鐵觀音的沖泡方法介紹

1、首先準備8g鐵觀音幹茶，一套功夫茶具，將茶具清潔一遍。

2、然後把鐵觀音茶投入到蓋碗中，茶水比例為1：20，第一遍先洗茶，洗茶後再次向蓋碗中注滿100℃水，然後蓋上蓋子。

3、等待大約15秒左右，即茶葉吸水後完全舒展後，使用公道杯將蓋碗茶湯分倒至茶杯，即可品飲鐵觀音茶湯。