的。3、但是因為酸梅湯和檸檬中都含有較多的有機酸成分，食用後會促進胃酸的分泌，對腸胃黏膜造成一定的刺激，因此對於一些本身胃酸...
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![酸辣粉放哪種菜 酸辣粉放什麼菜]( "酸辣粉放哪種菜 酸辣粉放什麼菜")
- 1、酸辣粉裡面一般都會放菠菜、香菜、芹菜、酸菜、洋蔥等蔬菜，但為了豐富酸辣粉口味，也會在裡面加入海帶絲、香菇、滷羊肉、牛肉、空心菜、菠菜、花生米、大豆、豆腐皮等食物。2、酸辣粉的正確做法是先將香菜、蒜、姜用刀切好，往鍋內匯入適量的食用油爆炒蒜末和薑末，再加麻辣...
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![怎麼吃酸棗面 酸棗面怎麼吃]( "怎麼吃酸棗面 酸棗面怎麼吃")
- 1、將酸棗面的大疙瘩碾碎。放和酸棗面差不多等量多的白糖。（也可以根據自己的口味放糖）加入涼開水後攪拌勻了即可食用。2、酸棗面，是一種通過對於乾燥的酸棗在嚴寒的條件下，研磨成粉製成的一種食品。製作酸棗面的第一道工序就是脫酸棗皮，用脫下的酸棗皮就可做成酸棗面。在冬日...
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![麵粉放久會酸還能吃嗎]( "麵粉放久會酸還能吃嗎")
- 不能吃，發酸的麵粉已經發酵，引起發酵的細菌有很多，對人體有害。儲存麵粉的方法：1、通風良好，麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用；2、環境乾爽，麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的...
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![酸辣涼麵]( "酸辣涼麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：250克;西紅柿:1個;黃豆芽:20克;蝦仁:10顆;黃瓜:1/2根;生抽：2大匙;陳醋：2大匙;辣椒油：1大匙;香菜：1棵;朝天椒：2個;檸檬汁：20克;水：適量;芝麻油：1大匙;蒜：1小匙;白糖：2大匙;番茄醬：1大匙;酸辣涼麵的做法鮮蝦仁...
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![酸湯麵]( "酸湯麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：1000克;五花肉：400克;西紅柿:1個;土豆:2個;茄子:2個;柿子椒:3個;小蔥：適量;水：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;酸湯麵的做法麵粉中加入少許鹽，加入熱水，用筷子攪拌成柳絮狀用手將麵粉揉成型用溼毛巾...
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![酸梅湯裡面可以放檸檬嗎]( "酸梅湯裡面可以放檸檬嗎")
- 1、可以但不建議一起喝。2、酸梅湯中所含的成分與檸檬中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以酸梅湯是可以和檸檬一起喝的。3、但是因為酸梅湯和檸檬中都含有較多的有機酸成分，食用後會促進胃酸的分泌，對腸胃黏膜造成一定的刺激，因此對於一些本身胃酸...
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![酸湯麵的做法 怎麼做酸湯麵]( "酸湯麵的做法 怎麼做酸湯麵")
- 1、蔥切末，西紅柿和黃瓜切丁如黃豆大。2、另依個人口味加鹽，味精，醋（適當多放以突出酸味），白胡椒粉，麻油，紫菜，蝦皮，放入碗內。3、麵條白水煮熟後，用麵條湯約半碗將上述調料配料衝沏酸湯攪拌均勻，撈入適量麵條既可。...
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![酸菜魚裡面需要放哪些食材視訊]( "酸菜魚裡面需要放哪些食材視訊")
- 1、酸菜魚裡面可以放置的配菜有很多，比如說豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之類的食材都是可以置於酸菜魚中一起烹煮的，當然也可以按照個人的喜好去放置自己喜歡的食材。2、酸菜魚可以放置什麼配菜其實都看自己的個人喜好，當然也是要看哪些蔬菜適合放在酸菜魚中一起燉...
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![酸辣涼拌麵]( "酸辣涼拌麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料義大利麵：適量;黃瓜:1根;陳醋：適量;食鹽：少許;油潑辣子：適量;酸辣涼拌麵的做法黃瓜切成絲備用義大利麵煮熟撈出將黃瓜絲放入煮好的義大利麵中，加入山西老陳醋、少許鹽和辣子油即可...
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![發麵酸了放點小蘇打可以嗎]( "發麵酸了放點小蘇打可以嗎")
- 少放點，也可放點乳酪。1、小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。2、但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多，饅頭中產生的小氣孔少，面起發的不好。另方面小蘇打本身是鹼性物質，如用量稍多，饅頭就會產生鹼味，色澤發黃，維生素被破壞，效...
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![酸湯麵怎麼做好吃 酸湯麵的做法]( "酸湯麵怎麼做好吃 酸湯麵的做法")
- 1、將蔥切成小段，蒜切末，姜切絲，取適量的白芝麻和幹辣椒麵備用。2、準備一個碗，放入切好的蔥段，再依次放入蒜末、薑絲、白芝麻和幹辣椒麵。3、鍋中放入適量油，燒至滾燙後澆到蔥薑蒜和辣椒麵上，然後放入適量鹽、醋和醬油，鍋中加入適量清水，燒開後放入掛麵。4、煮沸後撈起放到另一個...
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![怎麼調酸湯麵的酸湯]( "怎麼調酸湯麵的酸湯")
- 1、手擀麵、青菜、蔥、姜、蒜、鹽、辣椒麵、醋、蠔油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把蔥洗乾淨切蔥花，蒜洗乾淨切碎，姜洗乾淨切絲，小米辣洗乾淨切段，全部放在一個碗裡，再放入辣椒麵、芝麻、鹽。3、起鍋燒油，鍋裡放入適量的油開火，油熱把八角、花椒放進去，小...
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