麵包糠和炸雞粉的區別

1、麵包糠是用麵包切片後製作的碎屑，在油炸食物之前裹上一層，能快速的榨出酥脆的口感，味道有一點香甜。

2、炸雞粉是用雞精、鹽、澱粉等調味料調製而成，味道鮮鹹，可用於一切油炸食物，在油炸前裹兩次，能使食物的味道和口感得到很好的提升。