淡奶油打發過頭怎麼處理 淡奶油打發過頭怎麼辦 生活小竅門 關注:1.81W次 讓打發過頭的奶油重新恢復原樣的方法。1、先把奶油加熱。一邊加熱可一邊攪拌,加速油塊化開成液體。加熱至開始冒泡離火。 2、等奶油微涼,用料理機攪打至水油融合。裝入乾淨密封容器,至完全冷卻後,入冰箱冷藏。 3、冷藏24小時。再按照原來打發奶油的步驟,正常打發就行了。 標籤: 奶油 過頭 打發 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/w4wmyo.html