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關於醬全的生活百科

醬全翅的家常做法竅門

  • 醬全翅的家常做法竅門

  • 1、全翅500克、肉蔻1個、白寇4個、蔥15克、姜12克。2、做法：鍋中放水，大火煮沸，放入全翅，焯水去腥。鍋中放水，倒入蔥段，薑片，肉蔻，白蔻，梔子，丁香，香葉，八角，桂皮，白芷，甘草，麻椒，茴香，冰糖，醬油，老抽，耗油，鹽。倒入雞翅，小火煮30分鐘取出即可食用...
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做醬全翅技巧 醬全翅的家常做法竅門

  • 做醬全翅技巧 醬全翅的家常做法竅門

  • 1、全翅500克、肉蔻1個、白寇4個、蔥15克、姜12克。2、做法：鍋中放水，大火煮沸，放入全翅，焯水去腥。鍋中放水，倒入蔥段，薑片，肉蔻，白蔻，梔子，丁香，香葉，八角，桂皮，白芷，甘草，麻椒，茴香，冰糖，醬油，老抽，耗油，鹽。倒入雞翅，小火煮30分鐘取出即可食用...
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炸醬的做法大全

  • 炸醬的做法大全

  • 1、香菇炸醬，材料：香菇、五花肉、大蔥、熟花生米、熟芝麻、老乾媽、生抽、老抽、白糖，大蔥切末，熟花生米去皮碾碎，準備少許熟芝麻，五花肉剁末，香菇洗淨切小丁備用，熱鍋放油，油熱後下肉末煸至外表略有些變黃，把肉沫拔到一邊，下蔥末小火煸香炒勻，倒入香菇丁，炒軟，加入老乾媽豆豉醬，調入生...
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醬爆花蛤的教程大全 醬爆花蛤的做法大全

  • 醬爆花蛤的教程大全 醬爆花蛤的做法大全

  • 1、做法一用料：花蛤300g、黃豆醬5g、蔥5g、植物油20g、花椒適量、姜5g、香菜末少許。花蛤用清水加少許鹽泡一天吐沙。室溫高時可以放冰箱冷藏室。吐沙後的花蛤用開水焯至開殼(涼水放入花蛤，大火煮至開殼，開一個夾出一個)，焯水的湯留一勺備用。油燒熱放入花椒。出香味後放入蔥...
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花生醬怎麼吃 花生醬的吃法大全

  • 花生醬怎麼吃 花生醬的吃法大全

  • 1、花生醬拌豆腐花生醬拌豆腐是花生醬的一種方便吃法，它製作方法十分簡單，而且營養豐富，口感出色。製作時只需要準備三百克豆腐與適量的花生醬和少量香菜就可以了。製作時把豆腐上鍋蒸十分鐘，然後把花生醬在鍋內用油調稀加熱，待開鍋後直接澆在豆腐上，再灑上切好的香菜末就可以...
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黃豆醬的吃法大全

  • 黃豆醬的吃法大全

  • 1、主食烙餅蘸醬，除了主食主菜外，將黃豆醬放在小碗中，放一些麻油香油，用大蔥白洗乾淨蘸醬生吃。2、春餅蘸醬，把醬先用蔥抹到餅上，再放蔥、攤好的雞蛋、泡好的粉絲、醬肘子片，把餅捲成筒狀就可以吃了。3、再有就是熟吃：炸醬麵。五花肉切成大肉丁，鍋裡多放些油，把肉丁煸成白色加入蔥...
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肉炸醬的做法大全

  • 肉炸醬的做法大全

  • 1、香菇牛肉炸醬。用料：牛裡脊肉250克、香菇4個、洋蔥半個、花椒粉1勺、小米辣20克、蠔油1勺、蒜油1勺、生抽2勺、豆瓣醬1勺、味精半勺。做法：（1）牛肉剁成末。（2）香菇、洋蔥、辣椒剁碎備用。（3）新增半勺胡椒粉。（4）新增半勺白糖。（5）新增1勺蠔油。（6）大蒜油攪拌醃製一會。（7）鍋熱油，倒入花...
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有關雞蛋番茄醬做法大全 雞蛋番茄醬做法大全

  • 有關雞蛋番茄醬做法大全 雞蛋番茄醬做法大全

  • 1、用料：雞蛋2個，番茄1個，圓蔥半個，木耳3朵，蘑菇適量。做法：步驟一：雞蛋打散放入鍋中煸熟放入圓蔥碎和番茄；步驟二：加入MUTTI慕意100％番茄醬，使醬汁鮮亮美味；步驟三：金針菇，木耳，火腿丁根據自己喜歡的口味隨意搭配。2、用料：雞蛋2個，番茄罐頭1個，油1湯匙，鹽適量，醬油適量。做法：步驟一：備齊材料...
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醃辣椒醬方法大全

