![做山藥排湯的步驟 山藥小排湯製作方法]( "做山藥排湯的步驟 山藥小排湯製作方法")
- 1、小排400克、山藥150克、枸杞10克、胡蘿蔔30克、生薑3片、豬骨濃湯口味的濃縮湯料1塊、3碗水(約750毫升)。2、製作過程：排骨洗淨，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊。鍋內倒3碗清水，加入薑片，待水煮開之後，將濃縮湯料放進鍋中，攪拌至完全融化。最後放入小排...
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![排骨湯放啥好 排骨湯放什麼好]( "排骨湯放啥好 排骨湯放什麼好")
- 1、茴香。茴香是大家平時在烹煮菜餚的時候用的比較多的一種香料，其實在燉排骨湯的時候，也可以在焯水排骨的時候，在裡面加入一些茴香。因為茴香有特殊的香味，而且可以去除排骨當中的腥氣的味道。所以加入了茴香的排骨湯，燉出來會更加的香，喝上去也更加的美味。2、冬瓜。冬瓜是大...
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![排骨湯的做法 排骨湯怎麼煮]( "排骨湯的做法 排骨湯怎麼煮")
- 1、用料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊、料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。2、排骨用清水泡半小時後洗淨。鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下，撈起瀝乾。3、陳皮用清水泡10分鐘，然後用刀颳去白瓤。將排骨和陳皮放入瓦煲內。加入適量清水。4、將排骨和陳皮放入瓦煲內...
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![怎麼做排骨湯 做排骨湯方法]( "怎麼做排骨湯 做排骨湯方法")
- 1、材料：排骨500克、芋頭400克、薑片二片、蔥段三支、蔥末一湯匙、鹽二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘。4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔。再2...
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![如何做燉排骨湯 燉排骨湯做法]( "如何做燉排骨湯 燉排骨湯做法")
- 1、材料：榆木、胡蘿蔔、姜、大蔥、排骨、料酒、雞精、鹽。2、玉米切段，胡蘿蔔切塊，薑切片、大蔥切段。3、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水後撈出。4、鍋中放入排骨、薑片、蔥段、清水小火燉煮30分鐘。5、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
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![排骨蓮藕湯]( "排骨蓮藕湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：700克;藕：2節;姜：1塊;蔥：5克;食鹽：適量;排骨蓮藕湯的做法生薑刷乾淨，去皮，切片。皮不要丟，留著焯水用。將生薑皮和排骨一起下入清水鍋中，煮開後繼續煮三四分鐘，將排骨撈起瀝乾，水和姜皮就倒掉不用了將焯過...
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![榴蓮排骨湯 榴蓮怎麼煲湯排骨湯]( "榴蓮排骨湯 榴蓮怎麼煲湯排骨湯")
- 1、先用刀把榴蓮殼裡面白色部分切下來，保留果核，用水沖洗乾淨。2、把排骨用焯水，去除血沫。3、把榴蓮殼和排骨放入砂鍋中，加入薑片和鹽，要保持湯的原味，不要放其他調料，加入適量的水，大火燉開，改小火燉到排骨軟爛即可。...
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![排骨湯用什麼排骨]( "排骨湯用什麼排骨")
- 1、排骨湯一般用肋排。2、主料：蘆薈500g、排骨400g。3、輔料：油適量、鹽適量、瑤柱30g、淡菜15g、無花果3個、姜10g。4、準備好蘆薈，將蘆薈去皮，切塊，放入盤內用清水浸泡。5、排骨切小段，其他材料洗淨待用，姜拍扁。6、湯鍋內加入適量清水，加入除排骨和蘆薈外的全部材料，猛火煲滾後...
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![番茄排骨湯]( "番茄排骨湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;西紅柿：250克;姜：1片;食鹽：適量;花椒：3粒;料酒：1小匙;水：適量;番茄排骨湯的做法排骨切小塊後入水中泡製片刻後洗淨鍋內燒水，水開後放入排骨與料酒，燙制３分鐘後撈出沖涼水去除血水與泡沫鍋內放水，加入...
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![冬瓜排骨湯]( "冬瓜排骨湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：適量;冬瓜:適量;姜：2片;胡椒粉：少許;食鹽：少許;水：適量;小蔥：適量;冬瓜排骨湯的做法冬瓜洗乾淨，切去外皮，去瓤，切成小塊排骨洗乾淨鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末撈出，用涼開水洗乾淨洗乾淨鍋，重新加水，...
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![排骨湯的做法 排骨湯燉多久]( "排骨湯的做法 排骨湯燉多久")
- 1、排骨湯燉煮1個小時左右。2、食材：排骨500克、胡蘿蔔1根、玉米1根、鹽適量、蔥適量、姜適量。3、首先排骨洗淨焯水。4、焯好水的排骨洗淨放進燉鍋內。放入玉米。放入胡蘿蔔。放入蔥姜。5、倒入足量開水，燉煮1個小時，放入鹽即可。...
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![怎樣煲湯排骨湯 製作排骨湯的方法]( "怎樣煲湯排骨湯 製作排骨湯的方法")
- 1、主料：番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵、番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。2、小排骨洗淨，氽燙過去除血水後衝淨，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。3、圓白菜洗淨，切小塊，放入排骨中同煮，最後放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。4、煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾芡，...
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![海帶排骨湯]( "海帶排骨湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬小排：300克;海帶結：50克;白蘿蔔:300克;姜：3片;料酒：1大匙;食鹽：1小匙;水：適量;海帶排骨湯的做法幹海帶結提前泡發洗淨白蘿蔔洗淨去皮切塊備用排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈起鍋內到滾水，放入排骨、薑片、料...
