薰臘肉用什麼柏樹
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1、松柏樹可以薰臘肉。
2、煙燻臘肉是一道特色傳統名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉,體形大、顏色黑、薰得幹、肉質細、味道香;湘西臘肉,色彩紅亮、煙燻鹹香。
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1、松柏樹可以薰臘肉。
2、煙燻臘肉是一道特色傳統名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉,體形大、顏色黑、薰得幹、肉質細、味道香;湘西臘肉,色彩紅亮、煙燻鹹香。