  • 醃辣椒醬方法大全

  • 1、在家中醃製辣椒醬時，需要準備紅辣椒2500克，大蒜500克，食用鹽250克，高度白酒250克，白糖250克，醃菜的罈子一個，在準備好以後要用高溫消毒，而且要用白酒擦拭它的內壁。準備好的大蒜，去掉蒜皮兒以後洗淨晾乾，再把準備好的辣椒也洗淨晾乾，一定要晾乾表面的水分，把菜刀和案板也要清洗一...
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做醬全翅技巧

  • 做醬全翅技巧

  • 1、全翅500克、肉蔻1個、白寇4個、蔥15克、姜12克。2、做法：鍋中放水，大火煮沸，放入全翅，焯水去腥。鍋中放水，倒入蔥段，薑片，肉蔻，白蔻，梔子，丁香，香葉，八角，桂皮，白芷，甘草，麻椒，茴香，冰糖，醬油，老抽，耗油，鹽。倒入雞翅，小火煮30分鐘取出即可食用...
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草莓醬品牌大全

  • 草莓醬品牌大全

  • 草莓醬品牌大全都有什麼，一起來看看小編的分享吧！1、kewpie丘比(杭州丘比食品有限公司)2、mccormick味好美(上海味好美食品有限公司)3、HERO(瑞士英雄股份制公司)4、Tiptree(威爾金和兒子有限公司)5、ANDROS安德魯(北京安德魯水果食品有限公司)6、SMUCKER'S斯味可(美國...
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怎麼做下醬豆 下醬豆的做法大全

  • 怎麼做下醬豆 下醬豆的做法大全

  • 1、黃豆泡一晚上第二天煮熟，吃著發麵。2、把麵粉炒熟放涼備用。3、黃豆均勻裹上炒熟的麵粉攤開拿被子捂上大約3-4天左右會長出黃綠色的菌絲，放在太陽底下晒乾。4、正宗的味道少不了青花椒，是青花椒而不是麻椒！5、可根據口味加點幹辣椒，黃豆晒乾後加入西瓜瓤，鹽，姜，花椒，青花椒，花椒...
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巧克力醬品牌大全

  • 巧克力醬品牌大全

  • 巧克力醬品牌大全都有什麼，一起來看看小編的分享吧！1、Nutella能多益(費列羅貿易(上海)有限公司)2、Ovaltine阿華田(上海英聯食品飲料有限公司)3、Nusica紐斯卡(荷蘭Brinkers公司)4、Slitti絲麗緹(託尼亞思倉儲(上海)有限公司)5、torani特朗尼(美國Torani公司)6、CHOCZERO...
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黃豆醬吃法介紹 黃豆醬的吃法大全

  • 黃豆醬吃法介紹 黃豆醬的吃法大全

  • 1、主食烙餅蘸醬，除了主食主菜外，將黃豆醬放在小碗中，放一些麻油香油，用大蔥白洗乾淨蘸醬生吃。2、春餅蘸醬，把醬先用蔥抹到餅上，再放蔥、攤好的雞蛋、泡好的粉絲、醬肘子片，把餅捲成筒狀就可以吃了。3、再有就是熟吃：炸醬麵。五花肉切成大肉丁，鍋裡多放些油，把肉丁煸成白色加入蔥...
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蝦醬的吃法大全

  • 蝦醬的吃法大全

  • 1、吃法一：豆腐切小塊，蔥切蔥花、姜去皮切絲。起鍋熱油，加入蔥姜炒出香味，加入豆腐。倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，轉小火燉煮5分鐘。燉煮到鍋中湯汁收幹，翻炒幾下關火即可。2、吃法二：主料：大蝦淨肉200克、大排350克，輔料：杏鮑菇150克，調料：蝦醬10克、砂姜粉3克、十三香3克、...
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沙拉醬的吃法大全

  • 沙拉醬的吃法大全

  • 1、水果沙拉，把水果切成小塊與適量的沙拉醬加橄欖油攪拌均勻即可食用。2、蔬菜沙拉，這也是一道冷盤，把蔬菜洗淨控幹水分與適量的沙拉橄欖油攪拌均勻即可食用，味道清爽，這種吃法能夠儲存蔬菜裡面維生素。3、把沙拉醬塗在麵包之間做成三明治，既能夠使麵包緊密貼合，也能夠增加豐富...
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炸醬麵的做法大全

