如何提高酒店管理團隊

1、團隊人數：管理團隊的組建，人數多少，應以酒店的規模而定。若以客房為前提（高星級酒店），建議200間以內，團隊人數控制在12人以內；300間左右，團隊人數建議控制在15人以內；500間左右，團隊人數建議控制在20人以內……人數過多，則難以在團隊中形成共同的意見。對於200間客房以內的酒店，可嘗試以部分助理代替副職或在中層只設正職的做法，以減少分權制及決策環節，提高執行效率。

2、人員選配：團隊在組建時，應根據其管理目標及使命，選擇合適的人員加入。在人員搭配上應將技能互補放至首位，依次是：職業經歷、工作風格、個性習俗等。團隊人員選擇過程中要注意：

3、團隊剛組建，不必期望一步達到完美，用人之長是前提，有潛質、願學習就是合作的基礎；團隊執行後，在磨合中不斷學習、逐步提升並達到相互認同，共同奮鬥；關鍵崗位經理不可一時空缺，特別是房務、餐飲、營銷、人力資源、財務、工程等，要選用專業技能好、經驗足的人員。單項技能超越總經理的管理人員加盟團隊，如管理得當，反而會增強團隊的整體實力，營造出良好的學習空間。3、職位安排要合理，每崗只能選擇一位責任人

4、願景確立：願景表明了企業的目標、性質及準則，團隊的願景，是團隊成員所持有的共同夢想與期望。在願景確立時，切忌將總經理或業主方個人之願景強加給團隊，這樣的願景只能造成服從或順從，而不是發自內心的認同，更不會有主動的配合與努力。要引導、鼓勵團隊成員設定個人的願景，將個人的願景與大家分享，並把個人之願景與企業的願景相融合，最終彙集為團隊、企業共同的願景；個人的願景只有與企業或團隊願景相融合、相一致，才有實現與達到的可能。企業的發展，在不同時期，其願景也各有側重。比如，要“把酒店打造成國內（省內）品牌酒店”追求的是品質與發展；酒店要“誠信經營”，就要彰顯治店之道；團隊成員齊心協力管酒店，“經營快樂”的局面，成為大家看重的工作氛圍。有了願景，團隊就有了目標與方向，它是指導團隊開展工作的航標燈。

5、造就精神：團隊精神是團隊的靈魂，是團隊所特有的意願與作風。成功的團隊，成員間相互信任、相互理解，環境和諧、心情舒暢、工作特別有激情，每個成員的優勢都會發揮的恰到好處，這其實是一個團隊的精神、力量和魅力。