當前位置:生活全書館 >

關於爛肉味的生活百科

冰箱爛肉味怎麼處理
  • 冰箱爛肉味怎麼處理

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 28355
豬肉怎麼燉才能入味軟爛 豬肉燉軟爛技巧
  • 豬肉怎麼燉才能入味軟爛 豬肉燉軟爛技巧

  • 1、首先將肉切大塊,然後將其泡在冷水中加入適量的小蘇打,這樣肉比較好入味而且很容易烹的軟爛;醃製豬肉的時候,在切好了之後可以用一個牙籤在肉的表面紮上幾個小眼,這樣醃製的時候調料汁就很容易進入到肉裡;在醃製的時候還可以加入木瓜籽,可以幫助肉質變嫩。2、燉肉是個技術活兒...
  • 15096
冰箱肉爛了臭味怎麼辦
  • 冰箱肉爛了臭味怎麼辦

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 28117
羊肉如何燉好吃又爛沒腥味
  • 羊肉如何燉好吃又爛沒腥味

  • 1、羊肉洗淨,剁塊。2、準備好所有配菜:洋蔥和西紅柿洗淨切大塊;胡蘿蔔和土豆去皮,切塊;蒜整顆,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用。3、羊肉冷水入鍋,焯水後用清水洗去浮沫油汙,瀝乾待用。4、鍋內下少量的油,加熱後下適量的冰糖,中小火至冰糖融化。5、倒入羊肉,不斷翻炒至。6、至上色,肉收緊,裝...
  • 4323
冰箱爛肉氣味惡臭怎樣去除
  • 冰箱爛肉氣味惡臭怎樣去除

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 27640
正宗四川爛肉青豆製作方法 酥軟入味爛肉青豆正宗做法
  • 正宗四川爛肉青豆製作方法 酥軟入味爛肉青豆正宗做法

  • 1、用料:豌豆300克、豬肉2~3兩、姜、蒜少許、鹽少許、白胡椒粉少許、花椒粉少許、生抽少許、老抽少許、豆瓣醬半瓷勺、澱粉適量。2、豌豆加少許水放高壓鍋上汽後開小火壓2~3分鐘,反季節的豌豆或者老點的豌豆要壓5分鐘。3、瘦肉或半肥半瘦的肉剁成泥(前夾子肉最好),加入一勺鹽半...
  • 28185
正宗做法肉酥爛味鹹香
  • 正宗做法肉酥爛味鹹香

  • 1、蹄膀一隻,約五斤重,放鍋內加水煮四五成熟撈出控淨水,皮面抹上糖色。2、下油鍋炸成棗紅色。過好油的蹄膀應該上鍋蒸,調料是:料酒、醬油、鹽、大蔥、生薑、花椒、大料、肉蔻、白芷、丁香、肉桂、砂仁、冰糖。大火燒開轉慢火燜。3、待燜的酥爛時(大約3個小時),撈出裝盤。起炒鍋,將...
  • 27223
羊肉怎麼燉好吃又爛沒腥味
  • 羊肉怎麼燉好吃又爛沒腥味

  • 1、羊肉洗淨,剁塊。2、準備好所有配菜:洋蔥和西紅柿洗淨切大塊;胡蘿蔔和土豆去皮,切塊;蒜整顆,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用。3、羊肉冷水入鍋,焯水後用清水洗去浮沫油汙,瀝乾待用。4、鍋內下少量的油,加熱後下適量的冰糖,中小火至冰糖融化。5、倒入羊肉,不斷翻炒至。6、至上色,肉收緊,裝...
  • 5653
讓鴨肉爛
  • 讓鴨肉爛

  • 方法一:用白醋浸泡在燉鴨肉之前,我們可以將已經處理乾淨的鴨子用白醋進行浸泡,浸泡三個小時之後將鴨子用清水清洗一遍,然後再放進鍋中慢慢的燉。用白醋浸泡過的鴨子不僅非常容易燉爛,而且也會讓燉出來的鴨肉變得更加的鮮嫩,這樣的方法非常適合燉老鴨。方法二:加入螺螄肉除了可以...
  • 32532
如何去除冰箱肉腐爛的臭味
  • 如何去除冰箱肉腐爛的臭味

  • 1、盛裝腐肉的碗盤等器具往往也會沾著臭味。可以用熱水兌洗潔精浸泡半小時,然後再刷洗。一次去不掉異味,就再用洗潔精反覆刷洗,基本就能徹底去味。2、有的時候並沒有洗潔精,或是洗潔精不能徹底除味,那可以採用土法除臭了。熱茶麩浸泡液泡洗半小時,然後用清水沖洗乾淨,除臭效果非...
  • 31568
紅燒牛肉軟爛入味的方法
  • 紅燒牛肉軟爛入味的方法

  • 1、牛腩清洗乾淨,放入鍋中焯水。2、焯完水的牛腩切成大塊備用。3、姜、蒜切成粒,準備好花椒、辣椒、香料。4、起鍋燒油,放入姜蒜爆出香味。5、放入牛腩塊,依次加入料酒、老抽、冰糖翻炒。6、加入適量清水小火慢燉。7、燉煮30分鐘左右即可。...
  • 6291
肉爛在冰箱裡有臭味怎麼辦
  • 肉爛在冰箱裡有臭味怎麼辦

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 29871
味濃肉爛超快手
  • 味濃肉爛超快手

  • 1、買來豬腳,讓賣肉的師傅幫忙處理的一下豬腳,底部一段要褪去豬蹄外殼,然後將豬毛刮乾淨,然後剁成小塊狀。將豬腳帶回來過水清洗幾遍。2、鍋內加入適量的水,加入少許鹽、醋等,將水燒開,然後放入前面清洗好的豬腳,焯一陣。如果產生較多的泡沫,可以用勺子剔除。將焯好的豬腳撈出,放入...
  • 30255
冰箱裡面有肉腐爛的臭味怎麼辦
  • 冰箱裡面有肉腐爛的臭味怎麼辦

