當前位置：生活全書館 >

關於韓國菜的生活百科

韓國菜好吃嗎

  • 韓國菜好吃嗎

  • 1、韓國菜好吃2、韓國菜以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點的菜餚。正宗韓國料理是少油、無味精、營養、品種豐富的健康料理，從科學的營養觀來看，人體每天需要5種顏色以上的菜和水果。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。...
  • 12743
韓國菜簡介

  • 韓國菜簡介

  • 1、韓國菜好吃2、韓國菜以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點的菜餚。正宗韓國料理是少油、無味精、營養、品種豐富的健康料理，從科學的營養觀來看，人體每天需要5種顏色以上的菜和水果。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。...
  • 16718
韓國菜簡介 韓國菜好吃嗎

  • 韓國菜簡介 韓國菜好吃嗎

  • 1、韓國菜好吃2、韓國菜以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點的菜餚。正宗韓國料理是少油、無味精、營養、品種豐富的健康料理，從科學的營養觀來看，人體每天需要5種顏色以上的菜和水果。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。...
  • 28299
韓國泡菜餅的做法步驟 韓國泡菜餅做法

  • 韓國泡菜餅的做法步驟 韓國泡菜餅做法

  • 1、主料：泡菜適量、火腿腸適量、辣椒適量、蔥適量、雞蛋適量、清水適量、麵粉適量、油適量。2、泡菜適量剪成絲；火腿腸1根切成絲；辣椒2個；剪成辣椒圈；蔥數根剪成蔥花；3、雞蛋1只打散；加入泡菜絲、火腿絲、辣椒圈、蔥花；4、加入適量麵粉和清水調成糊狀；5、平底鍋中刷一層油，開大火燒...
  • 25969
怎麼做韓國泡菜 韓國泡菜夏天製作方法

  • 怎麼做韓國泡菜 韓國泡菜夏天製作方法

  • 1、醃製；圓白菜750克、胡蘿蔔25克、青椒50克、鹽30克。2、泡製；細辣椒粉30克、粗辣椒粉5克、麵粉35克、蘋果100克、洋蔥20克、韭菜30克、大蒜40克、薑末25克、鹽5克、糖30克、味精5克、白醋30克、魚露20克。3、先把圓白菜洗淨撕成大片（切不可用刀切），胡蘿蔔切長條，青椒切條，然後...
  • 29174
韓國泡菜炒飯

  • 韓國泡菜炒飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1大碗;泡菜:200克;牛肉:150克;香油：少許;黑胡椒：少許;雞粉：適量;澱粉：適量;食鹽：適量;白糖：少許;生抽：適量;蒜：少許;韓國泡菜炒飯的做法鍋中放入少許底油，放入蒜末爆香，加入醃製牛肉絲將其翻炒入味在牛肉半熟...
  • 4996
韓國泡菜如何醃製 韓國泡菜的醃製方法

  • 韓國泡菜如何醃製 韓國泡菜的醃製方法

  • 1、首先準備所需食材，白菜去根和外邊老葉子，洗淨切好，加入鹽抹勻醃製12小時，蘋果和梨去皮切成塊狀用榨汁機打成汁。2、然後鍋中加入糯米粉，加入蘋果梨汁，熬成糊狀，加入薑末，蒜末，辣椒麵拌勻。3、最後洗去白菜的水分，辣椒糊均勻抹在白菜上，放入密封罐冰箱冷藏發酵3-5天即可。...
  • 8980
怎麼做韓國泡菜

  • 怎麼做韓國泡菜

  • 1、醃製；圓白菜750克、胡蘿蔔25克、青椒50克、鹽30克。2、泡製；細辣椒粉30克、粗辣椒粉5克、麵粉35克、蘋果100克、洋蔥20克、韭菜30克、大蒜40克、薑末25克、鹽5克、糖30克、味精5克、白醋30克、魚露20克。3、先把圓白菜洗淨撕成大片（切不可用刀切），胡蘿蔔切長條，青椒切條，然後...
  • 7214
如何製作韓國泡菜 韓國泡菜醃製方法

