雞排製作的步驟有什麼 雞排在烤箱怎麼烤

1、速凍雞排解凍，放入碗中，再打入一個雞蛋，放入適量黑胡椒、5克孜然粉、5克辣椒粉、5克蒜末、5克澱粉、5克鹽和油。

2、雞排攪拌均勻後醃製30至60分鐘，以便充分入味。

3、把雞排均勻的裹上面包糠，然後擺到鋪上錫紙的烤盤上。

4、烤箱預熱190度，中層烘烤15-18分鐘左右，取出。

5、烤箱烤速凍雞排就完成了。家裡有番茄醬的可以蘸著番茄醬吃。