南瓜子如何清洗
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1、把南瓜籽掏出來放到盆子裡。
2、加入清水,仔細搓洗使南瓜籽和部分殘留的南瓜瓤分離。
3、將分離的南瓜瓤撈出來,繼續搓洗。
4、飄在上面的南瓜籽是不成熟不飽滿的南瓜籽,也要清理出來。
5、把沉在底部的南瓜籽撈到另一個小盆裡,換水再清洗。
6、把洗好的南瓜籽撈出來控水後,放到厚實耐水的紙張上。
7、放到窗外陽光下晒乾,晒乾後,搓一下表皮上殘留的少量南瓜瓤粉末,就可以食用了,也可以炒熟了吃,很好吃的。
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