  • 如何製作韓國泡菜 韓國泡菜醃製方法

  • 1、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽醃4～5小時。2、蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽醃一下。3、蘋果去皮，切成片；蔥切碎，蒜搗成泥。4、將醃漬好的白菜、蘿蔔瀝去醃水，裝入壇內。5、把蘋果、梨、牛肉湯等所有調料混在一起澆到白菜上，滷汁要淹沒白...
  • 32170
韓國泡菜製作步驟 韓國泡菜如何製作

  • 韓國泡菜製作步驟 韓國泡菜如何製作

  • 1、材料：大白菜兩棵，蘋果一個，梨一個，辣椒麵適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，糯米粉適量。2、白菜去根，除外面的老葉子，洗淨，橫切開。3、在盆內均勻的給白菜撒上鹽，醃製十二小時。4、蘋果、梨去皮、去核，分別在榨汁機中打成汁。5、姜、蒜切末。6、小鍋內倒入糯米粉。7、倒入蘋果汁、梨汁，用...
  • 4319
如何做韓國泡菜 韓式泡菜的做法

  • 如何做韓國泡菜 韓式泡菜的做法

  • 1、大白菜洗淨後從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，醃製8小時至白菜變軟，倒去醃出的水；再將白菜過一下涼開水或者純淨水，洗去多餘的鹽分後擠幹水分備用。2、蘋果、梨切成碎末；白蘿蔔刨成絲；蒜、姜切碎末，韭菜洗淨切成段，蝦皮剁碎備用。3、將魚露倒入辣椒麵中。4、再加入切碎的蘋果...
  • 10857
韓國花椰菜辣泡菜

  • 韓國花椰菜辣泡菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：適量;食鹽：1勺;辣椒醬：適量;醋：適量;白糖：適量;香油：適量;韓國花椰菜辣泡菜的做法花椰菜切小朵，用鹽水泡1小時，洗淨泡好的花椰菜用一勺鹽醃製，中途要不停翻拌，讓每一朵花都均勻滴粘到鹽，為的是讓花椰菜軟化質...
  • 8626
韓國泡菜鍋

  • 韓國泡菜鍋

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1塊;泡菜:1小碗;豆腐:1塊;洋蔥:1個;蒜：適量;姜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;香油：適量;色拉油：適量;水：適量;蔥：適量;韓國泡菜鍋的做法先準備材料吧，五花肉切片；洋蔥切絲；豆腐切片；蒜壓成泥；薑切片；蔥斜刀切小段；...
  • 20592
如何做韓國泡菜

  • 如何做韓國泡菜

  • 1、食材：白蘿蔔絲60克，梨絲60克，韭菜35克，白菜一棵，蝦醬55克，魚露50毫升，韓式辣醬100克，糯米粉，粗鹽，薑末，蒜末，辣椒粉。2、將白菜從中間切開，注意不要撕開，撒上粗鹽，在1000毫升中加入細鹽70克，攪拌均勻，將白菜放入水中，瀝乾水分，防止醃製過程中變質。3、熬製糯米糊，加粉後攪拌均勻，再小火熬製...
  • 28446
韓國白菜的醃製方法 韓國醃白菜方法

  • 韓國白菜的醃製方法 韓國醃白菜方法

  • 1、韓國白菜方法一韓國醃白菜可以選擇最簡單的方法，直接用鹽醃製，它醃製時需要白菜十千克，鹽二千克，把白菜去掉老幫，切成八塊，再擺放在缸中，一層白菜一層鹽，醃製三到五小時以後倒缸一次，以後每天搗缸一次，四五天以後就要把它們密封起來，讓它自然發酵，一個月以後帶有酸味的韓國醃白菜...
  • 6863
韓國泡菜

  • 韓國泡菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：1顆;糯米粉:100克;紅蔥頭:1個;蘋果:1個大;食鹽：適量;水：適量;辣椒粉：200克;魚露：150毫升;姜：適量;蒜：7顆;白糖：1大勺;韓國泡菜的做法將白菜從中間劈開把醃製鹽均勻的撒在白菜上及其縫隙間加入40度左右的溫...
  • 10923
韓國白菜泡菜的做法

  • 韓國白菜泡菜的做法

  • 第一步：買5斤大白菜，分成一片一片的，用適量的鹽醃起來，放大約15到24小時，白菜萎縮了以後最初步的材料就好了。第二步：找一個能翻得轉的大鍋，把蒜磨細多一點，五斤大白菜大約3兩蒜，辣椒粉根據自己口味而定，然後放糖，魚露，根據自己的口味還可以再放一些鹽。把這些調料放在一起攪和，像餃子...
  • 12998
韓國醃白菜方法

