紅豆薏米反覆煮可以煮爛嗎

1、紅豆薏米是可以反覆煮的，特別是針對紅豆跟薏米沒有浸泡過的時候,是需要進行兩次煮水的。不過這種做法會導致紅豆跟薏米的營養價值丟失,所以在煮之前,可以事先將紅豆薏米泡好。

2、這兩個食物的搭配,既可以起到健脾益胃,也可以起到補氣養性、消腫利尿的作用,而且也比較容易消化吸收,不會給脾胃造成太多的負擔。