雪蓮果的開花時間

1、雪蓮花期6～7月,也就是6月開花。

2、在我國雪蓮果一般在春天至初夏栽植，在後秋開始成熟，雪蓮果地下果實成熟的標誌是10月前後莖尖開出的束狀小黃花凋謝，這時即可採挖。

3、 雪蓮果一般在10月末11月出開始上市，剛成熟的雪蓮果糖分含量較低，口味較清淡，不是很好吃，雪蓮果的後熟階段糖分含量比較高，口感最佳。

4、其存放時間也比較長，能像紅薯一樣可一直貯放到來年4月。 雪蓮果特別適應於生長在海拔1000～2300m之間的沙質土壤上，喜光照，喜歡溼潤土壤，生長期約200多天，生長適溫在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。