  • 韓國醃白菜方法

  • 1、韓國白菜方法一韓國醃白菜可以選擇最簡單的方法，直接用鹽醃製，它醃製時需要白菜十千克，鹽二千克，把白菜去掉老幫，切成八塊，再擺放在缸中，一層白菜一層鹽，醃製三到五小時以後倒缸一次，以後每天搗缸一次，四五天以後就要把它們密封起來，讓它自然發酵，一個月以後帶有酸味的韓國醃白菜...
  • 14954
韓國泡菜怎麼醃製呢 韓國泡菜製作方法

  • 韓國泡菜怎麼醃製呢 韓國泡菜製作方法

  • 1、準備做辣椒醬的所需材料。2、大白菜洗淨後從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，醃製8小時至白菜變軟，倒去醃出的水。再將白菜過一下涼開水或者純淨水，洗去多餘的鹽分後擠幹水分備用（過完水後嘗一嘗菜的鹹度，如果覺得偏鹹可再用清水泡一會以去除鹹味。）3、蘋果、梨切成碎末；白蘿...
  • 21524
怎樣醃製韓國泡菜 醃製韓國泡菜方法

  • 怎樣醃製韓國泡菜 醃製韓國泡菜方法

  • 1、用料：白菜1棵、辣椒麵200g、蘋果1個、梨1個、薑末適量、蒜末適量、糯米粉適量、鹽適量。2、洗淨白菜豎切開，並均勻撒鹽。3、蘋果和梨切成塊狀，榨汁機打成汁。4、糊中加入辣椒麵和姜蒜末。5、辣椒糊均勻抹在白菜上。6、放入密封罐中發酵3-5天即可。...
  • 3848
韓國泡菜怎麼做

  • 韓國泡菜怎麼做

  • 1、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽醃4～5小時，蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽醃一下。2、蘋果去皮，切成片；蔥切碎，蒜搗成泥，將醃漬好的白菜、蘿蔔瀝去醃水，裝入壇內3、把蘋果、梨、牛肉湯等所有調料混在一起澆到白菜上，滷汁要淹沒白菜，上面用一干...
  • 27605
韓國辣白菜炒飯

  • 韓國辣白菜炒飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;五花肉：適量;辣白菜:適量;雞蛋:1個;香菜:適量;色拉油：適量;食鹽：適量;韓國辣白菜炒飯的做法五花肉、香菜、辣白菜都切丁備用鍋裡放油加熱，雞蛋炒熟備用鍋內再放油，放入肉丁爆熟，加入辣白菜丁和辣白汁...
  • 8477
韓國泡菜湯

  • 韓國泡菜湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料辣白菜：1碗;土豆:1個;洋蔥:1個;黃豆芽:1把;金針菇:1把;豆腐:1塊;五花肉:1小塊;淘米水：1大碗;蔥：1小段;辣椒粉：1勺;白糖：1/2勺;蒜泥：1勺;姜：1/2勺;料酒：2勺;香油：1勺;黃醬：1勺;韓國泡菜湯的做法將土豆去皮後切成片...
  • 26742
韓國泡菜的做法

  • 韓國泡菜的做法

  • 1單吃：買正宗的韓國泡菜，當作開胃菜，或是配飯吃，味道都很棒2包飯糰.用那種放在飯上的那種紫菜,然後放入泡菜和肉類做飯糰.很好吃。3可以做拌飯方法：製作材料：主料：牛肉片3片甜不辣、芹菜各適量菠菜70公克辣泡菜2大匙荷包蛋這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫...
  • 10675
韓國泡菜餅做法

  • 韓國泡菜餅做法

  • 1、主料：泡菜適量、火腿腸適量、辣椒適量、蔥適量、雞蛋適量、清水適量、麵粉適量、油適量。2、泡菜適量剪成絲；火腿腸1根切成絲；辣椒2個；剪成辣椒圈；蔥數根剪成蔥花；3、雞蛋1只打散；加入泡菜絲、火腿絲、辣椒圈、蔥花；4、加入適量麵粉和清水調成糊狀；5、平底鍋中刷一層油，開大火燒...
  • 22604

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結