清洗羊肚的步驟是什麼
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1、羊肚放進冷水盆裡(水要沒過羊肚表面),再加入1/2茶匙食鹽,然後加入1茶匙白醋,浸泡10分鐘,再用手反覆搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。
2、然後用手撐開羊肚,翻出裡面,用同樣的方法反覆搓洗,去除其表面的粘液。
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1、羊肚放進冷水盆裡(水要沒過羊肚表面),再加入1/2茶匙食鹽,然後加入1茶匙白醋,浸泡10分鐘,再用手反覆搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。
2、然後用手撐開羊肚,翻出裡面,用同樣的方法反覆搓洗,去除其表面的粘液。