![蘭溪特色菜介紹]( "蘭溪特色菜介紹")
- 1、蘭溪牛肉麵。蘭溪的刀切面，麵條柔韌，口感好；特色之二在於以配料和炒制牛肉作為湯麵的澆頭。因此燒出來的牛肉麵原汁原味，味道鮮美。2、金華骨頭煲聞名遐邇，而蘭溪的黑魚煲滋味尤其好！一大臉盆的黑魚上來，讓人眼前大亮，下面慢火煮著，魚片的鮮嫩甘甜和鹹菜的酸辣鮮爽不斷地衝擊融...
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![關於地三鮮的簡介 地三鮮是哪個省的特色菜]( "關於地三鮮的簡介 地三鮮是哪個省的特色菜")
- 1、地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。2、地三鮮是東北菜中的經典之一，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三...
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![濰坊有哪些特色菜]( "濰坊有哪些特色菜")
- 1、濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃，也就是俗話說的餡餅。2、朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃，熱乎乎的餅，捲起各種高湯裡燉的豬內臟。3、雞鴨和樂，濰坊的雞鴨和樂一定是榜上有名，和樂實質是一種更加粗的麵條，最早從陝西傳入，後來由濰坊人改良用小麥代替蕎麥麵，把雞肉和鴨...
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![毛血旺是哪裡的菜 毛血旺是哪個地方的特色菜]( "毛血旺是哪裡的菜 毛血旺是哪個地方的特色菜")
- 1、毛血旺起源於重慶嘉陵江畔的磁器口，是重慶市的傳統名菜，屬於川菜系裡的重慶菜。具有麻、辣、燙、鮮、香的特點。麻辣鮮香，汁濃味足，開胃除溼。2、毛血旺烹飪手法粗獷豪邁，但又暗合烹飪至理，毛血旺開創了一種新烹飪手法，是重慶渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年來，紅遍大江南北。鴨血有...
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![福州特色菜的介紹]( "福州特色菜的介紹")
- 1、佛跳牆，這是一道高階燉罐，進了酒店點一道佛跳牆會讓人覺得你非常有品位。2、老鼠幹，這裡有龍巖老鼠幹也有寧化的老鼠幹，一般閩北的吃寧化老鼠幹，閩南吃龍巖老鼠幹，不過這道菜太特殊，有些人不敢吃。3、寧化魚生，這是日本生魚片傳入福建之後衍生的一道本地特色生魚片，營養豐富口...
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![四川出名的可不只是火鍋 四川10大特色菜]( "四川出名的可不只是火鍋 四川10大特色菜")
- 1、蛋烘糕：四川成都著名的傳統小吃，始於清代。清道光廿三年，成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。吃起來酥嫩爽口，口感特別好。2、龍抄手：抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。成都的“龍抄手”...
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![江西特色菜不要錯過]( "江西特色菜不要錯過")
- 江西菜大家都瞭解多少呢？江西菜又叫贛菜，贛菜的主要特點就是原汁原味，吃起來油厚不膩，口味濃香，還具有鹹鮮兼辣的特點，所以不少人都喜歡吃，第一次到江西的朋友可能會問，最好吃的江西菜有哪些？今天就為大家推薦幾道江西特色菜，一定不要錯過！江西特色菜-鄱湖胖魚頭鄱湖胖魚頭在外地是...
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![唐山特色菜有哪些]( "唐山特色菜有哪些")
- 現在很多人都喜歡吃特色菜餚，尤其是到了一個新的地方之後，當地的特色菜一定要好好嘗一嘗。唐山特色菜有哪些你知道嗎？今天就為大家推薦幾道菜，這些都是在當地最有名的菜餚，唐山有什麼特色菜好吃，趕緊看看吧！唐山特色菜——清蒸白菜卷白菜卷看似是一道很簡單的菜餚，但是卻是唐山當...
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![上海特色菜]( "上海特色菜")
- 1、上海紅燒肉。上海紅燒肉和一般的紅燒肉相比，在味道上是很有優勢的，這是一道經典的上海本幫菜，用五花肉、醬油、酒、糖等食材做成，上海紅燒肉外觀好看，濃油赤醬，還有絲絲甜味，吃起來肥而不膩、酥而不爛，還帶著甜味，很有特色。2、八寶鴨。八寶鴨想必大家都知道，是上海傳統名菜，公認...
