火腿西多士

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

吐司：4片;火腿：4片; 雞蛋: 2個;乳酪: 2片; 色拉油：適量;

火腿西多士的做法

準備好所有材料

將雞蛋打入盤中一個方向打均勻

將吐司的四邊切掉

火腿與芝士去掉邊角，切成如圖形狀

在吐司上依次鋪上火腿＋芝士＋火腿，再蓋上另一片吐司

四邊稍做壓合，放入盤中沾蛋液

全部沾好蛋液後放入平底鍋中小火煎至兩面金黃

放在吸油紙上將多餘的油吸去，稍涼後切成三角形即可