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 7322
冰箱肉腐爛臭味清除
  • 冰箱肉腐爛臭味清除

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 29260
燉爛牛肉
  • 燉爛牛肉

  • 第一步:最好是選一個肥瘦相間的牛肉,先把它洗淨,再切成塊兒,選肉需要注意,不是每個部分的肉都可以採用這個方法,它可能更適合另一種吃法;第二步:將其浸泡在冷清水中,待半個小時後取出,並且在浸泡的過程中要更換幾次被泡出來的血水,這樣能更好的保證它的口感,否則燉的時候血會凝固在肉...
  • 13109
牛肉燉爛
  • 牛肉燉爛

  • 第一步:最好是選一個肥瘦相間的牛肉,先把它洗淨,再切成塊兒,選肉需要注意,不是每個部分的肉都可以採用這個方法,它可能更適合另一種吃法;第二步:將其浸泡在冷清水中,待半個小時後取出,並且在浸泡的過程中要更換幾次被泡出來的血水,這樣能更好的保證它的口感,否則燉的時候血會凝固在肉...
  • 30475
燉牛肉怎麼做才能軟爛入味
  • 燉牛肉怎麼做才能軟爛入味

  • 1、山楂片。在燉牛肉的時候,大家注意可以在牛肉湯裡面加入一些山楂片,山楂片具有非常好的效果,可以讓燉煮出來的牛肉口感軟爛,味道特別鮮美。2、白醋。在燉牛肉的時候,大家如果能夠加入幾滴白醋進去,白醋可以起到一個很好的軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛,不用擔心加入白醋...
  • 20848
肉香濃郁軟爛入味不塞牙
  • 肉香濃郁軟爛入味不塞牙

  • 1、準備食材:牛腩600克、料酒2大勺、黃豆醬1大勺、醬油2大勺、糖1勺、鹽適量、大蒜6粒、蔥4段、姜4片、八角1個、桂皮1段、幹辣椒4支。2、牛肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘,隨即撈出沖洗乾淨。炒鍋內燒熱2大勺油,爆香蔥段、薑片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入...
  • 8840
酥軟入味爛肉青豆正宗做法
  • 酥軟入味爛肉青豆正宗做法

  • 1、用料:豌豆300克、豬肉2~3兩、姜、蒜少許、鹽少許、白胡椒粉少許、花椒粉少許、生抽少許、老抽少許、豆瓣醬半瓷勺、澱粉適量。2、豌豆加少許水放高壓鍋上汽後開小火壓2~3分鐘,反季節的豌豆或者老點的豌豆要壓5分鐘。3、瘦肉或半肥半瘦的肉剁成泥(前夾子肉最好),加入一勺鹽半...
  • 8623
燉牛肉快速軟爛的四種方法 燉牛肉怎麼做才能軟爛入味
  • 燉牛肉快速軟爛的四種方法 燉牛肉怎麼做才能軟爛入味

  • 1、山楂片。在燉牛肉的時候,大家注意可以在牛肉湯裡面加入一些山楂片,山楂片具有非常好的效果,可以讓燉煮出來的牛肉口感軟爛,味道特別鮮美。2、白醋。在燉牛肉的時候,大家如果能夠加入幾滴白醋進去,白醋可以起到一個很好的軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛,不用擔心加入白醋...
  • 32300
冰箱肉腐爛的臭味很重怎麼辦
  • 冰箱肉腐爛的臭味很重怎麼辦

  • 第一步:對冰箱進行一個大清潔。我們先拔掉冰箱的電源,將冰箱裡的的東西全部清空。第二步:打溼乾淨的抹布後,蘸上清潔劑擦拭冰箱內部。第三步:清潔劑擦拭乾淨以後,再用毛巾蘸取白酒或是白醋對冰箱容積室進行擦洗。第四步:我們用乾淨的毛巾蘸取清水進行擦拭,可以多次反覆擦洗。第五...
  • 30961
冰箱肉腐爛的臭味很重怎麼辦啊
  • 冰箱肉腐爛的臭味很重怎麼辦啊

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 20260
冰箱裡肉腐爛的臭味很重怎麼辦
  • 冰箱裡肉腐爛的臭味很重怎麼辦

  • 在日常生活中,人們都會使用冰箱來儲存一些容易變質的食物。但是由於我們有時候操作不當,導致一些肉類被放進冰箱後腐爛發臭。腐爛的肉不僅滋生大量的有害細菌,而且產生的臭味更是讓人難以忍受。當我們把冰箱裡腐爛的菜品取出後,那股臭味仍然停留在裡面久久難以散去。那麼接下...
  • 22260
羊肉如何燉好吃又爛沒腥味 羊肉怎麼燉好吃又爛沒腥味
  • 羊肉如何燉好吃又爛沒腥味 羊肉怎麼燉好吃又爛沒腥味

  • 1、羊肉洗淨,剁塊。2、準備好所有配菜:洋蔥和西紅柿洗淨切大塊;胡蘿蔔和土豆去皮,切塊;蒜整顆,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用。3、羊肉冷水入鍋,焯水後用清水洗去浮沫油汙,瀝乾待用。4、鍋內下少量的油,加熱後下適量的冰糖,中小火至冰糖融化。5、倒入羊肉,不斷翻炒至。6、至上色,肉收緊,裝...
  • 20562