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![揚州宴特色菜有哪些]( "揚州宴特色菜有哪些")
- 淮揚菜系傳統的有三頭宴：砂鍋魚頭、蟹粉獅子頭、趴燒整豬頭。其他的揚州炒飯、大煮乾絲、將軍過橋等等，麵點：三丁包、野鴨菜包、蟹黃湯包、千層糕、翡翠燒賣等等。揚州菜餚名揚天下，為全國四大菜系之一。揚州菜亦稱淮揚菜，是淮揚菜的一部分，迄今已有1600年的歷史。揚州地入運河...
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![煙臺有什麼特色菜好吃]( "煙臺有什麼特色菜好吃")
- 煙臺菜也被叫做膠東菜，是地道的煙臺美食之一，到底煙臺有什麼特色菜是一定要吃的呢？為你推薦煙臺特色菜排名，這些都是當地特色美食，風味獨特。煙臺特色菜排名NO1煙臺燜子在煙臺，隨處都可以吃到的煙臺美食就是燜子了，燜子是當地的一大特色，基本上街頭巷尾都有，不僅是很多餐廳有，地攤...
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![中國大廚最新特色菜有哪些 有什麼特色的中國菜]( "中國大廚最新特色菜有哪些 有什麼特色的中國菜")
- 1、香酥仔姜蝦，這是一道以基圍蝦和嫩仔姜為主材料的新型菜品，因為海鮮大部分都是在七八月份才成熟，因此，這道菜品也特別適合在夏季的時候去品嚐。清香的姜香搭配著炸好的蝦球在口腔裡迸發出多層次的味覺體驗。但是因為這道菜的主材料都是涼的，所以不能經常性的吃。所以這也就...
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![豬肚雞是哪裡的特色菜]( "豬肚雞是哪裡的特色菜")
- 1、豬肚雞是廣東省的特色菜。2、豬肚包雞，屬於客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎，流行於廣東的深圳、惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裡濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。3、豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、...
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![山東菜的特色菜介紹]( "山東菜的特色菜介紹")
- 1、四喜丸子是經典的中國傳統名菜之一，屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。2、蔥燒海蔘蔥燒海蔘是山東省經典的傳統名菜，中華特色美食，屬於魯菜系。“古今八珍”之一，魯菜的當家菜。3、糖醋鯉魚是用鯉魚製作的一道山東濟南傳統名菜，...
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![洞庭湖有什麼特色菜]( "洞庭湖有什麼特色菜")
- 1、洞庭湖香辣魚仔：原料來自於洞庭湖產的小魚崽，配料多樣，而且講究，通過烘焙乾燥、加入配料等製作工序，嚼勁十足、麻辣可口，是洞庭湖特色小吃中的開胃上品。2、洞庭湖火焙魚：原料和香辣魚仔一樣採用的是洞庭湖裡生長的魚類，洞庭湖魚類品種多樣，魚肉細膩、柔嫩，新鮮捕撈上來的魚，可以...
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![安徽特色菜家常菜的介紹]( "安徽特色菜家常菜的介紹")
- 1、中和湯中和湯是地道的安徽祁門傳統名菜，屬徽菜系，清澈味香，鮮嫩不膩，稀稠適中，老少皆宜。祁門人每逢置辦酒席，都少不了中和湯，而且是上桌的第一道菜。中和原叫作“中河”。中河是發源於祁門流入江西鄱陽縣境的一條河。2、一品鍋一品鍋是徽州山區冬季常吃的特色傳統美食，屬於火...
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![河南特色菜做法]( "河南特色菜做法")
- 一，河南豆角肉絲蒸麵條原料：麵條，豆角，肉絲，乾紅辣椒各適量。二，做法：1、把麵條放在蒸籠上攤開、均勻，大火蒸，蒸至麵條不再發白為宜，一般過程為15至25分鐘；2、取一炒鍋，熱鍋，放入油，待油燒到七八成熱，放入肉絲翻炒；3、炒成白色後，放入醬油、十三香，翻炒幾下，放入乾紅辣椒，炒至辣椒出香味；4、放...
