![雜醬冷藏一般可放多久]( "雜醬冷藏一般可放多久")
- 1、一週左右。雜醬放在冰箱中，需要用保鮮膜密封起來，或者放在密封罐中再放入冷藏，最多可以儲存一個星期左右。2、若時間較長，儘管沒有變質，也不建議再次食用。若想儲存時間較長，可以在裡邊加入鹽，高鹽環境可以抑制微生物的生長，但是會影響雜醬的口味。...
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![雜醬草種子怎麼種夏天]( "雜醬草種子怎麼種夏天")
- 1、整地施肥:播種炸醬草前先將土地深耕,並拌入有機液肥作為底肥。2、播種方法:將炸醬草種子均勻播撒到土壤中,並覆土澆水。3、管理:夏季為炸醬草搭建涼棚,避免強光直射。4、注意事項:發現病蟲害時,要將病葉剪除並噴施藥物。...
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![雜醬草種子怎麼種夏天 炸醬草的種植方法和注意事項]( "雜醬草種子怎麼種夏天 炸醬草的種植方法和注意事項")
- 1、整地施肥:播種炸醬草前先將土地深耕,並拌入有機液肥作為底肥。2、播種方法:將炸醬草種子均勻播撒到土壤中,並覆土澆水。3、管理:夏季為炸醬草搭建涼棚,避免強光直射。4、注意事項:發現病蟲害時,要將病葉剪除並噴施藥物。...
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![雜醬刀削麵怎麼做]( "雜醬刀削麵怎麼做")
- 1、主料：刀削麵（超市有賣）、五花肉（瘦一點）、土豆、芹菜杆、甜麵醬、豆瓣醬、青菜；輔料：桂皮、八角、生薑、大蔥、蒜、料酒、生抽、辣椒段、番茄醬、花椒。2、將五花肉切丁，土豆、芹菜杆切小丁。將蔥切成蔥花、蒜瓣切小丁、生薑切末備用。3、在鍋裡放油燒熱，將準備好的桂皮、八角...
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![雜醬麵的雜醬做法]( "雜醬麵的雜醬做法")
- 準備食材：豬肉、黃豆醬、一品鮮醬油、白糖、蒜、小蔥、香菇、雞精、食用油、老乾媽香辣豆豉油、料酒。1、大蒜切末，小蔥切成蔥花，香菇切丁，豬肉洗淨後剁成肉餡備用。2、起鍋燒油，油熱後放入蒜末和蔥花大火炒出香味，再放入切好的香菇翻炒至變軟。3、加入豬肉餡、料酒後，轉小火不...
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![臘肉雜醬怎麼做]( "臘肉雜醬怎麼做")
- 1、材料：蔥適量，胡蘿蔔100克，臘肉100克，甜麵醬100克，番茄醬適量。2、做法：把蔥切碎，胡蘿蔔、臘肉切丁。3、鍋中放入油加蔥炸香。4、放入胡蘿蔔、臘肉丁炒一炒。5、再放入甜麵醬、番茄醬、糖、適量的水蓋上蓋中火燒一會兒，收汁出鍋即可。...
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![怎麼製作雜醬 雜醬的做法和配方]( "怎麼製作雜醬 雜醬的做法和配方")
- 1、食材：雞蛋200g、豆瓣醬15g、生抽20g、蔥絲50g、白糖50g、油20g。2、將雞蛋打入容器，攪拌均勻。3、鍋中加油，放入蔥絲。4、倒入雞蛋，翻炒均勻。5、放入豆瓣醬、水、生抽、白糖。6、燉至粘稠，出鍋即可。...
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![雜醬冷藏可放多久吃]( "雜醬冷藏可放多久吃")
- 1、大概一週左右。炸醬的儲存時間過長即使炸醬還沒有變壞也儘量不要食用了，會存在很多肉眼無法看見的微生物和細菌，未吃完的炸醬最好用保鮮膜封存，放入冰箱冷藏最好。2、放入冰箱。未吃完的炸醬用保鮮膜封存，放入冰箱冷藏，大約可放置一個月左右的時間，但不併建議食用。3、加防...
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![怎樣做重慶雜醬麵 重慶雜醬麵的雜醬做法]( "怎樣做重慶雜醬麵 重慶雜醬麵的雜醬做法")
- 1、麵條適量，菜籽油適量，大蔥適量，老薑適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，茴香適量，芝麻適量。麵條、菜籽油、大蔥、老薑、八角、桂皮、香葉、茴香、芝麻。2、選兩種辣椒，一種辣味兒重，一種香味重。準備好菜籽油、大蔥、老薑、八角、桂皮、香葉、茴香、芝麻。講兩種辣椒混合後，剪成小...
