盤點魚腥草食用方法 魚腥草食用方法

1、涼拌，魚腥草洗淨，去除小須，掐斷，鹽水浸泡後，將水濾淨，加入蒜泥，醬油，辣椒等調料拌勻（調料量隨個人喜好加入）。

2、魚腥草燉雞湯：將雞肉過熱水去掉血沫，然後將炒好的雞肉同魚腥草，蔥姜等一起放在煲鍋裡一起煮（涼水），大火煮沸，小火慢燉，出鍋時放鹽調味即可。

3、魚腥草茶：魚腥草洗淨晒乾後，斬成小段，密封儲存，要喝的時候取出，同水一起煮沸（可以加少許鹽），這樣就可以喝了。