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![青海特色菜有哪些]( "青海特色菜有哪些")
- 青海是一個非常有魅力的都市，這裡的美食遍佈大街小巷，很多來過這裡的人都會被這裡豐富的青島美食所吸引，來到青島怎麼能不吃青島特色菜呢？青海有哪些特色菜是一定要吃的呢？青海手抓羊肉手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、哈、維等民族喜愛的傳統食物，原以手抓食用而得名。手抓羊肉...
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![瀋陽什麼特色菜好吃]( "瀋陽什麼特色菜好吃")
- 瀋陽特色菜不少人應該都知道，比如鍋包肉，地三鮮等等，到了東北，進了東北菜館，這些菜都是必點的，到底瀋陽特色菜有哪些呢？瀋陽什麼特色菜好吃？一起看看吧！瀋陽特色菜有哪些？亂燉亂燉大家應該都很熟悉了，這是一道地地道道的東北菜，很多人呢覺得這道菜不夠“講究”，其實確實不用“考究”，這...
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![麗江古城特色菜有哪些]( "麗江古城特色菜有哪些")
- 麗江古城是最熱門的旅遊勝地之一，不少到這裡的人都非常喜歡它的古色古香和文化特色，到了麗江古城就要吃這裡的麗江美食，麗江古城特色菜有哪些你知道嗎？今天就為大家介紹到了麗江古城有什麼特色菜可以吃。麗江古城特色菜-坨坨肉首先要介紹的就是坨坨肉，坨坨肉是少數民族特色美...
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![羊蠍子是哪裡的特色菜]( "羊蠍子是哪裡的特色菜")
- 羊蠍子是老北京傳統佳餚，有著悠久的歷史，主要原料採用羊身上營養最豐富、口感最鮮美的羊龍骨，帶裡脊肉和脊髓的羊椎骨。那一節一節的羊龍骨從橫切面上看去，成“丫”字狀，而那“丫字狀”的下面，還有一個小的分叉，這就是羯子張揚的形狀了，“羊蠍子”因此而得名。其實羊蠍子就是綿羊...
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![拉薩特色菜有哪些]( "拉薩特色菜有哪些")
- 拉薩，一個充滿了神祕氣息的城市，不少人來這裡旅行遊玩，而拉薩美食同樣不可錯過，拉薩是西藏美食最多的城市，這裡主要吃藏餐和川菜，你知道拉薩有什麼好吃的菜嗎？為你推薦這幾道，風味獨特。蒸牛舌蒸牛舌是地道的西藏風味小吃，在拉薩不少藏餐廳都提供這道菜，藏語音傑郎最。蒸牛舌是以牛...
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![石家莊的特色菜有哪些]( "石家莊的特色菜有哪些")
- 來到石家莊一定要吃的就是石家莊的特色菜餚，這裡的美味豐富多樣，很多餐廳都可以吃到，到底石家莊有什麼特色菜是一定要吃的呢？石家莊的特色菜有哪些？抓炒全魚抓炒全魚是一道地地道道的石家莊菜，很多人去當地都會吃，這道菜的特色在於融合了京、魯菜系的特點，在原來的基礎上進行了創...
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![山東地區特色菜菜譜大全集]( "山東地區特色菜菜譜大全集")
- 山東地區特色菜有蔥燒海蔘、九轉大腸、醋椒魚等。具體做法如下：1、蔥燒海蔘是山東省膠東地區（指煙臺、青島等地）的一道特色名菜，屬於魯菜系，該菜品也是青島十大特色名菜之一。原料：海蔘100克，大蔥200克。調料：白糖15克，熟豬油125克，料酒20克，精鹽4克，清湯250克，溼澱粉250克，味精3克，姜和...
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![四川攀枝花有哪些特色菜]( "四川攀枝花有哪些特色菜")
- 鹽水肫花鹽水肫花鹹香可口，質地脆嫩，味道絕佳，滋味悠長，讓人脣齒留香，回味無窮。可以做成涼拌菜，味道豐富，滋味獨特，且是很好的下酒菜，深受當地人喜愛。紅鍋黃辣丁紅鍋黃辣丁是當地獨特的麻辣火鍋，色澤紅亮豔麗，麻辣醇厚，讓人吃得過癮。食材豐富，口感絕佳，其中的滋味妙不可言，十分值得品...
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