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關於水果蛋糕的生活百科

適合做水果蛋糕的水果有哪些
  • 適合做水果蛋糕的水果有哪些

  • 適合做水果蛋糕的水果有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。1、亮色:青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車釐子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。2、暗色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西...
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水果蛋糕的保質期是幾天
  • 水果蛋糕的保質期是幾天

  • 水果蛋糕的保質期是幾天,一起來看看小編今天的分享吧。水果蛋糕的主要製作原料是鮮水果、牛奶、淡奶油等,其中鮮水果很容易變質,牛奶和淡奶油也容易融化,因此水果蛋糕的保質期並不長,通常在常溫下的保質期為6-8小時左右,如果是夏天時間更短,可能兩三個小時就不能吃了;如果放進冰...
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水果蛋糕用什麼水果好
  • 水果蛋糕用什麼水果好

  • 水果蛋糕用什麼水果好,一起來看看小編今天的分享吧。1、不要選擇切開後容易變色的水果,如:蘋果、桃子等,否則變色之後不好看、蛋糕又很不美觀。2、儘量多挑選幾種顏色豐富的水果,赤、橙、黃、綠。這樣顏色豐富,各種顏色搭配不顯單調。3、時令水果是最好的選擇。尤其在草莓、櫻...
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水果蛋糕的熱量是多少
  • 水果蛋糕的熱量是多少

  • 水果蛋糕的熱量是多少,一起來看看小編今天的分享吧。一般來說,雖然水果蛋糕是以水果為原材料的,但也會新增奶油等成分,相對來說熱量也是不低的,據統計,每100克水果蛋糕約含有320-350大卡的熱量,61克的碳水化合物,9克的脂肪,2.9克的蛋白質,以及少量的膽固醇、糖分、鈉鹽、膳食纖維等...
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水果蛋糕的水果有什麼要求
  • 水果蛋糕的水果有什麼要求

  • 水果蛋糕的水果有什麼要求?讓我們一起了解一下吧。1、水果的形狀至少有三種以上,常見的如圓形、片狀、塊狀、條狀等都可以。2、水果的顏色要有三種以上,可以根據主題選擇合適的顏色,一些中性色的水果如火龍果、梨、提子等是比較好搭配的。3、水果中要用到線條這個裝飾圖案,比...
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6寸水果蛋糕
  • 6寸水果蛋糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蛋糕:(6寸)1個;淡奶油:250毫升;獼猴桃:半個;黃桃:(罐頭)半罐;葡萄:6顆;黑橄欖:2顆;白糖:1/4杯;食用色素:1滴;6寸水果蛋糕的做法把蛋糕片用麵包刀成2片鮮奶油加糖打發至硬性把一片蛋糕片放在轉盤上,薄薄抹一...
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要怎麼做水果蛋糕
  • 要怎麼做水果蛋糕

  • 1、材料:雞蛋3個,低筋麵粉50克,牛奶30克,玉米油30克,鹽1克,細砂糖50克,淡奶油300克,橙子適量,火龍果適量,蘋果適量,聖女果適量,彌猴桃1個,花生碎適量,巧克力適量。2、準備材料,牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裡;將蛋白和蛋黃分開,將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖,全部糖加入後...
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怎麼做帶水果的蛋糕
  • 怎麼做帶水果的蛋糕

  • 1、材料:蛋黃5個,細砂糖100克(分為20克與80克兩份),色拉油4大勺,牛奶4大勺,香草精少許,低粉100克,無鋁泡打粉1/4小勺,鹽1/4小勺,蛋清5個,檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)。2、將蛋黃和20克細砂糖打至糖溶化、蛋液變濃稠,色拉油和牛奶一勺一勺地加入到蛋黃液中(最好每加一勺都攪拌均勻再繼...
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一磅水果蛋糕是幾寸
  • 一磅水果蛋糕是幾寸

