四川攀枝花有哪些特色菜
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鹽水肫花
鹽水肫花鹹香可口,質地脆嫩,味道絕佳,滋味悠長,讓人脣齒留香,回味無窮。可以做成涼拌菜,味道豐富,滋味獨特,且是很好的下酒菜,深受當地人喜愛。
紅鍋黃辣丁
紅鍋黃辣丁是當地獨特的麻辣火鍋,色澤紅亮豔麗,麻辣醇厚,讓人吃得過癮。食材豐富,口感絕佳,其中的滋味妙不可言,十分值得品味。
全羊湯
全羊湯是用羊全身的肉採用傳統工序熬製而成的,味道香濃,湯水濃白鮮美,肉質酥爛可口,且有很好滋養身體的功效,十分耐人尋味。
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