河粉是什麼地方的特色

1、河粉是我國廣東省廣州市沙河區的特產，製作河粉的原材料是大米。

2、河粉的製作過程主要是將大米碾碎之後用一些調料將碾碎之後的大米末調成漿糊狀，然後取來蒸籠，將漿糊狀的大米放進蒸籠之中，蒸成河粉的面片狀，然後再加入一些湯料類的食物一起煮著吃。