![響螺肉的功效與作用]( "響螺肉的功效與作用")
- 1、響螺肉的功效比較廣泛，營養價值比較豐富，其中含有非常豐富的蛋白質、氨基酸、無機鹽和多種維生素。2、攝入體內之後可以有效的增強人體的免疫力，平衡體內的離子水平。其中的維生素b族比較豐富，可以營養神經、鎮靜安神，對於失眠多夢有調節作用，還可以增強人體的免疫力，有一定...
- 4859
![響螺肉的好處介紹]( "響螺肉的好處介紹")
- 1、響螺肉的功效比較廣泛，營養價值比較豐富，其中含有非常豐富的蛋白質、氨基酸、無機鹽和多種維生素。2、攝入體內之後可以有效的增強人體的免疫力，平衡體內的離子水平。其中的維生素b族比較豐富，可以營養神經、鎮靜安神，對於失眠多夢有調節作用，還可以增強人體的免疫力，有一定...
- 14838
![響螺肉的好處介紹 響螺肉的功效與作用]( "響螺肉的好處介紹 響螺肉的功效與作用")
- 1、響螺肉的功效比較廣泛，營養價值比較豐富，其中含有非常豐富的蛋白質、氨基酸、無機鹽和多種維生素。2、攝入體內之後可以有效的增強人體的免疫力，平衡體內的離子水平。其中的維生素b族比較豐富，可以營養神經、鎮靜安神，對於失眠多夢有調節作用，還可以增強人體的免疫力，有一定...
- 24633
![大螺肉的做法 大的螺肉怎麼做]( "大螺肉的做法 大的螺肉怎麼做")
- 1、蔥油潑海螺片原材料：大海螺一個（重500克以上最好），摘好綠豆芽50克，蔥絲、紅椒絲各少許。調料：李錦記蒸魚豉油、自制蔥油各適量。2、挑出螺肉，洗淨後切掉尾部，頭部片成薄片，待用。3、把綠豆芽焯至9成熟，放進盤子裡墊底。4、把海螺片放在笊籬上，在沸水中焯1—2秒即可擺在豆芽上。5...
- 28285
![幹響螺片做法]( "幹響螺片做法")
- 1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，蔥段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味精、紹酒、高湯、蒜片、蔥段、生粉放入小碗內調和待用...
- 11274
![雙椒響螺片做法介紹 幹響螺片怎麼做好吃]( "雙椒響螺片做法介紹 幹響螺片怎麼做好吃")
- 1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，蔥段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味精、紹酒、高湯、蒜片、蔥段、生粉放入小碗內調和待用...
- 27766
![肉螺做法技巧 肉螺做法技巧]( "肉螺做法技巧 肉螺做法技巧")
- 1、主料:肉螺230g、鮮蝦205g、薑片適量、蔥段適量、油適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量。2、下入薑片熗鍋。接著,下入肉螺和鮮蝦,加適量的料酒。翻炒翻炒。3、然後,加適量的生抽。加適量的白糖。加適量的鹽。4、調味翻炒翻炒2分鐘。5、最後,擱入蔥段,即可。出...
- 23002
![海螺肉怎麼炒 炒海螺肉的做法]( "海螺肉怎麼炒 炒海螺肉的做法")
- 1、材料：海螺1000克、油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、味極鮮1茶匙、蠔油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少許、料酒1湯匙、蔥15克、姜10克、紅椒20克、香芹30克、荷蘭豆60克。2、海螺經過焯燙後，把螺肉取出，洗淨備用。3、配菜清洗乾淨，改刀備用。4、起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。5、放入...
- 4890
![幹響螺頭怎麼泡發]( "幹響螺頭怎麼泡發")
- 幹螺片是我們生活中一種常見的海產乾貨食材，它不僅能滋補身體而且能緩解體虛.但如果我們想吃這種食材的話,在烹製以前必須提前泡發好幹螺片，否則烹調出來的幹螺片味道十分差，人們也品嚐不出它的真正滋味。那麼我們應該如何正確地泡發乾螺片呢？接下來就由我來介紹泡發乾螺片的...