  • 過生日時必吃蛋糕,通常定製蛋糕時都會說幾寸的,那麼一磅蛋糕是幾寸呢?接下來就和大家聊聊蛋糕的尺寸問題。1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕;3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。擴充套件資料:英美製質量單位,一磅合0...
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水果蛋糕的特點
  • 水果蛋糕的特點

  • 水果蛋糕是一道甜點名稱,特點是各種口味齊全,香軟可口。1、蛋糕底坯作法同檸檬夾心蛋糕。2、雞蛋撣散,與白糖、澱粉、牛奶一起加入一厚底鍋中,用溫火加熱,並不斷地攪拌直至成稠夾心醬。離火,晾涼待用。3、水果削皮去核,切成薄片。4、蛋糕烤好後,取出晾涼,從中部橫向片切成兩片,在底...
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如何製作水果果凍蛋糕
  • 如何製作水果果凍蛋糕

  • 1、鍋中加入250g純牛奶、冰糖、白涼粉,燒開。2、倒入模具晾涼。3、凝固後倒入水果。4、在鍋中倒入清水、冰糖、白涼粉,繼續煮開。5、倒入之前的模具中。6、變涼後倒出,水果果凍蛋糕即可完成。...
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八寸水果蛋糕如何做
  • 八寸水果蛋糕如何做

  • 1、雞蛋5個(蛋黃蛋清分離)、蛋黃:糖30克、純奶60克、玉米油40克、鹽1克、麵粉100克、蛋白:糖35克、奶油450克、糖(奶油放)45克、水果適量。2、蛋清蛋黃分離,蛋黃裡一次加糖、純奶、玉米油、鹽攪拌均勻,篩入麵粉,拌勻。3、蛋白打出大泡放第一次。4、第二次加糖。5、第三次加...
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水果蛋糕能冷藏冷凍嗎 水果蛋糕可以冷藏冷凍嗎
  • 水果蛋糕能冷藏冷凍嗎 水果蛋糕可以冷藏冷凍嗎

  • 1、水果蛋糕可以冷凍儲存,但是冷凍的時間不宜過長,否則蛋糕的食用口感會受到很大影響。蛋糕比較適合放入冰箱冷藏室儲存,這樣可以保持蛋糕奶油鮮美的口感,且奶油的形狀不容易出現坍塌的現象。2、蛋糕可以放入冰箱冷凍儲存。但是一般只能冷凍儲存1~2天。若冷凍的時間過長,蛋糕的...
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八寸水果蛋糕的做法介紹 八寸水果蛋糕如何做
  • 八寸水果蛋糕的做法介紹 八寸水果蛋糕如何做

  • 1、雞蛋5個(蛋黃蛋清分離)、蛋黃:糖30克、純奶60克、玉米油40克、鹽1克、麵粉100克、蛋白:糖35克、奶油450克、糖(奶油放)45克、水果適量。2、蛋清蛋黃分離,蛋黃裡一次加糖、純奶、玉米油、鹽攪拌均勻,篩入麵粉,拌勻。3、蛋白打出大泡放第一次。4、第二次加糖。5、第三次加...
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蛋糕里加什麼水果好吃蛋糕裡哪些水果好吃
  • 蛋糕里加什麼水果好吃蛋糕裡哪些水果好吃

  • 1、亮色:青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車釐子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。2、暗色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗。3、點綴類:開心果、杏仁、核桃...
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在家做水果蛋糕的方法 要怎麼做水果蛋糕
  • 在家做水果蛋糕的方法 要怎麼做水果蛋糕

  • 1、材料:雞蛋3個,低筋麵粉50克,牛奶30克,玉米油30克,鹽1克,細砂糖50克,淡奶油300克,橙子適量,火龍果適量,蘋果適量,聖女果適量,彌猴桃1個,花生碎適量,巧克力適量。2、準備材料,牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裡;將蛋白和蛋黃分開,將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖,全部糖加入後...
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八寸水果蛋糕如何做 八寸水果蛋糕的做法介紹
  • 八寸水果蛋糕如何做 八寸水果蛋糕的做法介紹

