黑米對人體的好處
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1、減肥:黑米營養物質豐富且纖維含量高,不僅能供給身體每天所需營養,還容易有飽腹感,是一種很好的減肥米。
2、黑米具有很高的食用價值:黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1到3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分。因而黑米比普通大米更具營養。
3、抗衰老:黑米含有人體所需的多種氨基酸成分,且蛋白質含量也很高,能更好的抗氧化從而幫助抵抗衰老。
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黑米
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