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![怎麼製作雜醬]( "怎麼製作雜醬")
- 1、食材：雞蛋200g、豆瓣醬15g、生抽20g、蔥絲50g、白糖50g、油20g。2、將雞蛋打入容器，攪拌均勻。3、鍋中加油，放入蔥絲。4、倒入雞蛋，翻炒均勻。5、放入豆瓣醬、水、生抽、白糖。6、燉至粘稠，出鍋即可。...
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![雜醬冷藏可放多久 雜醬冷藏一般可放多久]( "雜醬冷藏可放多久 雜醬冷藏一般可放多久")
- 1、一週左右。雜醬放在冰箱中，需要用保鮮膜密封起來，或者放在密封罐中再放入冷藏，最多可以儲存一個星期左右。2、若時間較長，儘管沒有變質，也不建議再次食用。若想儲存時間較長，可以在裡邊加入鹽，高鹽環境可以抑制微生物的生長，但是會影響雜醬的口味。...
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![怎麼自制雜醬]( "怎麼自制雜醬")
- 1、食材準備：豬肉適量，薑末蒜末適量，郫縣豆瓣適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，白糖適量。2、豬肉自己剁成小碎肉，或者直接買加工好的肉末。3、將肉末放進碗裡，加入生抽，料酒，澱粉少許食鹽醃製一會，最後再加一點清油進行攪拌，也可直接下手抓勻，（加入一點清油可以鎖住肉裡的水分，還有一點...
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![如何做雜醬米線]( "如何做雜醬米線")
- 1、主料：雲南幹米線、肉末、郫縣豆瓣醬、香菜、香蔥、油麥菜、韭菜。2、香菜、韭菜、香蔥、油麥菜洗淨備用。3、雲南幹米線、肉末、豆瓣醬、油雞樅備用。4、水燒開後，放入幹米線。大火煮15-20分鐘，邊煮邊攪，以免米線黏住。待米線變軟顏色變白後立即撈出來用冷水多次淘洗降溫...
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![雜醬麵的雜醬怎麼做]( "雜醬麵的雜醬怎麼做")
- 起鍋燒油放入蒜末和蔥花炒出香味後，放入香菇翻炒至變軟，再加入豬肉餡和料酒轉小火炒至肉色變白，依次加入白糖、豆瓣醬翻炒均勻。最後加入適量清水大火燒開轉小火燜煮10分鐘，再轉大火進行收汁，放入雞精後，鮮香的雜醬就做好了。雜醬的製作方法準備食材：豬肉、黃豆醬、一品鮮醬油、...
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![炒臊子雜醬的烹飪方法]( "炒臊子雜醬的烹飪方法")
- 1、材料：豬肉一塊，幹辣椒幾個，大蔥一段，生薑一塊。調料：五香粉、辣椒麵、陳醋、鹽。2、豬肉切丁，鍋中倒少許油，薑末和肉一起下鍋，開始炒肉，一定要用中小火；3、炒到鍋中的油變清時，加入五香粉、蔥段、和幹辣椒；4、稍炒一會，肉吸收了五香粉後，加入陳醋，醋要多；5、經過均勻的攪拌後，肉熟了，這...
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![雲南雜醬如何炒好吃]( "雲南雜醬如何炒好吃")
- 1、一般用的是幹黃醬和甜麵醬，有的也用豆瓣醬或辣椒醬，根據個人的口味不同就好了，不過如果是正宗的老北京炸醬麵就應該用京醬，所謂京醬其實就是甜麵醬，但是甜麵醬又太稀，所以一般還是主要以幹黃醬為主，將幹黃醬和甜麵醬以2：1的比例調和，這樣幹黃醬的鹹味和甜麵醬的甜味中和了。2、...
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![雜醬怎麼做]( "雜醬怎麼做")
- 1、豬肉200g，姜10g，蔥20g，香菇100g。2、鍋熱倒油，倒入剁好的肉末，將油脂炒出後，倒入薑末，蔥末，繼續煸炒。3、炒出蔥香味，倒入黃酒，加入甜麵醬四大勺，黃豆醬兩大勺，小火煸炒。4、倒入香菇粒，翻炒均勻，加入適量開水，加入蠔油，白糖，雞精，老抽，中火熬製，熬至湯汁濃稠後，加入食鹽即可。...
