竹筍泡的時間長了能不能吃
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1、不能吃,因為浸泡時間長了,這時候已經發生黴變,會影響健康的。竹筍泡了一夜可以吃。竹筍在焯水後浸泡,可以將裡面的大部分草酸去除,口感也更好。
2、竹筍含有較多的草酸,食用前焯水後浸泡,能有效的去除大部分的草酸,讓竹筍沒有澀味,口感更好。
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1、不能吃,因為浸泡時間長了,這時候已經發生黴變,會影響健康的。竹筍泡了一夜可以吃。竹筍在焯水後浸泡,可以將裡面的大部分草酸去除,口感也更好。
2、竹筍含有較多的草酸,食用前焯水後浸泡,能有效的去除大部分的草酸,讓竹筍沒有澀味,口感更好。