鹹鵝怎麼儲存

1、將鹹鵝烹飪好。如果確定要在近幾天都吃掉的話，可以直接將所有鹹鵝都剁成塊，然後炒好，接著用碗裝好，放入冰箱保鮮儲存，等到要吃的時候再拿出來即可。

2、將水分晒乾。如果鹹鵝不是想馬上吃完的話，直接將鹹鵝掉起來，然後晒乾水分，這樣會讓其更容易儲存的，也能讓鵝肉口感變得更加不一樣。

3、真空包裝。有的鹹鵝想放久一些的話，就需要將其真空包裝，這是非常重要的，因為將鹹鵝肉直接真空包裝能讓鵝肉變得更加好吃一些，這是非常好的。

4、晒太陽。如果暫時不吃鹹鵝且沒有冰箱的話，直接將鹹鵝掛起來也是非常好的，能讓鹹的肉味變得更好一些，可以將鹹鵝掛起來，放在有陽光的地方好好地晒一下。

5、放入冰箱冷凍。當然也可以將鹹鵝放入冰箱的冷凍格子裡，這樣能讓鹹鵝儲存的更加完美一些，這是非常重要的，也是很多人會選擇的儲存方式。

6、多用鹽醃製好。如果是自己醃製的鹹鵝，那麼應該多用點鹽，這樣足夠鹹了以後，鹹鵝自然能儲存得更久一些，也能讓鹹鵝的味道變得更好了。