- 21922
![田螺肉怎麼做好吃 田螺肉怎麼炒]( "田螺肉怎麼做好吃 田螺肉怎麼炒")
- 1、材料：田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少許、生抽2勺、老抽1勺、生薑末少許、鹽少許、雞精少許。2、辣椒，韮菜切碎。3、鍋內放油加熱，放入薑末炸香。4、田螺肉放入爆炒。5、加入辣椒，米酒，老抽，鹽，翻炒均勻。6、蓋鍋燜上五分鐘偏水快乾，加上生抽，雞精少許。7、韮菜放...
- 26602
![螺獅粉有沒有螺螄肉]( "螺獅粉有沒有螺螄肉")
- 螺獅粉裡面是沒有螺螄肉的。據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間祕方熬製而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裡了。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。...
- 7785
![怎麼做冰鎮螺肉 冰鎮螺肉怎麼做]( "怎麼做冰鎮螺肉 冰鎮螺肉怎麼做")
- 1、海螺4只250g左右/只、冰水或冰塊適量。辣根少許、蒸魚豉油1-1.5勺。2、海螺洗淨，將海螺口朝上，鍋內加入少量水，以能沒過鍋底而不超過海螺高度的1/5即可。3、蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火繼續煮5-8分鐘。4、煮好後，開鍋取出海螺，挑出螺肉，將螺肉投入冰水或冰塊中冰鎮。5、辣根...
- 16169
![響螺片要泡多久]( "響螺片要泡多久")
- 1、冷水泡發：把響螺片放到冷水中，水量應把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天即可。2、熱水泡發：用50度左右的溫水浸泡，三小時換水一次，等慢慢變軟後，再加入90度左右的熱水浸泡，響螺片會吸收膨脹變軟，浸泡2-3天即可。3、高壓鍋泡發：將幹響螺片放到清水中浸泡2到3小...
- 25969
![幹響螺片泡發方法]( "幹響螺片泡發方法")
- 幹螺片是我們生活中一種常見的海產乾貨食材，它不僅能滋補身體而且能緩解體虛.但如果我們想吃這種食材的話,在烹製以前必須提前泡發好幹螺片，否則烹調出來的幹螺片味道十分差，人們也品嚐不出它的真正滋味。那麼我們應該如何正確地泡發乾螺片呢？接下來就由我來介紹泡發乾螺片的...
- 18364
![日本響螺怎麼做]( "日本響螺怎麼做")
- 1、準備食材：骨頭1磅；姜1塊；響螺60g；桂圓4粒；枸杞15g；淮山30g；鹽2茶匙。2、響螺用水浸泡2小時。3、將豬骨先焯一下水。衝去血末。4、重新加水入鍋，放入豬骨和其它材料。5、大火燒開後轉小火煮2小時。6、最後加入適量的鹽可飲用。...
- 17604
![幹響螺片怎樣泡發]( "幹響螺片怎樣泡發")
- 幹螺片是我們生活中一種常見的海產乾貨食材，它不僅能滋補身體而且能緩解體虛.但如果我們想吃這種食材的話,在烹製以前必須提前泡發好幹螺片，否則烹調出來的幹螺片味道十分差，人們也品嚐不出它的真正滋味。那麼我們應該如何正確地泡發乾螺片呢？接下來就由我來介紹泡發乾螺片的...
- 16691
![幹響螺片泡發步驟 幹響螺片怎樣泡發]( "幹響螺片泡發步驟 幹響螺片怎樣泡發")
- 1、響螺片泡發的方法有：清水泡發、熱水泡發、直接煮開。2、清水浸泡，需浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接將響螺片放到清水中，讓水將響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三至四天，響螺片即可泡好。3、熱水浸泡，在開始浸泡時，最好使用五十度左右的溫水，三小時換水一次，等它慢...
