家庭版凍乾草莓做法 家庭版凍乾草莓怎麼做
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1、我們首先就是將材料準備好了,將草莓的蒂去掉了。
2、然後就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右,然後就上撈出來,瀝乾水分。
3、我們將草莓倒入到盤裡面,然後倒入適量的糖,靜置4個小時左右就是可以了。
4、然後就是在爐子上用小火煮煮草莓,煮15分鐘就是可以了。
6、然後就是將煮好的草莓晾涼了。
7、然後就是將草莓糖液進行過濾,這些液體也是不要倒掉,我們是可以做果凍或者其他的飲品,然後就是將草莓放入到烤盤裡面在150度的烤箱裡面烤一個小時,然後取出來,在中途是可以多翻動幾次。
8、然後就是烤完的草莓放在通風比較好,有陽光的地瓜進行晒,等到草莓裡面的含水量只有20%就是可以了。
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