烤箱烤叉燒需要多久

1、烤制時間烤箱預熱180°，中層烤60分鐘。

2、首先，一定要注意用保鮮膜密封帶有調料的豬肉並放入冰箱冷藏24小時，中間取出翻面一次以便入味更均勻。

3、其次，烤盤上鋪一層錫紙，取出醃製好的肉，兩面分別均勻的刷上剩餘的醃料汁，然後再刷上一層蜂蜜。

4、另外，烤制過程中，第一次15分鐘翻面刷一層蜂蜜和醃料汁，再烤兩次10分鐘，刷蜂蜜和醃料汁，最後兩次5分鐘只刷蜂蜜，用牙籤戳一下肉，能不費力戳到底就是硬了，不熟再多烤一會。