- 9201
![響螺片兒童能喝嗎]( "響螺片兒童能喝嗎")
- 1、小孩可以喝響螺片湯，但要注意，若小孩對海鮮過敏，又或者腸胃不太好，則最好別給他喝，以免加重不適。2、響螺片是取響螺的肉切開晒乾而成的，它保留了響螺肉的大部分營養，且味道鮮美似鮑魚，營養價值非常豐富，一般人群均可食用，小孩也是可以偶爾食用的，可補充營養，增強抵抗力。...
- 28180
![響螺片如何泡發]( "響螺片如何泡發")
- 1、把響螺片直接浸泡在清水中，直至完全浸泡，浸泡十小時左右換一次水，連續浸泡三至四天即可。2、把螺片直接浸泡在熱水中，在開始浸泡時，用五十度左右的溫水，每隔三個小時換一次水，等它變軟後，可加入九十度左右的熱水浸泡，浸泡至二至三天即可。...
- 25152
![響螺片怎麼泡發]( "響螺片怎麼泡發")
- 幹螺片是我們生活中一種常見的海產乾貨食材，它不僅能滋補身體而且能緩解體虛.但如果我們想吃這種食材的話,在烹製以前必須提前泡發好幹螺片，否則烹調出來的幹螺片味道十分差，人們也品嚐不出它的真正滋味。那麼我們應該如何正確地泡發乾螺片呢？接下來就由我來介紹泡發乾螺片的...
- 12463
![響螺片要泡多久 響螺片要泡多長時間]( "響螺片要泡多久 響螺片要泡多長時間")
- 1、冷水泡發：把響螺片放到冷水中，水量應把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天即可。2、熱水泡發：用50度左右的溫水浸泡，三小時換水一次，等慢慢變軟後，再加入90度左右的熱水浸泡，響螺片會吸收膨脹變軟，浸泡2-3天即可。3、高壓鍋泡發：將幹響螺片放到清水中浸泡2到3小...
- 9818
![田螺塞肉]( "田螺塞肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料田螺：適量;豬肉餡：適量;水:適量;蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;老抽：適量;生抽：適量;花雕酒：適量;胡椒粉：(白)適量;白糖：適量;田螺塞肉的做法田螺請攤主先把肉取出，然後去掉吸盤剪去尾部不要用小刷子將田螺殼刷淨蔥切...
- 4494
![螺肉怎麼釣魚 螺肉釣魚祕製方法]( "螺肉怎麼釣魚 螺肉釣魚祕製方法")
- 1、螺肉釣魚的釣餌可用葷餌，如螺肉、蛤、蚌等。在用炸彈鉤時，則用粉粒餌料配製的糟餌。2、其中最常用的螺肉裝鉤有兩種方法：一是直接將螺肉殼敲碎去殼取肉，將鉤尖從其頭部刺入，尾端穿出；二是選用外殼完整的螺肉從背部殼邊緣處刺入，尾部小孔穿出，鉤尖微露。...
- 13315
![具體哪些人不能吃響螺片 哪些人不能吃響螺片]( "具體哪些人不能吃響螺片 哪些人不能吃響螺片")
- 1、響螺片性寒涼，胃虛寒和寒性體質的人不能吃。2、響螺是一種寒涼性質的食物，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。3、響螺蛋白質豐富，屬於過敏源之一，食用響螺過敏的人不宜吃。...
- 16059
![如何洗田螺肉 怎樣洗田螺肉]( "如何洗田螺肉 怎樣洗田螺肉")
- 1、將田螺從田裡或塘裡撈出來之後，首先把田螺倒入大盆子裡面，盆子越大越好洗。2、注入清水，用大木棒子攪動，利用田螺與田螺之間的摩擦力，把大泥巴洗掉。3、把田螺先撈到一個桶子裡面，洗乾淨大盆子，又把田螺倒回去，並注入清水。4、用刷子把仔細把田螺身上的細泥洗乾淨，洗乾淨了的田...
- 4596
生活全書館
