如何做冬筍排骨湯 冬筍排骨湯 家常美食 關注:1.85W次 1、冬筍去外皮後,在沸水裡煮5分鐘去除澀味,切塊備用。2、排骨洗淨,冷水下鍋,水沸後撈出即可。3、另起一鍋水,水開後,將切塊的火腿放入水裡煮1-2分鐘後撈出,火腿本身鹽份比較重,先用清水煮可去掉一部分鹹味。4、所有食材倒入鍋中,加入清水2L,加入薑片和蔥結,大火煮開後轉小火燉40-60分鐘就可以了。 標籤: 排骨湯 冬筍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/n04w95.html