海蟹死了能吃嗎 生活小竅門 關注:1.48W次 1、死了的蟹不能食用。2、海蟹由於含有豐富的蛋白質,而細菌也十分喜歡這些蛋白質。有了蛋白質提供營養在海蟹死後,細菌會迅速增殖。並且在分解完蛋白質後還會產生對人體有毒的生物胺。3、生物胺不僅氣味難聞,而且人吃下之後可能會導致食物中毒。 標籤: 海蟹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/0ggogg.html