![鹹香上癮鹽焗雞爪正宗做法]( "鹹香上癮鹽焗雞爪正宗做法")
- 1、材料：雞爪800g，鹽焗雞粉30g，鹽，生抽，花生油。2、雞爪解凍洗淨，切掉指甲。把雞爪放進瓦煲，往裡面放入鹽焗雞粉、一點點鹽、少量老抽（上色用），攪拌均勻。讓雞爪醃製約30分鐘。3、往瓦煲裡面倒入約小半碗清水，蓋好鍋蓋。大火燒開轉小火，翻一下，繼續焗約15分鐘即可。...
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![鹹香芝士曲奇餅乾怎麼做 鹹香芝士曲奇餅乾]( "鹹香芝士曲奇餅乾怎麼做 鹹香芝士曲奇餅乾")
- 1、黃油75克糖粉30克全蛋液15克鹽2克芝士碎50克糖粉30克全蛋液15克2、黃油室溫放軟，手指可以輕鬆插入。3、打發到顏色變白體積膨脹，倒入糖粉，鹽，攪打均勻，倒入蛋液，攪打均勻。4、篩入低筋麵粉，攪拌均勻，倒入芝士碎，和成團，不需揉麵.5、整理成三角柱形，冰箱冷凍30-60分鐘。6、每片切...
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![怎樣做鹹香入骨臘雞腿]( "怎樣做鹹香入骨臘雞腿")
- 1、臘雞腿10個，青辣椒三個，小米辣三個，生薑一塊，大蒜籽三瓣，青蒜苗三根。2、首先先把臘雞腿用溫水洗乾淨，再放在高壓鍋壓二十分鐘。3、然後再把壓熟的雞腿切成塊。今天壓太熟了，結果都變碎了。4、再把所有配料處理好，放在一直盤子裡。先把青蒜苗洗乾淨，切成段，再把辣椒去籽切成片，大...
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![鹹香下飯快手家常榨菜炒肉絲做法]( "鹹香下飯快手家常榨菜炒肉絲做法")
- 1、材料：榨菜350g,里肌肉絲350g,蔥2支,辣椒2支,米酒1大匙,蠔油1小匙,醬油1小匙,麻油1小匙,米酒1小匙,太白粉1小匙。2、備料：榨菜切絲後稍微沖洗一下並擠幹水分備用。蔥和辣椒切絲備用。里肌肉絲加入所有醃肉醬料拌勻備用。3、熱鍋下兩大匙油，加入肉絲炒至變白後加入榨菜絲炒...
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![泡椒炒香腸竅門 香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹]( "泡椒炒香腸竅門 香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹")
- 1、食材：香腸一包；大蒜半斤；泡椒八個；鹽少許；油少許；醬油少許；陳醋少許。2、將香腸水裡泡軟一下，撕去表皮，斜切成薄片；3、大蒜枝葉分開切成丁，泡椒切成細圈；4、鍋呈火上，放少許油燒熱，香腸下鍋稍爆出油；5、加入蒜白泡椒，炒至散發香味；6、淋入醬油·陳醋，翻炒至香腸收色；7、撒入蒜葉，調入少許...
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![鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅]( "鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅")
- 1、梅乾菜提前四個小時浸泡到涼水中，浸泡好之後搓洗幾次，洗掉裡面的渣質，然後擠幹水分備用2、鍋中加入水、蔥姜、花椒，再把五花肉下入鍋中蓋鍋蓋煮20分鐘。煮好後撈出再在煮，好的五花肉塊皮上刷上一層老抽。3、鍋中加入油燒至六成熱，五花肉塊皮朝下蓋上鍋蓋炸兩分鐘左右，炸至熱...
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![鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法]( "鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法")
- 1、材料：鹹魚60克，五花豬肉120克，大蒜4瓣，生薑5小片，調味料：砂糖1/2小匙，料酒1/2小匙，生抽1/2小匙。2、豬肉切薄片，鹹魚切成小塊，大蒜和生薑切片。3、鍋內熱少許油，放入豬肉片，大蒜，薑片小火煸炒。煸炒至肉片轉色有些微黃時，放入鹹魚塊炒。炒至肉色全部轉黃色，油脂逼出來，加入砂糖，料酒，生...
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![香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹]( "香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹")
- 1、食材：香腸一包；大蒜半斤；泡椒八個；鹽少許；油少許；醬油少許；陳醋少許。2、將香腸水裡泡軟一下，撕去表皮，斜切成薄片；3、大蒜枝葉分開切成丁，泡椒切成細圈；4、鍋呈火上，放少許油燒熱，香腸下鍋稍爆出油；5、加入蒜白泡椒，炒至散發香味；6、淋入醬油·陳醋，翻炒至香腸收色；7、撒入蒜葉，調入少許...
