西多士怎麼做

西多士的做法

用料：土司二片、雞蛋一個、花生醬適量、油適量

做法步驟：

１、土司切掉四邊，其中一塊塗上花生醬，疊上另一塊土司片就是西多坯。

２、雞蛋打均勻，將西多坯放入碟中，正反面及四邊快速浸泡一下，讓土司到沾上蛋液。西多坯不能浸泡太久，容易泡軟不好操作。

３、鍋內放多點油，把西多坯放入平底鍋裡小火煎一會。

４、翻過來煎一會另一面，就這樣反覆翻轉煎，避免土司煎焦，煎到金黃即可。

５、四邊的土司也要堅起來煎，可用鍋鏟和筷子夾起來，煎到金黃即可。出爐後可趁熱在西多上放上黃油或煉奶，或蜂蜜糖漿，根據自己的口味選擇。

６、成品。