什麼是食用蘇打粉

1、食用蘇打粉就是食用小蘇打主要用於食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用於飼料新增劑、醫藥、化學、製革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。

2、食用小蘇打NaHCO?. 性狀： 白色粉末或細微結晶，無臭、味鹹、易溶於水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。

3、食用小蘇打可用於清洗碗筷、茶具上的汙漬，清洗蔬菜、水果等。使用小蘇打清洗蔬菜水果，這對於保護我們的飲食安全有非常大的幫助。