橘子跟雞蛋一起吃會有什麼反應
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1、可能會引起腸胃不適。
2、橘子裡含有大量的果酸,雞蛋裡含有大量的蛋白質、卵磷脂等成分,這些物質相遇的時候,很容易導致蛋白質變性,凝結成不易消化吸收的沉澱物,而對於一些胃腸功能比較弱的人群而言,腸道內產生這些物質就很容易引起肚子痛、拉肚子等不適現象,如長期在胃內產生,甚至會引起胃內結石,因此橘子和雞蛋不宜在一起吃。
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