養生壺煮白茶的正確方法

1、先準備好要煮的茶葉

通常來說，老白茶是最適合用來煮茶的，尤其是老壽眉這一類有粗大茶梗的茶葉，煮起來風味更濃，香氣足。

2、燒水

在準備茶葉的同時，可以開始往養生壺里加水了。水加的多和少，主要看個人的飲茶習慣。如果你們加的水在300毫升左右，那建議大家投茶3g，不要放太多的老白茶，太多了容易出現苦澀。

3、投茶

等到水燒開之後，就可以把茶葉加入養生壺了。一定要注意，水要燒開之後再投茶。等到茶葉和水一起沸騰約1分鐘左右，就可以關閉電源了。

4、倒茶

這時候，你可以給自己準備一個玻璃杯，將煮好的茶倒入玻璃杯當中。等到茶涼一些就能喝了。這時候就可以煮第2遍了。

5、這裡有一個訣竅和大家分享，在倒第一泡茶的時候，不要把茶水全部倒光，要留一部分茶水，用來第二次煮茶。