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![鹹香可口下飯菜做法超簡單]( "鹹香可口下飯菜做法超簡單")
- 1、準備食材：子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下。6、再淋上醬油。7、炒幹水分。8、再放進姜，蒜，辣椒。在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。9、再混炒。10、再放一點點清水煮一分鐘。11、最後調點...
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![鹹香入味有嚼勁]( "鹹香入味有嚼勁")
- 1、烹飪食材:雞爪一斤、蔥一根、生薑一塊、生蒜三瓣、桂皮一塊、八角兩個、青紅椒適量、幹辣椒一把、蠔油一勺、老抽半勺、生抽一勺、食用鹽適量、食用油適量。2、首先將購買的雞爪清洗乾淨，然後起鍋燒水，在冷水時放入雞爪焯水。焯好水的雞爪盛出，用水沖掉浮沫，隨後用刀剁成...
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![新鮮鹽焗雞翅正宗製作方法 健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方]( "新鮮鹽焗雞翅正宗製作方法 健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方")
- 1、用料：雞翅5個、鹽焗雞粉1包、鹽5克、黃桅子2個、香葉3片、料酒1勺、薑片3片。2、鍋中放入適量水，放入雞翅。放少量料酒和香味、薑片去腥。煮7分鐘撈起過冷水晾乾。3、晾乾後放半包鹽焗粉醃製四五個小時，最好放冰箱冷藏過夜，更入味。放適量水和黃桅子煮開，把剩下的半包鹽焗...
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![鹹香下飯太入味了]( "鹹香下飯太入味了")
- 1、準備紅燒白花魚原料：白花魚、鹽、薑絲、蔥白、蔥絲、豆瓣醬、醬油、料酒、糖、油。2、白花魚清洗乾淨後表面切花，用鹽醃製20分鐘。準備薑絲、蔥白、蔥絲。3、起鍋熱油，放入白花魚。兩面煎至金黃，剷起備用。4、鍋中倒入薑絲蔥白爆香。5、放一勺豆瓣醬、白糖、料酒、醬油和...
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![鹹香微辣尖椒幹豆腐下飯做法]( "鹹香微辣尖椒幹豆腐下飯做法")
- 1、主料：幹豆腐300克，輔料：青尖椒50克，調料：大蔥5克，姜5克，料酒10克，醬油15克，鹽3克，味精2克，白砂糖2克，豌豆澱粉8克，豬油40克。2、將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條；尖辣椒切滾刀片；3、炒勺內放30克豬油燒熱，下入蔥薑末煸炒變色；加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；再下入幹豆腐條，待燒...
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![鹹香酥脆不易回軟]( "鹹香酥脆不易回軟")
- 炸的如果是超市買來的冷凍薯條，食用平底鍋即可，方法如下：1、倒適量油入鍋，燒至八分熱。2、冰箱取出薯條，不用解凍，直接倒入油鍋所需量。3、急火炸制，微黃，稍微火大一點，使薯條的邊緣有一點深咖啡色。4、撈至盤子裡，撒適量精鹽，上下顛動盤子，使精鹽均勻。5、上桌，開動！有番茄醬更好！...
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![鹹香糯米飯做法]( "鹹香糯米飯做法")
- 1、食材：豬五花200g、香菇200g、糯米1000g、紅豆300g、調料若干50g、火腿腸幾根。2、糯米和紅豆要提前浸泡一晚。3、豬五花切小丁，香菇切成更小的丁。4、起油鍋，將豬肉丁倒入，炒成外表金黃狀態。然後將香菇倒入，炒出香味。5、浸泡過一夜的糯米飯和紅豆瀝乾水，也下鍋同五花肉、...
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![如何做出鹹香美味的豬肉燉粉條]( "如何做出鹹香美味的豬肉燉粉條")
- 1、配料：八角1顆、桂皮少許。2、調料：料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。3、粉條提前用溫水泡軟。4、五花肉洗乾淨，切成塊。5、鍋中注入適量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五花肉，氽燙至水開，取出，瀝乾水分備用。6、京蔥洗乾淨，切片。7、八角、桂皮用清水泡洗乾淨。8、蒜...
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![五香千層餅的做法 如何做鹹香多層的五香千層餅]( "五香千層餅的做法 如何做鹹香多層的五香千層餅")
- 1、主料：高粉370克、酵母3克、牛奶200克。2、輔料：花生油30克、孜然粉3g、鹽10克、花椒麵3g。3、將麵粉、牛奶、酵母混合，揉成一個光滑的麵糰，靜置15分鐘。4、將花椒麵、孜然粉與鹽混和在一起。5、取出麵糰，放在案板上擀開，擀成一個非常大非常薄的圓形大面片。在面片上刷一層花...
