自釀葡萄酒煮沸後儲存可以嗎

1.首先我們來了解一下最正確的儲酒方式。在生活中，如果我們想讓我們的紅酒長期儲存，最好的儲存方法可以總結為六種方法：平放、恆溫、恆溼、通風、避光和減震(在橡木塞或聚合物塞中)，但橡膠塞和螺旋蓋葡萄酒有很小的區別。

2.恆溫：葡萄酒的最佳儲存環境溫度為12-15攝氏度。如果儲存溫度變化太大，不僅容易損壞酒體，還容易影響軟木塞，從而造成葡萄酒滲透或氧化的可能性。

3.恆溼：儲存環境溼度過高，軟木塞和酒標容易腐爛；如果環境太乾燥，軟木塞會失去彈性，瓶口無法密封，導致葡萄酒氧化變質。因此，70左右的環境溼度是葡萄酒的最佳儲存環境。

3.避光：葡萄酒應避免接觸光線(包括陽光、熒光燈等)。)在存放過程中儘可能多，以免光線降低酒度而發出令人不快的問題。

4.通風：熟悉葡萄酒的朋友會知道，葡萄酒在儲存過程中，會將周圍環境的味道吸入瓶中。因此，在葡萄酒的儲存過程中，應保持外部環境的通風，同時要保證通風。不要把味道太重的東西放在儲存環境中

5.放平：放平的目的是讓軟木塞(橡木塞或高分子軟木塞)與酒接觸，保持軟木塞的溼潤，防止軟木塞變得乾燥易碎，使酒無法密封儲存，導致酒氧化變質。

以上就是關於自釀葡萄酒煮沸後儲存的相關內容，大家可以根據以上的方法來儲存葡萄酒，希望對大家有所幫助。