壓力鍋能煮粽子嗎

1、粽子是可以用壓力鍋煮的，但是我們在煮的時候時間不能太長，否則很有可能導致粽子煮的太過於軟爛，失去口感。用高壓鍋煮粽子非常簡單，首先我們將粽子整齊的擺放在高壓鍋裡面，這樣可以一下子多煮一些，然後用一塊乾淨的石頭將粽子壓著，接著往高壓鍋中加適量的水，放到電磁爐上就可以煮了。

2、建議在用壓力鍋煮粽子的時候應該將鹹粽子和甜粽子分開來煮，這樣能防止粽子串味，口感下降，且在使用壓力鍋的時候也要注意安全，以免被蒸汽燙傷。