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![鹹香小餅乾如何做]( "鹹香小餅乾如何做")
- 1、食材清單：黃油70g、雞蛋1個、鹽0.8g、低筋麵粉160g、黑芝麻20g。2、黃油軟化加入1g鹽攪拌均勻，再加入雞蛋液攪拌均勻，加入黑芝麻攪拌均勻。3、篩入低筋麵粉拌勻，揉成麵糰，放入保鮮袋內建冰箱冷藏半小時。4、把麵糰均勻分成多個小份，搓成小球。5、烤盤鋪油紙，把麵糰搓的小球均...
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![健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方]( "健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方")
- 1、用料：雞翅5個、鹽焗雞粉1包、鹽5克、黃桅子2個、香葉3片、料酒1勺、薑片3片。2、鍋中放入適量水，放入雞翅。放少量料酒和香味、薑片去腥。煮7分鐘撈起過冷水晾乾。3、晾乾後放半包鹽焗粉醃製四五個小時，最好放冰箱冷藏過夜，更入味。放適量水和黃桅子煮開，把剩下的半包鹽焗...
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![鹹香口味汁濃紅亮]( "鹹香口味汁濃紅亮")
- 1、準備食材：琵琶腿5只，薑片3片，冰糖1塊，八角1個，桂皮1塊，香葉1片，幹辣椒1個，花椒1小勺，紅燒醬油1勺，料酒1勺，油鹽適量。2、將琵琶雞腿放入鍋中去煎，煎至金黃後；將另一面也煎至金黃後加入薑片翻炒；翻炒幾下後加入冰糖和大料繼續翻炒，再烹入適量的料酒，倒入適量的紅燒醬油翻炒，倒入適量的水...
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![軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法]( "軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法")
- 1、用料：鹽少量、味極鮮醬油少量、醋少量、老乾媽/其他辣椒醬半勺、蒜3-5瓣、老抽極少量、熟食肘子肉半塊。2、熟食肘子切塊，大小隨意看個人喜好，注意是熟肉。熱鍋熱油倒肘子進去中火翻炒大約15-20秒，保證肘子肉微微出油泛著油光就可以；3、蒜拍碎切丁和鹽、醋、各種醬油調汁，加...
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![家常炒藕粉鹹香可口 藕粉怎麼炒]( "家常炒藕粉鹹香可口 藕粉怎麼炒")
- 1、食材：藕粉100g；姜蔥蒜若干。2、藕粉中加入香蔥，加入適量的清水慢慢將粉和勻，鍋中放入比平時炒菜多一些菜籽油。3、將調好的藕粉全部倒入，用中火快速翻炒，轉小火邊炒邊翻面。4、等它快凝固時就不停的翻面按壓，等到全部熟透沒有白點的時候即可關火盛出，放在刀板上晾涼後切塊備用...
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![鹹香鴨怎麼做]( "鹹香鴨怎麼做")
- 1、靚鴨1只、冬瓜1斤、陳皮、大姜、沙姜、芹菜梗、蔥、蒜等調料適量。2、先將鴨宰淨，加入調料醬料等；醃製約1小時，撈起晾乾水放入油鍋炸至金黃色，然後放入祕製滷水煲30分鐘撈起，切塊上碟即可。3、鹹香鴨是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系客家菜。此菜鴨香味濃主味突出鹹甜...
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![鹽焗雞珍正宗製作方法 鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟]( "鹽焗雞珍正宗製作方法 鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟")
- 1、用料：雞胗一斤、無碘鹽二斤、花椒，大料，薑片，蔥、鑄鐵鍋。2、鹽，花椒，大料，將鹽炒熱發黃，盛出一半，雞珍洗淨瀝淨水，平鋪鹽上。3、把盛出的鹽，蔥段撒在雞胗表面，小火30分鐘，想吃乾巴的40分鐘。4、把表面鹽去淨，即可。...
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![新鮮做法鹹香下飯 葫蘆瓜怎麼炒]( "新鮮做法鹹香下飯 葫蘆瓜怎麼炒")
- 1、主料：瓠瓜。調料：蒜頭、薄荷、豬油、鹽。2、瓠子、蒜頭、適量薄荷，洗淨備用。3、瓠子刨去外皮，洗淨。4、將瓠子切成薄片。5、鍋中熱油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。6、鍋熱下適量水翻炒，炒至瓠子微軟下適量鹽。7、起鍋前下適量豬油、薄荷即可。...
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