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關於黑豆的生活百科

黑豆粥如何做 黑豆粥怎麼做
  • 黑豆粥如何做 黑豆粥怎麼做

  • 1、食材:黑豆40克、黑芝麻20克、黑棗35克、糯米30克、紅糖適量。2、黑豆洗淨,用水浸泡3小時;糯米洗淨,用水浸泡1小時;黑棗洗淨。3、鍋置火上,放入清水燒開,放糯米、黑豆,大火燒開後轉小火煮40分鐘。4、把黑棗放入粥中再煮10分鐘,最後加紅糖調味,撒上黑芝麻即可。...
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什麼時候種黑豆子最合適 種植黑豆的最佳時間是什麼時候
  • 什麼時候種黑豆子最合適 種植黑豆的最佳時間是什麼時候

  • 1、精確播種黑豆的合適時間通常是5月15日至20日。當5釐米深處的土壤溫度穩定並通過8℃-9℃時,應在壟上使用精密播種機播下黑豆種子。2、品種選擇根據當地生產的生態條件和市場需求,根據當地情況選擇成熟度高,產量高,品質好,抗逆性強的優質品種,如黑珍珠1號。3、種子選擇播種前,...
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黑豆的來源
  • 黑豆的來源

  • 1、黑豆中含有豐富的維生素B和維生素E,對於改善面板狀況及滋養肌膚有很好的效果,黑豆還含有強氧化性的花青素,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,能夠保護腸胃、養顏美容等作用。2、黑豆來源於豆科植物大豆的乾燥種子,在我國各地栽培品種很多,僅列入《中國大豆品種志》和...
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龍骨和黑豆煲湯好嗎 龍骨燉什麼湯比較好
  • 龍骨和黑豆煲湯好嗎 龍骨燉什麼湯比較好

  • 1、龍骨和黑豆煲湯好。黑豆龍骨湯,精選豬龍骨、黑豆,配以圓肉、紅棗一同熬製,其營養成分完全析出滲入湯中,輕輕啜一口,甘甜潤喉。2、在營養方面,黑豆龍骨湯也毫不失分。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8...
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怎樣食用小黑豆 小黑豆的食用方法
  • 怎樣食用小黑豆 小黑豆的食用方法

  • 1、黑豆洗淨,浸泡1個小時;幹香菇沖洗乾淨,溫水泡發;2、泡好的黑豆放入鍋中,加水煮約30分鐘至黑豆基本已熟;泡發的香菇切成小丁,香菇水待用;蒜切碎,蔥姜切碎;3、鍋燒熱後倒入少許油,放入蔥姜碎爆香,隨後倒入香菇丁翻炒出香味;倒入煮好的黑豆,澆入香菇水,炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮約3分鐘;4、關火...
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黑豆芽苗菜如何培育
  • 黑豆芽苗菜如何培育

  • 1、品種選擇:黑豆苗的種植品種應選擇萌芽快、生長週期短、出苗粗細均勻、抗病能力強、適口性好的品種,當前常用的有趕牛料黑豆和平頂黑兩個品種,而且最好用當年採收的黑豆。2、種子處理:黑豆苗種植前首先對種子進行風選、水漂,剔除機械碾軋損傷及蟲蛀、發黴、過小的種子,水漂時...
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炒黑豆的方法
  • 炒黑豆的方法

  • 1、準備食材,將黑豆洗淨浸泡在冷水裡一天一夜。然後瀝乾水分。2、熱鍋中倒入洗淨的黑豆,旺火烹製,快速翻炒。3、在看到黑豆表皮有炸開的時候觀察裡面的果肉是不是呈現熟黃色,炒熟的黑豆能聞到很香的豆香味,這時候可以起鍋,放在容器內晾。4、待黑豆冷卻後將其磨成粉,儲存好以方便...
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在家裡存放了5年的黑豆還能吃嗎
  • 在家裡存放了5年的黑豆還能吃嗎

  • 1、放了5年的黑豆最好不要吃,一般黑豆的保質期只有三年,黑豆放的時間過久,容易引起微生物細菌的感染,會生蟲,甚至變質。2、放的時間過久也會丟失黑豆原有的營養成分,不要食用為好。黑豆要儲存,可以直接放在密封罐中,置於陰涼處放置,不要讓陽光直射就可以了。還需注意的是,因豆類食...
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黑豆鯉魚湯怎麼做 黑豆鯉魚湯的做法
  • 黑豆鯉魚湯怎麼做 黑豆鯉魚湯的做法

