血皮菜要不要焯水 生活小竅門 關注:3.08W次 血皮菜要焯水,因為血皮菜含有一種叫“吡咯裡西啶類生物鹼”的物質,具有毒性,含量和它的致毒劑量尚不明確,所以一定要先焯水把毒性去掉。血皮菜為菊科植物紫背天葵的嫩莖葉,又名紫背天葵、紅菜、補血菜,是中國傳統的山野菜。 標籤: 血皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/llxlnw.html