保溫杯泡茶為什麼會變色的原因

保溫杯泡茶為什麼會變色的原因，讓我們一起了解一下吧

保溫杯泡茶會變色的原因，是由於長時間的浸泡，導致茶葉中的單寧酸、茶鹼大量析出，氧化後的現象。任何茶葉用保溫杯長時間浸泡都會出現這樣的現象，因此從健康和養生的角度來講，最好不要用保溫杯泡茶。

拓展：保溫杯可以喝茶嗎

保溫杯可以喝茶，但是不宜用來泡茶。如果外出時想喝茶的話，可以先用茶壺沏好茶水，待水溫降低後再倒入保溫杯中，這樣是完全沒關係的。這樣既能保持茶溫，也能一定程度上保留茶水的口感。

保溫杯喝茶的注意事項

1、把茶泡好，放到保溫杯裡裝著可以，但是水溫降低後，而不是高溫的時候就倒進去，不然茶葉長時間浸泡在高溫裡，會大大加速有益物質流失。

2、喝完後注意清洗保溫杯，茶長時間在杯子中會積累茶垢的。

保溫杯泡茶的危害有哪些

用保溫杯泡茶可能對健康有害，茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素，更適合用80度左右的水沖泡。如果用保溫杯長時間浸泡茶葉在高溫水中，如同水煮茶會讓茶葉中的維生素遭到破壞，茶香油大量揮發鞣酸和茶鹼大量滲出，會降低茶葉營養價值，也會使有害物質增多。