  • 1、黑豆30克,鯉魚1條(約250克),生薑1片。2、將黑豆洗淨,浸3小時;生薑洗淨;鯉魚去鱗、腮、腸臟,洗淨,起油鍋,略煎。3、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮至黑豆稔,調味即可。隨量飲湯食肉。4、腎虛不能主水,水溼氾濫,本湯既補腎又利水。其中黑豆色黑入腎,性味甘平,功能利...
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黑豆煮熟後發苦的原因分析 黑豆煮熟後怎麼有點苦
  • 黑豆煮熟後發苦的原因分析 黑豆煮熟後怎麼有點苦

  • 1、黑豆本來就有苦味,清朝的汪紱在《醫林纂要》裡,對黑豆味道的描述是“苦兼甜”,這是出自中醫典籍對黑豆味苦的記載。2、而西醫也從化學方面佐證了中醫說黑豆味苦的原因:黑豆味苦是因為黑豆含有生物鹼。而中藥能夠起作用的是因為中藥中含有不同的生物鹼,所以大多數中藥都是苦...
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黑米黑豆粥需要什麼材料
  • 黑米黑豆粥需要什麼材料

  • 1、材料:需要糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。2、做法:除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;所有材料丟下高壓鍋,加入水,大火煮上氣後,小火20分鐘後來,關火。燜30分鐘起鍋;如果材料不全,只放黑豆、黑米和薏仁米即可,再放點葡萄乾會更好,就是沒...
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黑芝麻和黑豆打豆漿怎樣做
  • 黑芝麻和黑豆打豆漿怎樣做

  • 黑芝麻和黑豆打豆漿的做法需先把黑豆提前泡一晚,將泡好的黑豆倒入豆漿機內,再把黑芝麻清洗一下,加入豆漿機內,加入適量的清水,開啟豆漿機的豆漿功能,20分鐘後倒出過濾即可。黑豆又名黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆,有豆中之王的美稱,為豆科植物大豆的...
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黑芝麻核桃黑豆粉的功效與作用
  • 黑芝麻核桃黑豆粉的功效與作用

  • 黑芝麻核桃黑豆粉的功效與作用:1、健腎黑芝麻、黑豆含有大量蛋白質和維生素,具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用,可用於治療腎虛,從而改善由腎虛導致的頭髮細軟、脫髮的現象。2、促進新陳代謝黑芝麻、黑豆、核桃含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1...
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紅豆薏米黑豆黑米熬水喝的功效
  • 紅豆薏米黑豆黑米熬水喝的功效

  • 功效如下:1、紅豆有補充氣血,定神安心,祛溼消腫,利尿健脾的作用。2、黑米可以使面板更加白皙,消除自由基,改善缺鐵性貧血,抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能的作用;3、大棗可以維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血,抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。...
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黑豆苗的家常做法 黑豆苗的做法步驟
  • 黑豆苗的家常做法 黑豆苗的做法步驟

  • 1、食材:黑豆苗300g、姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、植物油適量、醬油適量。2、把黑豆苗摘去老根並挑淨黑豆皮,然後用清水洗淨,瀝乾。3、炒勺加熱,放油,加入薑末和蔥花炒出香味,加入黑豆苗翻炒,加入少許水,蓋上蓋燜一分鐘左右,保證豆苗斷生。4、加入鹽、醬油炒勻,出鍋前放入蔥花...
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醋泡黑豆夏天如何儲存
  • 醋泡黑豆夏天如何儲存

  • 1、醋泡黑豆做好當天就可以食用,放入冰箱可儲存半年。如果不喜歡醋的酸味,可以加入適當的蜂蜜。2、醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,可有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間過長引起的視力下降、眼睛疼...
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核桃黑芝麻黑豆粉做法 核桃黑芝麻黑豆粉怎麼做
  • 核桃黑芝麻黑豆粉做法 核桃黑芝麻黑豆粉怎麼做

