黑豆苗的家常做法 黑豆苗的做法步驟
- 家常美食
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1、食材:黑豆苗300g、姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、植物油適量、醬油適量。
2、把黑豆苗摘去老根並挑淨黑豆皮,然後用清水洗淨,瀝乾。
3、炒勺加熱,放油,加入薑末和蔥花炒出香味,加入黑豆苗翻炒,加入少許水,蓋上蓋燜一分鐘左右,保證豆苗斷生。
4、加入鹽、醬油炒勻,出鍋前放入蔥花,香菜等自己喜歡的調料就可以了。裝盤上菜。美味完成!
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