幹黨蔘和鮮黨蔘的對比

1、鮮黨蔘和幹黨蔘最大的差異一般就是其本身水分含量的多少，鮮黨蔘剛採挖出時沒有經過加工處理，所以相比於幹黨蔘其營養是更完整的，所以用新鮮黨蔘營養價值會更好。

2、淡新鮮黨蔘也因為其含水量較多所以並不方便長期儲存，如果黨蔘儲存不當有腐壞發黴的現象，會影響其功效價值，因此從這方面看幹黨蔘利於儲存也就用的更多了，所以兩者都是各有好處的。