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![怎樣煲湯排骨湯]( "怎樣煲湯排骨湯")
- 1、主料：番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵、番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。2、小排骨洗淨，氽燙過去除血水後衝淨，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。3、圓白菜洗淨，切小塊，放入排骨中同煮，最後放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。4、煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾芡，...
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![怎麼做清湯排骨湯]( "怎麼做清湯排骨湯")
- 1、主料：排骨1000g。2、輔料：蔥適量、姜適量、八角適量、花椒適量、香葉適量、料酒適量、白醋適量、鹽適量、水適量。3、豬肋排1000克左右清洗乾淨後斬成大小均勻的塊狀，斬成塊的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡兩個小時左右去一下血水，期間要勤換幾次水。4、浸泡好的排骨...
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![排骨湯用什麼部位排骨 排骨湯用什麼排骨]( "排骨湯用什麼部位排骨 排骨湯用什麼排骨")
- 1、排骨湯一般用肋排。2、主料：蘆薈500g、排骨400g。3、輔料：油適量、鹽適量、瑤柱30g、淡菜15g、無花果3個、姜10g。4、準備好蘆薈，將蘆薈去皮，切塊，放入盤內用清水浸泡。5、排骨切小段，其他材料洗淨待用，姜拍扁。6、湯鍋內加入適量清水，加入除排骨和蘆薈外的全部材料，猛火煲滾後...
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![排骨湯排骨要焯水嗎 排骨煲湯要焯水嗎]( "排骨湯排骨要焯水嗎 排骨煲湯要焯水嗎")
- 1、排骨湯排骨要焯水。2、如果直接用生排骨煲湯，湯裡就會有血沫子，這樣不但影響湯的色澤，還會有很重的腥味，這也就是什麼大家放入薑片和料酒還是有股腥味的原因。3、燉排骨湯前先給排骨焯水，這樣可以去掉肉裡的血水，以及排除一些用清水難清洗乾淨的髒東西，排骨中的血水就是腥味...
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![如何做冬筍排骨湯 冬筍排骨湯]( "如何做冬筍排骨湯 冬筍排骨湯")
- 1、冬筍去外皮後，在沸水裡煮5分鐘去除澀味，切塊備用。2、排骨洗淨，冷水下鍋，水沸後撈出即可。3、另起一鍋水，水開後，將切塊的火腿放入水裡煮1-2分鐘後撈出，火腿本身鹽份比較重，先用清水煮可去掉一部分鹹味。4、所有食材倒入鍋中，加入清水2L，加入薑片和蔥結，大火煮開後轉小火燉40-60...
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![排骨藕湯]( "排骨藕湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬尾巴：1個;藕粉:20克;姜：適量;細香蔥：適量;色拉油：適量;黑胡椒：適量;蔥：適量;水：適量;食鹽：適量;排骨藕湯的做法豬尾骨洗淨，剁成塊，在清水中浸泡半小時，出血水後洗淨瀝水藕去皮，用刀背剁斷藕段。香蔥切末熱鍋放油，...
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![蓮藕排骨湯]( "蓮藕排骨湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：300克;藕:1節;食鹽：少許;蓮藕排骨湯的做法排骨涼水下鍋，水沸後撇去浮沫，撈出排骨藕切塊鍋中水沸後，放入排骨、藕塊，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味，再煮沸即可...
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![怎麼做排骨湯 鍋燉排骨湯步驟]( "怎麼做排骨湯 鍋燉排骨湯步驟")
- 1、白蘿蔔500克（就是白蘿蔔一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量。2、做法：排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了（另外，還可將排骨洗淨...
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![清燉排骨湯做法 清排骨湯燉法]( "清燉排骨湯做法 清排骨湯燉法")
- 1、食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1塊、香菜兩棵、鹽適量；2、將排骨洗淨，冷水下鍋。3、大火煮至水開，直到煮出血沫為止。4、將排骨撈出，衝淨浮沫。將姜拍破，和排骨一起放到鍋裡。加入清水，燉煮。5、將冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。6、將切好的冬瓜放入，繼續蓋上鍋蓋燉煮20分鐘，加...
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![清燉排骨&排骨湯麵]( "清燉排骨&排骨湯麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：1斤;姜：適量;八角：1個;醬油：適量;食鹽：少許;小蔥：適量;清燉排骨排骨洗淨焯水之後，放入紫砂煲加溫水至9成滿，加蔥姜八角和醬油開慢檔，6-8小時左右，前1小時加鹽麵條煮熟後可加排骨湯做成排骨湯麵，配以蘿蔔和...
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![排骨湯造句]( "排骨湯造句")
- 下面為您提供關於【排骨湯造句】內容，供您參考。1、慶祥見娜娜逐漸潦倒，月霞的排骨湯真空包的生意卻越做越好，所以計劃靠向月霞。2、裡脊熘子肉、東坡肉、排骨湯、花腸湯、豬肝湯、爆炒大腸，最少不了的是火候恰到好處的豬血豆腐，吃起來嫩滑爽鮮，最後上桌的是有助於消化的酸菜湯...
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![排骨湯的做法 怎麼做排骨湯]( "排骨湯的做法 怎麼做排骨湯")
- 1、要想燉出一鍋好湯，新鮮的食材是必備，所以挑選排骨的時候要挑選新鮮的食材。一般來說肉色鮮豔帶有還未凝固的血跡屬於新鮮排骨，如果顏色發暗，表面血跡凝固乾涸，說明排骨不新鮮，最好別買。2、排骨冷水焯水後撈出，盛出備用，蔥切段，薑切片，藕去皮後切滾刀塊。3、鍋裡倒入排骨，加料酒，...
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生活全書館