  • 1、雞蛋5個(蛋黃蛋清分離)、蛋黃:糖30克、純奶60克、玉米油40克、鹽1克、麵粉100克、蛋白:糖35克、奶油450克、糖(奶油放)45克、水果適量。2、蛋清蛋黃分離,蛋黃裡一次加糖、純奶、玉米油、鹽攪拌均勻,篩入麵粉,拌勻。3、蛋白打出大泡放第一次。4、第二次加糖。5、第三次加...
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做蛋糕用什麼水果好吃 蛋糕里加什麼水果好吃蛋糕裡哪些水果好吃
  • 做蛋糕用什麼水果好吃 蛋糕里加什麼水果好吃蛋糕裡哪些水果好吃

  • 1、亮色:青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車釐子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。2、暗色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗。3、點綴類:開心果、杏仁、核桃...
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奶油水果蛋糕怎麼做
  • 奶油水果蛋糕怎麼做

  • 1、用料:雞蛋4個、低筋麵粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、紅心火龍果少許、獼猴桃少許、巧克力模片2片。2、所有的材料稱重備用。3、把蛋黃蛋清分開,蛋黃和牛奶玉米油拌勻。4、篩入低筋麵粉拌勻成蛋黃糊。5、蛋清加白糖打發。分三次加入到蛋黃糊中。6...
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酸奶水果蛋糕如何做
  • 酸奶水果蛋糕如何做

  • 1、食材:酸奶2000克,雞蛋兩個,玉米澱粉12克,火龍果適量。2、在一個碗中打入兩顆雞蛋並用打蛋器攪拌均勻。3、接著加入12克的玉米澱粉。4、然後加入兩百克的酸奶攪拌均勻。5、接著在表面撒入火龍果放入烤箱170度火烤30分鐘。6、一道美味可口的酸奶水果蛋糕就做好了。...
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做水果蛋糕小竅門
  • 做水果蛋糕小竅門

  • 1、準備材料(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裡)2、將蛋白和蛋黃分開。3、將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。4、全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可。5、蛋黃加入牛奶盤裡打攪均勻。6、再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。7、把蛋糊攪拌至無顆粒。8、...
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教你做水果蛋糕的小竅門 做水果蛋糕小竅門
  • 教你做水果蛋糕的小竅門 做水果蛋糕小竅門

  • 1、準備材料(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裡)2、將蛋白和蛋黃分開。3、將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。4、全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可。5、蛋黃加入牛奶盤裡打攪均勻。6、再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。7、把蛋糊攪拌至無顆粒。8、...
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鮮花水果裸蛋糕怎麼做 鮮花水果裸蛋糕的做法
  • 鮮花水果裸蛋糕怎麼做 鮮花水果裸蛋糕的做法

  • 1、雞蛋(帶殼65殼左右)2個、白砂糖(蛋黃部分)10克、白砂糖(蛋白部分)30克、色拉油30g、牛奶或水30g、低粉35克、水果適量、鮮花適量、奶油250克、糖(加奶油裡)20-25克。2、雞蛋蛋清分離,蛋黃加入糖,攪勻。依次加入油,攪勻。再加入牛奶或水,攪勻。最後篩入低筋麵粉,不能畫圓圈攪拌,上下...
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水果蛋糕做法
  • 水果蛋糕做法

  • 1、材料:低筋麵粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,鹽1/2小匙,蛋2個,牛奶20公克,桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個。2、一起拌勻備用。3、低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。4、拌打至沒有顆粒。5、將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。6、...
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蛋糕裡哪些水果好吃
  • 蛋糕裡哪些水果好吃

  • 1、亮色:青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車釐子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。2、暗色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗。3、點綴類:開心果、杏仁、核桃...
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