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![雜醬的做法]( "雜醬的做法")
- 1、適量的豬肉，將豬皮去掉，肥肉和瘦肉的比例在3:7左右，先將肉切絲，再改刀切丁，最後混合均勻剁碎，將準備好的生薑、大蒜切末，再將蔥的下部分切成小段就可以了。2、起鍋燒油，將剁好的肉末倒入鍋中炒散，等到肉末炒至表面金黃時，加入老抽上色，翻炒均勻後，加入蔥薑蒜炒香，最後加入甜麵醬翻...
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![雜醬冷藏可放多久吃 雜醬冷藏放多久可以吃]( "雜醬冷藏可放多久吃 雜醬冷藏放多久可以吃")
- 1、大概一週左右。炸醬的儲存時間過長即使炸醬還沒有變壞也儘量不要食用了，會存在很多肉眼無法看見的微生物和細菌，未吃完的炸醬最好用保鮮膜封存，放入冰箱冷藏最好。2、放入冰箱。未吃完的炸醬用保鮮膜封存，放入冰箱冷藏，大約可放置一個月左右的時間，但不併建議食用。3、加防...
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![臘肉雜醬的做法 臘肉雜醬怎麼做]( "臘肉雜醬的做法 臘肉雜醬怎麼做")
- 1、材料：蔥適量，胡蘿蔔100克，臘肉100克，甜麵醬100克，番茄醬適量。2、做法：把蔥切碎，胡蘿蔔、臘肉切丁。3、鍋中放入油加蔥炸香。4、放入胡蘿蔔、臘肉丁炒一炒。5、再放入甜麵醬、番茄醬、糖、適量的水蓋上蓋中火燒一會兒，收汁出鍋即可。...
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![雜醬麵醬的做法]( "雜醬麵醬的做法")
- 1、先將豬肉切成片，再剁成末，小蔥切成蔥花，生薑拍碎剁成末，黃瓜切成絲備用。2、起鍋倒入油，油熱之後放入肉末煸炒，將肉末炒幹炒香。3、肉末炒幹炒香之後，放入蔥花和薑末，繼續翻炒出香味。4、炒出香味以後，放入少量的料酒、適量的老抽，翻炒上色。5、翻炒上色後，放入適量的甜麵醬，繼續...
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![怎麼做雜醬魚 雜醬魚怎麼做]( "怎麼做雜醬魚 雜醬魚怎麼做")
- 1、鯽魚適量，撅嘴魚適量，黃魚適量，五花肉適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，幹辣椒適量，八角適量，黃豆醬適量，醬油適量，醋適量，白糖適量。2、雜魚宰殺洗淨。五花肉切小塊，蔥切段、薑切片備用。3、鍋置火上少許油燒熱，下入五花肉、蔥、姜、蒜、八角、幹辣椒，煸香。4、倒入黃豆醬炒香。5、倒入適...
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![雜醬怎麼做 雜醬的做法]( "雜醬怎麼做 雜醬的做法")
- 1、豬肉200g，姜10g，蔥20g，香菇100g。2、鍋熱倒油，倒入剁好的肉末，將油脂炒出後，倒入薑末，蔥末，繼續煸炒。3、炒出蔥香味，倒入黃酒，加入甜麵醬四大勺，黃豆醬兩大勺，小火煸炒。4、倒入香菇粒，翻炒均勻，加入適量開水，加入蠔油，白糖，雞精，老抽，中火熬製，熬至湯汁濃稠後，加入食鹽即可。...
- 22982
![牛肉雜醬怎麼做]( "牛肉雜醬怎麼做")
- 1、材料：黃豆醬、牛肉、蘑菇、蔥適量，雞蛋1只，食用油適量。2、牛肉、蘑菇、蔥切成碎粒。3、鍋預熱加入食用油加入蔥碎炒香。4、加入牛肉翻炒均勻。5、加入蘑菇翻炒均勻。6、倒入醬翻炒均勻。7、小火慢燉，並不斷翻炒避免粘鍋底。8、最後加入一個雞蛋。9、翻炒均勻，關火，盛放到容...
- 6875
![自制雜醬如何做]( "自制雜醬如何做")
- 1、食材準備：豬肉適量，薑末蒜末適量，郫縣豆瓣適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，白糖適量。2、豬肉自己剁成小碎肉，或者直接買加工好的肉末。3、將肉末放進碗裡，加入生抽，料酒，澱粉少許食鹽醃製一會，最後再加一點清油進行攪拌，也可直接下手抓勻，（加入一點清油可以鎖住肉裡的水分，還有一點...
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