  • 1、材料:黑豆、黑芝麻、核桃適量2、黑豆清洗乾淨挑出雜質,用鍋炒至黑豆開口後關火。3、黑芝麻用清水淘洗乾淨,炒幹水分。4、核桃仁在鍋中輕微炒一會兒取出。5、炒好的黑豆是一組,黑芝麻和核桃是一組。6、分別放入料理機中打成粉。7、打好的三種粉放在一個容器中攪拌均勻,直接...
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吃黑豆去皮有沒有營養 黑豆去皮還有營養嗎
  • 吃黑豆去皮有沒有營養 黑豆去皮還有營養嗎

  • 1、黑豆的黑色種皮中富含花青素、B族維生素,花青素是一種具有抗氧化作用的營養成分,B族維生素有助於預防皮炎等面板病,黑豆去皮後這兩種營養成分的損耗大,但黑豆也還富含其他營養成分。2、不同種類的黑豆去皮後顏色不同,通常來說黑豆去皮後有青色、黃色和白色三種。青仁黑豆富...
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黑豆不可以和什麼一起吃
  • 黑豆不可以和什麼一起吃

  • 大家都知道,經常吃豆製品對身體是有好處的,尤其黑豆能夠補腎益脾,含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素的維生素和礦物質,具有高蛋白低熱量的特性,而且在我國大部分地方都可以栽種,我國黑豆資源豐富,型別多種多樣,有些名貴的黑豆品種至今尚在生產上利用。黑豆可以很很多東...
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豬肚黑豆湯的烹飪方法
  • 豬肚黑豆湯的烹飪方法

  • 1、主料:黑豆20克,益智仁20克,桑螵蛸20克,金櫻子20克,豬肚1個。2、做法:將黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子用乾淨紗布包裹好,豬肚清洗乾淨,去除異味。將紗布包和豬肚一起放入鍋中,加入適量水燉熟,加鹽調味即可。...
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黑豆和什麼一起吃補腎 黑豆和啥一起吃補腎
  • 黑豆和什麼一起吃補腎 黑豆和啥一起吃補腎

  • 1、搭配紅糖:滋補肝腎、活血行經、美容烏髮。2、搭配穀物:可均衡營養。3、搭配穀類:可所含氨基酸互補、營養更全面。4、搭配黑芝麻:可補肝益腎。5、搭配紅棗:可補腎補血。6、搭配柿子:可輔助治療尿血、清熱解毒。...
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拌黑豆苗的做法
  • 拌黑豆苗的做法

  • 1、主料:黑豆苗1盤。2、調料:食鹽1茶匙、蒜1頭、花椒1小把、幹辣椒1把、香醋1茶匙、小蔥2棵、植物油適量。3、黑豆苗掐去根鬚,洗淨,焯水斷生。4、然後後撈出,瀝乾水份備用。5、幹辣椒切段,蔥蒜剁成末;鍋裡放油,燒熱後,先放蒜末爆香後,把幹辣椒、乾花椒放入,熗出辣味後淋在焯過水的豆...
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山藥與黑豆能不能一起吃 山藥與黑豆能一起吃嗎
  • 山藥與黑豆能不能一起吃 山藥與黑豆能一起吃嗎

  • 1、山藥和黑豆是可以在一塊吃的,兩種食物是沒有相剋的。2、山藥和黑豆的營養價值也是非常高的,適當的使用對身體的好處是非常多的,在吃山藥的時候是能夠起到健脾潤肺的作用,而且還能夠刺激腸胃的蠕動,從而增加食慾,屬於藥膳兩用的食物。3、黑豆能夠起到清熱解毒,還能夠抵抗衰老,...
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老人吃黑豆好嗎
  • 老人吃黑豆好嗎

  • 老年人在飲食方面,要多注意,在食材的選擇上一定要結合自己的身體實際情況。想要養生,建議老人多吃黑豆。1、黑豆的別稱。黑豆又名黑大豆、烏豆,為豆科植物黑大豆的種子。2、黑豆的營養。黑豆蛋白質含量為49.8%,居眾豆之首,相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍。黑豆含有1...
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生黑豆的功效與作用
  • 生黑豆的功效與作用

  • 1、生黑豆的功效與作用主要包括:可以給身體補充多種微量元素以及礦物質。而且黑豆當中還含有豐富的蛋白質。2、可以起到養血平肝,壯陰補腎,補虛黑髮,解表清熱等多種功效,還可以起到活血,解毒等作用。另外可以有效的治療腹脹。經常食用對人體的好處還是非常多的。...
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