清明草如何儲存時間長

1、新鮮的清明菜很容易就會變質，所以在存放的時候，我們一定要將它放置在陰涼通風避光處，而且不能全部堆積在一起，要分開攤放，這樣的儲存方法，可以儲存長達四天左右。

2、我們可以將新鮮的清明菜的老葉和老的莖部全部摘除掉，再將它放入太陽底下進行晒制，一定要選擇晴天進行晒制，等清明菜變得焉焉的時候，就說明它的水分已經揮發的差不多了，這個時候就可以將清明菜放入保鮮袋中進行密封，儲存時間可長達四個月。

3、我們將剛剛採摘的清明菜，進行擇取，將雜質全部去除掉，隨後再用清水清洗乾淨，再將它放入沸水中進行焯燙，隨後將它撈出瀝乾，等水分全部揮發了，就可以將它放入保鮮袋中。隨後再將它放入冰箱冷凍那一層，儲存時間可長達半年，吃的時候直接拿出來就可以了。

4、清明菜是可以放入冰箱的，我們在放入冰箱之前，需要先將它放入開水中進行焯燙，再將它的水分瀝乾，隨後還要放入保鮮袋中進行密封，再將它放入冰箱中冷藏。