蘑菇發黴能不能吃 蘑菇發黴能吃嗎
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1、蘑菇發黴了不可以吃,因為發黴的蘑菇會產生毒素,可以損害神經、呼吸道以及泌尿系統等,也會導致腎功能衰竭,並且發黴的蘑菇中含有黃麴黴素,這種物質會導致肝癌,甚至危及生命。
2、建議:不要吃發黴的蘑菇;新鮮的蘑菇也不要存放時間過長,如果想放的時間長一些,可以將其晾乾,然後在存放。
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1、蘑菇發黴了不可以吃,因為發黴的蘑菇會產生毒素,可以損害神經、呼吸道以及泌尿系統等,也會導致腎功能衰竭,並且發黴的蘑菇中含有黃麴黴素,這種物質會導致肝癌,甚至危及生命。
2、建議:不要吃發黴的蘑菇;新鮮的蘑菇也不要存放時間過長,如果想放的時間長一些,可以將其晾乾,然後在存放。