  • 炸醬麵的做法大全

  • 炸醬麵相信很多人都喜歡吃，這是一種既好吃同時製作也簡單的菜餚，很多人在家裡就可以自己完成，省時省心。炸醬麵是傳統美食，看似簡單的家常菜，但是卻有著一套嚴謹的製作技巧，到底簡單炸醬麵的家庭做法難不難，炸醬麵的做法有哪些訣竅呢？炸醬麵的做法大全：一、家常炸醬麵主料：麵條（生）20...
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草莓醬的做法大全

  • 草莓醬的做法大全

  • 草莓醬很容易買到，但是與自己做的比起來，滿足感是無法比較的。製作草莓醬，準備好原材料草莓、糖和果膠，做好後放入罐中，密封儲存即可。選好草莓放入盆中，用冷水浸泡清洗，確保草莓完全洗乾淨，清除草莓裡的細菌。把草莓葉柄摘掉，清理乾淨後，倒入一個大的容器中，不管用什麼工具，只要能把...
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金醬餅的做法大全

  • 金醬餅的做法大全

  • 1、廣式脆皮金醬餅。五花肉洗淨，用水煮至7層熟，撈起來過涼水，然後用廚房紙巾吸乾水分，用叉子或者竹籤子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔，在瘦肉這一面用刀每隔2～3釐米左右切開，至快到肉皮的位置，在瘦肉面和側面以及縫隙裡都撒上五香粉，和鹽，抹勻，在肉皮表面抹上少許小蘇打（一丁點兒即可），然...
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柚子果醬做法大全

  • 柚子果醬做法大全

  • 1、準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。2、先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗乾淨。3、用紙巾吸乾柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下來，注意不要太用力，儘量薄一點，然後將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮剝好放在碗中。4、鍋中加入適...
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拌麵醬教程大全

  • 拌麵醬教程大全

  • 1、做法一食材：油少許、薑末適量、肉末適量、甜麵醬適量、洋蔥適量、黃酒適量、辣椒末適量、糖適量、黃豆醬適量。鍋中油加熱，放入蔥蒜末爆香，加肉末炒至水分收幹。倒入黃酒煸炒加洋蔥和辣椒末，放入幹黃豆醬和少許糖，翻炒出鍋，香辣拌麵醬就做好了。2、做法二食材：黃豆醬200克、...
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花生醬的吃法大全

  • 花生醬的吃法大全

  • 1、花生醬拌豆腐花生醬拌豆腐是花生醬的一種方便吃法，它製作方法十分簡單，而且營養豐富，口感出色。製作時只需要準備三百克豆腐與適量的花生醬和少量香菜就可以了。製作時把豆腐上鍋蒸十分鐘，然後把花生醬在鍋內用油調稀加熱，待開鍋後直接澆在豆腐上，再灑上切好的香菜末就可以...
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檸檬醬的做法大全

  • 檸檬醬的做法大全

  • 1、用料：檸檬4個，蛋黃4個，砂糖200g，黃油40g。做法：步驟一：檸檬先用鹽水泡一下，在表皮撒一些鹽進行搓洗，將檸檬表面上的蠟洗淨；步驟二：然後用刨刀把檸檬皮都刨到碗裡；步驟三：剩下的檸檬切成兩半，壓成檸檬汁，檸檬汁直接擠到檸檬屑裡；步驟四：把檸檬汁倒進奶鍋裡，砂糖也跟著入鍋；步驟五：邊攪拌邊...
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蝦醬的吃法有哪些 蝦醬的吃法大全

  • 蝦醬的吃法有哪些 蝦醬的吃法大全

  • 1、吃法一：豆腐切小塊，蔥切蔥花、姜去皮切絲。起鍋熱油，加入蔥姜炒出香味，加入豆腐。倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，轉小火燉煮5分鐘。燉煮到鍋中湯汁收幹，翻炒幾下關火即可。2、吃法二：主料：大蝦淨肉200克、大排350克，輔料：杏鮑菇150克，調料：蝦醬10克、砂姜粉3克、十三香3克、...
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爆炒醬的做法大全

  • 爆炒醬的做法大全

  • 1、炒肉醬的家常食材；豬肉（最好是含瘦肉比較多的那種）適量豆瓣醬適量生薑適量大蒜適量料酒適量鹽適量澱粉適量醬油適量；把豬肉洗好，切碎。把肉末裡放上鹽，生薑，大蒜，澱粉一起攪拌，直到有粘稠感為止。鍋裡放油，油熱後放豆瓣醬。炒出香味後倒入肉末。然後加入適量的開水，然後燉到肉質...
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