沖泡鴨屎香做法如下

1、沖泡用水：選用天然礦泉水最佳，純淨水、自來水次之。

2、投茶量：7-10克左右。

3、茶具：蓋碗或者紫砂壺等等。按個人習慣來選擇。水溫：95-100度，持續滾開水，在保溫狀態下也行。

4、出湯時間：第一泡為溫潤泡，就是所謂洗茶了，注意洗茶水要開，速度要快，超過3秒就有太多物質泡出，浪費了！不飲用，1-10泡，0-20秒。不過，不要機械，要用心體會茶。根據茶葉本質、季節、品種、個人喜好，靈活調整。